藍莓奶酪貝果小美版怎麼做好吃
用料餡料:奶油奶酪230g藍莓醬110g主麪糰:水280g海鹽2g藍莓醬20g高粉500g半乾酵母5g黃油10g糖水:糖30g水1000g藍莓奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏保存。2.主麪糰材料中,除黃油外所...
用料主麪糰:水280g海鹽3g紅茶碎6g半乾酵母5g高粉500g黃油10g餡料:奶油奶酪175g糖20g奶粉70g咖啡濃縮液28g玉米澱粉15g糖水:糖30g水1000g紅茶咖啡奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料全部放入主鍋,20s/速3-6融合,取出放入裱花袋...
藍莓怎麼做就怎麼好吃😋此菜譜是練習記錄,寫的不詳細,請見諒。用料波蘭種高筋麪粉50克水50克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克細砂糖12克鹽4克黃油12克鮮酵母5克(可替換乾酵母2克)冰凍藍莓100克水30克藍莓貝果|藍莓奶酪貝果三...
用料餡料:黑芝麻75g奶油奶酪200g主麪糰:黑芝麻35g水280g海鹽2g半乾酵母5g高粉500g黃油10g糖水:糖30g水500g無糖黑芝麻奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料中的黑芝麻放入主鍋,turbo/2s/2次,加入奶油奶酪20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,...
吳寶春食譜當中的【藍莓貝果】,一直想做,就是沒有稱心滿意的藍莓幹,遲遲沒有動手,現在好了,有了好材料,這個食譜必須做一下。相較於一般的藍莓幹,加拿大野生藍莓個頭小巧,濕度適宜,更加容易均勻地分佈到麪糰中間,野生藍莓幹既不...
搬運菜譜:BlueberryBagel用料藍莓貝果麪糰:高筋麪粉250克乾酵母3克鹽2克細砂糖10克冷凍藍莓100克水80克藍莓果醬:藍莓200克檸檬汁15克赤蘚糖醇35克奇亞籽6克藍莓奶酪:奶油奶酪適量+藍莓果醬適量藍莓貝果🥯的做法如圖所示...
對於甜品等待已久的小夥伴們,快點歡迎我們今天的主角用料藍莓果醬適量奶油起司適量【貝果】-藍莓奶油起司貝果的做法藍莓果醬與奶油起司非常的對味,完全稱得上是食材中的經典組合。貝果麪包橫向切半,烤箱上下火180度烤5...
用料夾心:桂圓肉75g藍莓酒20g奶油奶酪200g主麪糰:水280g海鹽2g紅茶碎6g高粉500g黃油10g糖水:糖30g水1000g紅茶桂圓奶酪貝果(小美版)的做法1.桂圓肉和藍莓酒混合均勻,浸泡隔夜(沒時間隔夜就多搖一搖,把桂圓乾泡軟)。2.主麪糰材...
因為材料越來越貴的原因吧,市面上已經很少能買到好吃料足的Muffin了這款,是因為外面買到的muffin實在不能滿足自己的胃才學着做的,味道卻出奇的好於是成了自己的習慣食譜之一隔一段時間,總要做一次現在有了小美,做起來更方...
藍莓醬做法:115g藍莓洗淨瀝水加入46g糖拌勻小火熬製變粘稠即可成品醬為86g用料高粉(凱瑟琳)270克全麥粉(伯爵t150)30克藍莓醬(含糖故麪糰不再加糖10克水165克鮮酵母4.5克鹽2克黃油(可放可不放)5克抹醬kiri奶油奶酪200克藍莓醬...
能做4個250g小吐司我用了過濾了藍莓酒的藍莓,然後冷凍,可以用新鮮藍莓冷凍替代。用料冷凍藍莓165g(雞蛋2個➕牛奶)共245g糖25g鹽3g半乾酵母6g魯邦種(可省)25g奶油奶酪100g高粉588g黃油45g奶酪藍莓小吐司(小美版)的做法1.除黃...
一直覺得藍莓乳酪派是一種浪漫的食物,以前在法國時,早餐去甜品店看到各種各樣的派,心生歡喜,其中最愛的就是藍莓派,自己做感覺難度肯定很高,自從擁有小美,任何甜品不在話下。做法簡單,派皮小美里30秒混合,再揉麪30秒,乳酪餡兒2...
