鴨粥怎麼做好吃，鴨粥家常做法

鴨粥

08-20 鴨粥可以補益脾有胃，利水消腫，滋陰血用料鴨肉半隻姜8片料酒一勺鹽少許醬油一勺蠔油一勺胡椒粉少許珍珠米160克小麥40克葱一根香菜一根鴨粥的做法半鍋清水加一半薑片和料酒煮開後關火，放入洗乾淨的鴨，焯水後拿出沖洗另起鍋...

鮮鴨粥

01-08 每當不知道吃啥又很懶的炒菜的時候，就會想到熬點好吃的粥吃吃～用料大米一杯半鹽適量花生油適量醬油適量鴨四分一胡蘿蔔少許薑絲少許鴨血1只苦麥菜適量鮮鴨粥的做法鴨肉切小塊，洗乾淨後，瀝乾水分，鍋裏放油，熱鍋放入薑片，倒進...

10-22 板鴨，江西的特產，板鴨可蒸可煮。用料板鴨500g姜100g葱100g米300g左右板鴨煲粥的做法鍋裏先燒開水，另外一邊把板鴨斬成塊狀。水燒開後，把板鴨倒入鍋中煮五分鐘。把姜和香菜葱切好。用漏勺撈起來。洗米入鍋，倒入板鴨和薑片。...

冬瓜鴨粥

10-08 這個天氣，吃什麼好呢？！簡單易做的時令菜～～～冬瓜～～～消暑用料水庫鴨750克冬瓜750克冬菇適量薑片適量白胡椒適量冬瓜鴨粥的做法水庫鴨去皮斬小件，氽下去血水，減少腥味，洗淨待用幹香菇洗淨，開水泡發，切絲待用香菇絲加魚露過油爆香，離鍋！鍋...

鴨蛋粥

07-10 用料鴨蛋米鴨蛋粥的做法淘米，開煮，剝兩個鹹鴨蛋，將兩個蛋黃捏碎入鍋，然後再放半個鴨蛋的白（粥煮的有多有少，按這個比例放鴨蛋就可。），煮的過程中耐心翻攪兩次，我煮了大約半小時的樣子（據不可靠估測😂）。——END...

鹹鴨蛋粥

11-25 用料大米藜麥米共半杯鹹鴨蛋1個幹香菇4朵青菜葉子少許鹹鴨蛋粥的做法香菇泡發切碎（香菇水留用）鹹鴨蛋掰小塊青菜切一切除青菜全扔電飯鍋香菇水+清水適量粥熬好後放入青菜燙一燙開吃...

烤鴨粥

09-22 用料白蘿蔔1根烤鴨半隻扇貝一把香菇7個魷魚乾1只菜花1朵芹菜適量白米飯適量烤鴨粥的做法電飯鍋煮乾飯，烤鴨叫老闆切小一點，蘿蔔切絲，香菇、魷魚乾切成條狀，芹菜切碎，扇貝適量就行了鍋裏放入水燒開，喜歡喝湯水可以多加一點，菜...

臘鴨粥

07-08 用料香米適量臘鴨腿1個薑絲適量香葱適量臘鴨粥的做法臘鴨腿冷水下鍋，焯水，水滾撈起，過冷水洗淨。砍成適量大小臘鴨塊。香米，臘鴨腿塊，薑絲一起放入鍋中，加入適量的水。香米煮至軟糯，粥白臘香綿滑！盛出，加適量香葱碎小貼士看你...

鴨子肉粥

12-22 《紅樓夢》中鳳姐專門為賈母準備的養生粥。這味粥看似平常，功效可不簡單。此粥出自晉代醫學家葛洪所著《肘後備急方》，是簡單方便、物美價廉的養生食療佳品，尤其適合老年人、體弱多病的者以及孕婦食用。鴨肉性平，味甘鹹，入...

鹹鴨腎粥

06-12 前幾天和我媽一起去市場，看到鹹鴨腎，就想起了這個粥。從小吃過很多粥，於是把這個粥忘掉，今晚煮了一煲，還是熟悉的味道。用料大米1杯姜2片左右陳皮2片鹹鴨腎5個鹹瘦肉2兩左右芫荽2顆葱1根鹽2-3小勺花生油適量水適量鹹鴨腎粥...

清·鴨丁粥

05-04 《本草綱目》中寫道：鴨肉大補虛勞，最清毒熱。在我國大陸最南端的廣東、廣西等地，氣候常年偏熱，人們飲食清淡，鴨丁粥是最受歡迎的小吃之一。用料珍珠米4兩鴨腿2只胡蘿蔔1根香菇數朵蓮子適量紅棗數顆姜少許花椒少許葱1根料酒...

鴨子食粥

12-16 鴨子食粥就是一種媽媽把剩飯剩菜煮在一起非常治癒但是看起來很難看很難看的粥。讓整個胃都温暖起來的安心的菜。用料剩飯剩湯（冬瓜排骨瑤柱豬舌湯）香菜葱胡椒新鮮生菜蒜蓉醬油鹽香油鴨子食粥的做法剩飯剩菜剩湯丟進鍋裏...

