柔地怎麼做好吃
文/三寶媽今天分享的這款蛋糕不用往常的低筋麪粉,而是用大米粉、黑米粉來代替,增加粗糧的元素,吃着更健康做好的蛋糕口感超細膩,米香撲鼻,選擇蒸的方式,不怕上火,特別適合孩子吃蒸蛋糕熱騰騰的時候最好吃了!不但蓬鬆柔軟,還能...
用料A高筋麪粉360克A低筋麪粉40克A雞蛋40克A牛奶180克A水100克A鹽6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黃油50克B芝士適量B沙拉醬適量B鮮葱適量B番茄醬(按喜好添加)雞蛋液塗麪包表面B香腸(可加可不加,視乎喜好添加)芝士香葱包,柔軟,柔...
喜歡貝果的人無法自拔、不喜歡的人連吃它都覺得費力。這個食譜來自於我一個土生土長在美國紐約多年的好朋友,熱愛美食的我們常常聚在一起,分享我們家鄉的美食和故事。每回吃貝果的時候,我都會想起她,我的好朋友。用料高筋...
用料牛奶60克雞蛋4個玉米油30克低筋麪粉70克細砂糖40克檸檬汁或者白醋幾滴中空,煙囱戚風,柔柔軟軟柔柔如雲朵般💯的做法將蛋白蛋黃分離,蛋白盆裏要保證無水無油;打散蛋黃,加入玉米油,牛奶攪打均勻,篩入低筋麪粉,用蛋抽劃Z字攪...
姐姐想吃肉鬆麪包了,讓她描述了她從麪包店買的肉鬆麪包的口感,然後查看了網上各種版本的製作方法,感覺大家最渴望的是麪包的柔軟度。於是參考《麪包教室》“海苔肉鬆”包的做法做了這款肉鬆包,外表酥鬆內部質地柔軟,好吃!用...
用料糯米粉200克細砂糖60克豬油適量葱20克芝麻60花生60軟柔粿的做法豬油放鍋內炸,最後加葱花炒芝麻炸花生把搓好的糯米放在鍋裏蒸打針20分鐘以後的那個糯米拿出來再搓過再蒸然後再蒸,20分鐘以後再搓,再蒸20分鐘好,真好的,...
用料雞蛋677個而柔軟的做法哈哈...
一直都做懶人一發吐司,這次加點全麥粉,做個二發的,口感超級好,真是誰吃誰誇!用料高筋麪粉420克全麥麪粉80克耐高糖酵母5克雞蛋1個約45克奶粉30克糖粉60克鹽4克水290克黃油50克柔柔的麥香超軟吐司的做法除黃油以外的所有原...
非常簡單的做法,只要拌入麪粉輕輕拌勻,蛋糕就會非常柔軟。食譜來源於我一位加拿大好朋友。每次聚餐,她一定會帶她拿手的大理石磅蛋糕來。用料黃油250克糖220克香草精1茶匙雞蛋(大)6個低筋麪粉250克(麪粉200+50克玉米澱粉)泡...
用料飛青花絲諾奶酪奶油(第三代蛋糕奶油)300g低筋麪粉90g牛奶262g黃油90g蛋黃173g細砂糖170g細砂糖2100g蛋白270g塔塔粉1g檸檬汁15g烘焙地球村——奶酪蛋糕卷,卷出柔軟新高度的做法part1蛋糕胚準備工作:①低筋麪粉提前過...
用料高筋麪粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黃油25克細砂糖50克鹽2克牛奶130克雞蛋1個(打散,一半揉麪,一半塗抹在待烤的麪糰上)奶油奶酪50克糖霜2克柔柔軟軟麪包的做法所有材料放進和麪機裏,一般機器是自動控制和麪時間的,我用...
小小一碗很適合做下午茶☕️,營養密度高又扛餓❤️用料杏仁酪用料杏仁(我用了巴旦木)100克糯米40克牛奶(喜歡稀的就多加點)500毫升糖(甜度自我調節)一勺Toppings葡萄乾、杏仁片、奧利奧碎、granola麥片...簡單快手温温柔柔杏仁酪...
偶爾.也曬曬.生活中地自己~温柔地.呵護着~用料自己小喵喵温柔地愛~的做法在一起....