貝果🥯是近年來很網紅的早餐雖然有煮包的步驟但是隻要一發的快手製作外脆裏韌的口感加上低油低糖無負擔的原料足以讓喜愛家庭烘焙的小夥伴們愛上它!快來製作可愛的小貝果夾各種餡兒變身可愛的貝果三明治吧啊嗚的方很好...
方子是參考啊嗚老師的,非常好吃越嚼越香的一款,做出來是6個的分量。用料味悠長麪粉300克酵母2克鹽4克糖10克牛奶180克黃油10克奶酪100克自制藍莓醬適量水1L紅糖30克藍莓奶酪貝果的做法將麪粉,酵母,鹽,糖,牛奶混合揉成麪糰揉...
用料餡料:奶油奶酪230g鳳梨醬110g主麪糰:水280g海鹽2g鳳梨醬50g半乾酵母5g高粉500g黃油10g糖水:糖30g水1000g鳳梨奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏保存。2.主麪糰材料中,除黃油外所...
用料夾心:糖漬橙皮80g荔枝酒40g奶油奶酪230g主麪糰:水280g海鹽2g可可粉20g高粉480g半乾酵母5g黃油10g糖水:糖30g水1000g可可橙皮奶酪貝果(小美版)的做法1.糖漬橙皮和酒混合均勻,浸泡隔夜(沒時間隔夜就多搖一搖,把橙皮泡軟)。2....
用料主麪糰:水280g海鹽2g高粉500g半乾酵母5g亞麻籽30g黃油10g夾心:桑葚幹90g藍莓酒25g奶油奶酪200g糖水:糖30g水1000g亞麻籽桑葚奶酪貝果(小美版)的做法1.桑葚乾和藍莓酒混合均勻,浸泡隔夜(沒時間隔夜就多搖一搖,把桑葚泡軟)。...
鬆軟細膩的麪包裏裹上酸甜誘人的藍莓奶酪,一口咬下去,滿滿的幸福感有木有!想必早餐選擇它是最好不過~配牛奶,是溢出的香甜;配紅茶,是清冽的恬淡;配果味冷泡茶,是夏日的清新……怎麼樣?這款百搭的麪包,有沒有挑逗到你的味蕾呢?用...
用料餡料:可可粉12g奶油奶酪200g主麪糰:白茶酵液100g水180g海鹽2g過濾掉酵液的白茶15g半乾酵母4g高粉500g黃油10g糖水:糖30g水1000g白茶酵液可可奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏保...
減肥黨心頭好。用料麪粉(凱瑟琳)250克冰水133克玉米油7克酵母3克蔓越莓30克糖粉10克鹽3克【糖水】水700克糖20克小美版蔓越莓貝果的做法依次加入酵母3克,冰水133克,玉米油7克,高粉250克,蔓越莓30克,鹽3克。設置30秒,速度3-6。...
消滅冷凍藍莓+奶油奶酪~用料幹凍藍莓300克高筋麪粉400克速食燕麥片60克小麥胚芽40克糖16克酵母6克鹽6克奶酪夾心藍莓貝果的做法1揉麪團擠奶油奶酪捲起了2230°烤14分鐘3哈哈哈...
因為在藍莓園活動,大家都帶的藍莓做的食物,我反手一個腦洞就做了藍莓貝果帶過去,好像評價還不錯,熊貓説讓我出個菜譜,我就來寫啦。可以做大概七個貝果。用料水154克高筋麪粉265克黃油7克糖7克酵母4克鹽5克自制藍莓醬21克紫...
週末烤了2爐藍莓貝果,下次藍莓還可以多加一點,剖面顏色不是太紫,不過夾餡是藍莓醬➕檸檬奶酪,顏色挺正的,也很好吃,我很喜歡💕用料高筋麪粉810克全麥粉90克蜂蜜24克鹽12克新鮮藍莓165克鮮酵母27克水345克煮貝果的水1000ml煮...
用料餡料:奶油奶酪200g開心果醬30g主麪糰:香橙酵液100g水180g海鹽2g半乾酵母4g高粉500g奇亞籽亞麻籽共30g黃油10g糖水:糖30g水1000g香橙酵液開心果奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏...
用料夾心:無花果乾80g荔枝酒20g奶油奶酪230g主麪糰:水280g海鹽2g紅茶碎6g高粉500g半乾酵母5g黃油10g糖水:糖30g水1000g紅茶無花果奶酪貝果(小美版)的做法1.無花果乾對半剪開,倒入荔枝酒搖勻,浸泡隔夜(要泡軟,時間不夠就泡個幾...
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