鴨脯粥

08-05 吃過一次，愛上了，就自己做了。用料鴨脯¼只肉碎適量姜1塊葱1根菜脯粒適量花生醬1勺鹽1丟丟雞精1茶勺隔夜飯4人份鴨脯粥的做法材料全部備好，姜切薑絲，葱切葱花，鴨脯取肉備用，菜脯肉忘了拍。水燒開後下隔夜飯再次煮開。煮開後...

鴨肉鴨血粥

10-03 家裏的娃終於在幼兒園“誰能堅持到祖國母親生日”之生存大挑戰中敗下陣來，光榮的被傳染了流感😷吃啥吐啥，吃啥吐啥，吃啥吐啥！！只能整點好吸收有營養的病號粥全家吃了，想起之前在店裏吃的客家鴨血粥，感覺可以復刻一下…用料水...

臘鴨腿粥

01-05 小時候，每到過年殺年鴨時，爺爺總會選出幾隻肥美的製作臘鴨。經過祕製醬料醃製、長時間晾曬，香味撲鼻的臘鴨吃法有很多種：搭配豌豆炒臘鴨，蒸臘鴨，臘味煲仔飯等等，而我最喜歡的就是來上一碗熱乎乎的臘鴨粥，臘鴨粥做法很簡單，吃完...

鴨肉粥

09-15 天氣入秋了，天乾物燥，鴨肉性寒，很適合這個時候吃得了…《紅樓夢》中的老祖宗也很喜歡吃哦。我們也來做一下。用料大米100克鴨肉半隻姜3-5片料酒2茶匙鹽1茶匙雞精適量白糖適量白胡椒粉適量香菜（或香葱）2根鴨肉粥的做法將鴨...

鴨腎粥

07-31 陳腎是廣東特有的食材，即臘鴨腎，性温味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。臘鴨腎的煲出來的粥，味道鹹香怡口。今天，老公喝了我煮的奶茶胃不舒服😫（他不能喝牛奶）不想吃東西了，我唯有將功補過煮...

鴨腿粥

07-02 用料鴨腿1只香菇3朵綠葉菜若干姜葱白酒大米鴨腿粥的做法鴨腿去皮加葱姜酒焯水撇去血沫去骨切成小塊大米洗淨提前泡半小時鴨肉加白酒薑末胡椒粉鹽花椒醃製半小時大火燒開水加幾滴花生油放入泡好的大米再次開鍋後放入切...

鴨仔粥

10-08 用料鴨子半隻葱1根芹菜2根姜3片葱頭2個蒜頭3個冰糖8顆米飯3碗鴨仔粥的做法鴨子斬小塊，焯水瀝乾備用準備好佐料油鍋加熱，下葱薑蒜爆香倒入鴨肉，翻炒，加鹽，冰糖，八角倒入料酒加一碗水，入燉鍋燉煮2小時煮一鍋米飯把鴨肉倒入鍋裏...

紫金鴨粥

04-13 用料帶骨鴨肉（切小塊）500克鴨血100克鴨雜（心、肝）50克頭菜（也可用梅菜頭）50克五香花生米50克香菜6、7顆葱2顆薑片7、8片紫金鴨粥的做法鴨肉切小塊，這樣比較入味，鴨雜也切小粒頭菜切小片，我沒買到頭菜，直接用的梅菜頭切幾片姜準...

薑母鴨粥（懶人鴨肉粥）

04-05 超市買的薑母鴨太鹹，就想着用來煮粥，竟然意外的好吃！用料珍珠米90克（按自己食量）水760克（和平常煮粥一樣的量，我是用砂鍋煮的）薑母鴨想吃多少加多少葱花適量鹽適量薑母鴨粥（懶人鴨肉粥）的做法薑母鴨的鴨肉分成兩部分。砂鍋加入...

鴨骨粥

04-14 美味早餐用料鹽水鴨或者烤鴨小半隻大米適量薑絲適量葱沫適量香菜沫適量西蘭花適量胡蘿蔔丁適量牛肉粉適量白胡椒粉適量香油適量鴨骨粥的做法大米提前浸泡一下，放入鑄鐵鍋中加斬塊的鹽水鴨（😁朋友給的南京鹽水鴨），倒入適量...

鴨子粥

02-08 潮汕的鴨子粥真是冬天喝粥首選，熱辣鹹鮮，我們單位到冬天就愛煮鴨子粥。不過老廚師煮的鴨子粥，要用很多的豬油來煮，還會有辣味，不太適合孩子，所以就改了下菜譜。這個菜譜是我和娃吃的量，如果一家三口，材料都要乘以2用料大米半...

廈門鴨肉粥

03-07 用料鴨腿肉一隻鹽看口味克姜兩三片片醬油少許廈門鴨肉粥的做法先放薑絲在放鴨肉炒金黃色倒入大米，炒3分鐘，放入砂鍋，在放水，半熟的時候放一些🥕，全熟可以放一下，葱，或者芹菜，...

潮汕鴨粥

09-05 潮汕鴨粥，我媽的拿手菜之一香菇、冬瓜、冬菜和鴨肉特別合味，下點胡椒粉暖胃今天天冷，來一碗熱乎滾燙的鴨粥，感覺被治癒了，身心都是，嘿嘿用料農家鴨1/4只冬瓜適量香菇8朵蒜頭2瓣生薑1小塊香菜1根冬菜適量大米1杯鹽適量胡椒粉...