土豆燉肉肉

男朋友晚班～給他送飯飯ฅ
租房子調料沒有買那麼全～所以操作會比較簡單
豬肉～喜歡吃瘦肉就買精肉～肥瘦相間就用五花肉

用料  

土豆燉肉肉的做法  

1. 豬肉切塊，鍋中熱水，豬肉用水加姜焯一下（就是用水煮一下～變色了撈出來）

2. 1.土豆切塊備用
   2.熱鍋倒油，放焯好的豬肉，加糖，醬油
   3.豬肉炒到黃燦燦加土豆
   4.小炒3分鐘左右，倒水沒過即可～
   5.加鹽（因為調料放不準～所以我最後加鹽～要是覺得倒水之後糖醬油差點也可以再加點）
   

3. 蓋好蓋子，盤它～
   燉到土豆軟軟面面的出鍋就好了ฅ～
   好勒，我去送飯了～