楊陵怎麼做好吃，楊陵家常做法

07-20 用料雞蛋3個西紅柿2個麪粉適量青菜3顆蒜4瓣葱適量姜適量鹽適量雞精適量十三香楊陵蘸水面的做法麪粉中加入少許鹽，揉成團將揉好的麪糰，裹住保鮮膜，醒面半小時將醒好的面切成塊擀成餅狀，刷油放盤中，裹上保鮮膜，再醒半小時西紅...

12-18 用料藤椒雞植物油花椒鹽味精紅尖椒貢菜丹陵椒麻雞的做法將植物油燒熱，放入花椒/藤椒，炒入味，將油逼出（千萬不能把椒炒焦了），即這菜中非常重要的藤椒油。雞洗乾淨，冷水下鍋，水沒過雞，煮熟後，取出；放涼後斬成小塊。將紅尖椒（有朝天...

金陵小肉包

12-10 用料水400克麪粉900克酵母10克白糖40克金陵小肉包的做法1發麪，調肉餡2包3饅頭4小魚5肉包6裏面7咬一口8糖三角9包好啦出爐小兔子...

金陵鹽水鴨

09-03 用料鴨腿2只八角2顆花椒10g鹽50g老薑1塊葱1把金陵鹽水鴨的做法原料如上，鹽和花椒的比例控制在5:1，出來的鴨腿不會太鹹加熱鐵鍋，無需放油，放入鹽和八角花椒同炒。炒至鹽微微發黃，花椒和八角散發香氣，關火，等鹽變涼。將炒好的...

金陵叉烤鴨

11-16 用料鴨一隻葱二根姜二片千層餅24件麥芽糖十克淮鹽15克海鮮醬50克八角三個金陵叉烤鴨的做法鴨子的右翼底開孔，洗淨肚子，麥芽糖溶於20克水製成糖皮備用用燙水燙鴨皮，上糖皮，準備兩根竹枝撐開雙翼晾乾將味料將葱放入鴨內堂，在...

【家常湘菜-醴陵特色】醴陵蒸草魚

01-03 醴陵十大名菜之二，地地道道的湘菜特色之一，剁椒蒸魚簡單易上手，超級鮮香，滿滿的家鄉味道。用料草魚1塊（300g左右)鹽1小勺（2g）料酒1勺姜3片葱2根蒸魚豉油3勺雞精1勺辣椒粉1勺剁椒3勺豆豉1勺油2勺【家常湘菜-醴陵特色】醴陵蒸...

金陵蒸兒糕

11-12 喜歡吃蒸兒糕，但總想把芝麻糖換成五仁糖，就想自己做試試。用料大米粉500克水200克芝麻花生核桃南瓜籽松子黑豆紅豆……五穀坊磨粉的那種100克冰糖粉或白砂糖50克金陵蒸兒糕的做法米粉一點點加水，和到成散塊狀。用麪粉篩...

金陵什錦菜

10-09 小時候過年，能看到大姨是最開心的事兒了！因為有一種距離叫做北京……南京這個菜一直是大姨在南京做好，特意背來北京給我們吃，這是兒時春節的記憶，雖然一直在模仿，味道還是差那麼一丟丟，但還是先記錄下來吧！因為這次真的就差一...

醴陵小炒肉

05-17 依然是媽媽的味道。用料豬肉克生抽勺鹽克油大蒜葉雞精紅椒醴陵小炒肉的做法辣椒切碎。可以更碎，也可以用很辣的小辣椒。看個人喜好。大蒜苗切段。肥肉切片。瘦肉切小片，用鹽、生抽先醃一小會。（我還在裏面配了豬肝。喜歡...

金陵鹹水鴨

02-02 鹹水鴨一道需要時間和鹽的菜，沉澱鹽分的同時沉澱自己的脾氣，好飯不怕晚正是這個道理，北方人一般吃烤鴨居多，這個鹹水鴨真的不醒，我綜合了很多方子，一個正宗南京朋友告訴我的方法，來來來斬個鴨的法子用料鴨1只花椒10粒八角2個...

醴陵啤酒鴨

07-17 咱家有個朋友～人稱煤老闆,卻做得一手好湘菜,(辣系味道的家鄉菜),啤酒鴨,小龍蝦,小炒肉,魚……次次獲得一干朋友一致好評,喜歡湘菜系的朋友定會愛上他的手藝和菜譜~😁拍照,慢慢整理,慢慢偷師~~用料老鴨一隻葱（切段）,姜（切...

【家常湘菜-醴陵特色】醴陵小炒肉

04-05 醴陵小炒肉是傳統湘菜的一道地方名菜，醴陵十道名菜之首。殺豬飯的頭選就是新鮮的豬前腿肉下鍋鮮嫩下飯，也是醴陵人餐桌上不可缺少的一道菜，也是在外的遊子鄉愁。選用七分瘦三分肥的土豬肉，既不油膩，又有營養，肉嫩湯甜，加上幾...