這是一道下飯硬菜。用料長茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鮮的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,醬油,煸炒。接下來放入炸好的茄子和土豆。最後撒上蒜末,翻炒,出鍋。小貼士炸...
用料簡單,但回味無窮的美味用料裏脊500克大葱1根豆腐皮2張甜麪醬100克姜3片加飯酒1勺白糖40克澱粉2勺雞蛋1個胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京醬肉絲的做法先將葱白切成5cm左右的段,從中間剖開將葱...
用料高筋麪粉300克蛋液50克糖30克酵母6克水150克玉米油30克地瓜面包,柔軟的你的做法加入了地瓜泥的麪包,非常柔軟,味道很妙,真的值得試一下:第一步:150克蒸熟的地瓜泥,30克糖,30克玉米油,一個雞蛋,150克水,以上材料充分混合。第...
配方是450克吐司模2個的量,如果您只做一個請按比例減半!地瓜的品種不同,含水量差異非常大,請按麪糰情況適當加少量的水調整,儘量讓麪糰柔軟一些。切記!地瓜的品種不同,含水量差異非常大,請按麪糰情況適當加少量的水調整,儘量讓...
我愛地瓜用料地瓜若干地瓜地瓜的做法地瓜240度20分鐘,220度20分鐘軟糯小貼士一切和地瓜有關的...
認識我的人常常問我,女兒那麼喜歡吃巧克力,為什麼我很少做巧克力口味的東西,原因是兒子吃了巧克力就要上廁所去。孩子感情非常好,“有福同享有難同當”,小時候連上廁所都要一同去😂,所以寧願不吃🙃。這次我一次過做了2款雙...
作為一名栗子粉每年不吃上幾十斤的板栗,就很不開森!!!自從入了烘焙行業便是一發不可收拾的變着花樣來吃吃吃~唯獨有這麼一款栗子蛋糕深得小編的寵愛~其鮮栗子肉質的香甜,入口粉糯,混合着芝士的醇厚絲滑,栗子蛋糕中加了酸...
凱撒麪包/Kaiserrolls來自奧地利,「Kaiser」是德語裏「皇帝」的意思(奧地利説德語),是北美很常見的餐包,一般用來製作三明治或者漢堡包。如果你喜歡法棍,喜歡那種有着堅硬外表和柔韌內心的麪包,那你一定無法拒絕凱撒卷。特別...
加了奶酪的吐司組織特別柔軟,口感也很贊。菜譜是兩個12釐米水立方的量。用料高筋粉400克奶粉16克細砂糖50克鹽4克鮮酵母12克奶油奶酪50克雞蛋48克清水210克黃油25克柔柔細細的奶酪吐司的做法1:出了黃油和鹽,所有材料放...
喜歡用地瓜或南瓜做麪糰,不用一滴水,不要把地瓜泥一次過倒入,慢慢倒入拌勻;如果不小心加入太多地瓜泥,加入麪粉即可。因為過了幾天還是很柔嫩。孩子們喜歡一層一層撕着吃,慢慢品嚐淡淡的地瓜清香。南瓜地瓜有利於促進麪糰發...
涼拌小柔柔用料涼拌小柔柔涼拌小柔柔涼拌小柔柔的做法涼拌小柔柔涼拌小柔柔小貼士涼拌小柔柔...
暖暖的風甜甜的下午用料你喜歡什麼愛的人喜歡什麼都準備看看吧野餐菜單和你一起在温柔的草地的做法冰淇淋杯刺身拼盤水果拼盤小貼士蔬菜沙拉小吃拼盤pizza小裝肉醬意麪三文魚北極貝壽司卷雞蛋卷草莓大福芒果班戟草莓...
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牛肉片炒穿心蓮
蒜薹香辣雞丁
雞腿菇炒鮮魷
酥到掉渣的綠豆餅
柳林紅糖餡兒月餅
軟軟糯糯的南瓜餅
焦糖南瓜醬
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菠菜培根飯糰
凍肘
毛哥獨門尖椒雞
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涼拌角瓜絲
0添加藍莓醬
過火
牡丹蒸餃轉
糖炒栗子高壓鍋
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