金陵糖藕

03-21 用料藕2-3節糯米一把紅糖適量克冰糖一大塊白糖少量紅棗5顆金陵糖藕的做法糯米泡水三十分到一小時藕洗淨藕去皮，大頭3-5釐米處切開用筷子塞糯米用牙籤固定每隻10個牙籤，不同方向斜插紅糖～冰糖～白糖～紅棗高壓鍋上汽後40分換...

陵水酸粉

11-20 這樣做很好吃用料鹽少量克美味鮮3勺豆腐乳5塊醬油3勺蠔油3勺澱粉麪粉用手抓各2把蒜蓉醬一瓶甜辣醬2勺子酸梅醬根據自己口味我放3勺子陵水酸粉的做法水煮開以後把米粉放進去煮至用手可以把米粉扯斷就可以拿出來，然後立...

東陵軟麪包

04-08 用料水100毫升鹽2克糖30克雞蛋1個黃油或植物油20克高筋麪粉250克酵母4克東陵軟麪包的做法先放水或者牛奶，對角放鹽，糖，雞蛋，油雞蛋糖鹽油倒入高筋麪粉，儘量把上面鋪滿，撒入酵母4g酵母烤淺色，750克。開始小貼士酵母不要接觸鹽...

醴陵油火

01-31 醴陵老傳統，大年初一早上吃油火.虎年第一，趕牀時剛好媽媽在炸油火，趕緊拍照存個方子。用料糯米粉（糯米定漿）水黃豆糖醴陵油火的做法糯米粉加水調成圖片上這樣。也可以糯米泡水後磨成糯米漿，米漿沉澱後也是這樣.鍋裏放油燒成...

醴陵水煮魚

07-16 煤氏家常菜之三,水煮魚.小時候吃魚老被刺卡,演變到後來堅決不吃魚,卻鬥不過倔老爸買魚只買魚肚皮那一部分……如今,細數已離家13年,光陰啊~這道菜通常用新鮮的草魚,遠離家鄉,每次吃魚,大家總是想念老家自家池塘吃草長...

高陵紅薯

04-26 高陵紅薯，來自八百里秦川渭河以北，白莽塬以南，天然渭河白沙土地種植的紅薯，糯香、乾麪🎉🎉🎉功效：防癌護眼，美容減肥，補中益氣，延緩衰老，食用佳品，老少皆宜！大量零售➕批發，一箱起包郵。大箱10斤裝45.8元，小箱5斤裝26.8元！聯繫電話1...

醴陵炒粉

08-10 在外地的醴陵應該最想念這口味道吧，我這個是我室友要吃生菜所以才放了生菜，一般是不放的，當然喜歡吃的可以放任何你想吃的食材用料雞蛋1個雜粉一把豆芽一把生菜幾片葱，鹽，辣椒粉，麻辣鮮，醬油，豆瓣醬，香油醴陵炒粉的做法雜粉先...

金陵拆燒

06-07 每天和大廚學做菜，學習到很多東西，這個是我比較喜歡的菜餚，做法也比較簡單，所以和大家分享。用料肉2斤，生薑、葱、八角、桂皮、香葉金陵拆燒的做法肉切大塊，放入盆裏，加入鹽、料酒、姜葱、生抽、八角、桂皮、香葉，用手抓勻按...

金陵素什錦

10-14 用料胡蘿蔔根木耳朵香菇朵金陵素什錦的做法過程...

零陵血鴨

12-16 產於湖南永州（零陵）地區，是一種特殊的炒鴨法，炒出來後鴨肉呈漿黑色，氣味噴香，鹹辣相宜，十分可口，是湘菜系中的一道名菜，在國內外享有勝名。用料活水鴨一隻，鴨血米醋葱段、薑片、大蒜特辣的青椒若干香油米酒零陵血鴨的做法1、宰...

金陵滷鴨雜

05-20 用料鴨舌500克鴨胗6個鴨腸250克鴨肝250克鴨腿1個料酒適量花椒鹽適量香葉6片八角2個白芷2片葱姜適量金陵滷鴨雜的做法鴨雜焯水撈起備用炒花椒鹽放入花椒鹽，抓勻蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製8小時鍋中放油，放入香料葱姜，倒入600...

涪陵榨菜

01-04 用料青菜頭3顆鹽適量辣椒麪2勺花椒麪1勺雞精1勺涪陵榨菜的做法青菜頭切片碼鹽殺水，第一次殺出來水以後倒掉，再碼一次，把青菜頭裏面的苦味都去掉攥幹，放入盆中，加辣椒麪，花椒麪，雞精，和勻平鋪，陰乾，我家裏有地暖，放了差不多36個小...

平菇炒五花|萍水相逢風陵渡，一見楊過終生誤

01-31 不知道什麼時候起，我像個小腳老太太一樣囉嗦。總是要問你冷了加衣服了沒，餓了吃飯了沒，困了睡覺了沒。本來我是個挺懶的人，挺懶得管人，挺懶得説話的。我以為，只是對你習慣了，你走了，我自然就懶得了。直到今天給貓鏟屎的時候，猛...