蔓越莓餅乾減糖版怎麼做好吃
因為自己不是特別喜歡吃糖,而且又加了蔓越莓幹覺得太甜了,所以自己把糖的量還有蔓越莓的量都減少了,做了幾次覺得自己可以接受,味道也很好!分享給大家試試!比方子我做了250g.半斤左右用料低粉115g黃油75g蔓越莓幹25g全蛋液1...
下廚房搜索“蔓越莓餅乾”那些較高分的方子基本糖粉量都是60g。對於我這種輕甜主義者簡直受不了,本來蔓越莓幹已是帶一定甜度,減半糖量就剛好使餅乾甜度適中。而配方中兩種低粉量只是我總結多個同類方子得出的,多點低粉...
用料低筋麪粉115克黃油70克雞蛋液15克糖粉30克蔓越莓沒所謂多少,喜歡就多放點蔓越莓餅乾(低糖版)的做法黃油軟化後加糖粉攪均這樣就行加雞蛋液蔓越莓切得稀碎放進去,你不喜歡稀碎也可以大塊點,我喜歡稀碎拌均加麪粉,勤勞的...
用料雞蛋15g(只需要一勺)黃油60g糖霜45g低筋麪粉115g蔓越莓幹35g蔓越莓餅乾(減糖減油版)的做法在室温下軟化黃油,軟化好以後加糖(個人實在不愛甜,所以對原版的糖分做了刪減)攪拌至看不見糖霜為止加入一勺雞蛋,全蛋液!...
用料黃油75克低筋麪粉120克奶粉10克雞蛋1個蔓越莓幹35-50克糖粉30-50克【低糖版】蔓越莓餅乾的做法黃油軟化,分別加入雞蛋液、糖粉、奶粉攪拌均勻。麪粉過篩、蔓越莓幹切碎加入攪拌成團用模具將麪糰整形成長條狀,放冰箱...
這款改良版的蔓越莓餅乾送給大家。沒有模具照樣能做。圓圓的身材找個盒子也好儲存。蔓越莓的營養是很多的,它有助於抑制多種致病細菌生長和繁殖,阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發生黏附,預防和控制婦女泌尿道...
家中常備甜點首選~蔓越莓方塊餅小朋友的御用禮物~蔓越莓方塊餅下午茶會的拌手禮~蔓越莓方塊餅老人孩子都愛吃的~蔓越莓方塊餅用料低筋麪粉880克糖粉(已減量)240克黃油(已減量)420克蔓越莓(已減量)80克雞蛋液(略加量)110-120蔓越莓...
用料低筋麪粉120g糖粉30g黃油50g蔓越莓幹適量(根據喜好)蛋黃1個改良版蔓越莓餅乾(減糖減油~)的做法黃油切小塊,室温軟化;糖粉和低粉過篩備用。粉類加入黃油,帶手套搓捻均勻成麪包糠狀。圖為搓捻均勻的麪包糠狀。加入蛋黃。均...
用料低粉115g糖粉50g黃油75g雞蛋液15ml(一大勺)蔓越莓35g蔓越莓餅乾(君之減糖版)的做法黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻。倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切碎(不要切太...
用料低筋麪粉230克蔓越莓幹40克黃油120克糖粉30克蛋液30克蔓越莓餅乾(減油減糖版)的做法黃油軟化到手指輕易戳一個洞。蔓越莓切碎。倒入糖粉,電動打蛋器攪拌均勻,不要打過度。蛋液分兩次放入,每次都用打蛋器打勻。加入低筋...
因為有了一大袋的蔓越莓,於是乎,就有了蔓越莓餅乾,蔓越莓丹麥卷,蔓越莓自制酸奶……哈哈哈!當然是給了不同的同志們吃,否則大家見了我都要溜邊走了。用料低粉230克全蛋液一個(剩下了不好收)黃油150克糖粉90克(好攪拌)蔓越莓幹70...
家人都抗糖,之前做過很多次餅乾糖放的都特別特別少,導致只有黃油的香味一丟丟都不甜,大家和寶寶都不喜歡吃。這次很棒哦,稍微多了點甜度,寶寶和抗糖的家人都很喜歡吃~用的木糖醇,吃着放心。(過程沒有照相...因為沒想到會這麼...
一直想做的餅乾,看了好多方子,黃油和糖的分量嚇死人,就琢磨着做個減糖減油的。這款黃油量是麪粉1/3,糖是黃油1/2,蔓越莓和黃油等量或者稍多一點點。做出來還是很甜的呢😄用料蔓越莓60克低筋麪粉150克黃油50克蛋液48克(一個...
用料黃油75g低筋粉180g蛋黃3個蔓越莓幹50g稀奶油15g細砂糖50g減油減糖的蔓越莓奶酥餅乾的做法黃油軟化後用電動打蛋器攪拌,加入砂糖和稀奶油,用電動打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色略發白一個一個的加入蛋黃,每加入一個都要攪...
雞蛋一定要分次加入,打發好後再加下一個雞蛋。用料低筋麪粉920克黃油500克綿白糖200克雞蛋4個蔓越莓280克蔓越莓曲奇餅乾(減糖版)的做法500克黃油切小塊軟化280克蔓越莓切碎備用,照片拍糊了。黃油軟化好後加入200克綿白...
蔓越莓餅乾第一次完全按照君之的配方,感覺有些甜;第二次減糖減黃油,仍然覺得蠻美味,記錄下來~用料低筋麪粉115克蔓越莓幹30克全蛋15毫升黃油60克糖粉40克蔓越莓餅乾(君之減糖)的做法a.黃油軟化;b.蔓越莓切成小粒,用温水或者朗...
想吃餅乾,外面賣的太甜又怕不是純動物黃油。所以自己做起來。減糖減油更健康用料黃油100克蔓越莓35克冰糖粉50克低筋麪粉150克玉米澱粉50克雞蛋1個牛奶30克小美版.減糖減油蔓越莓和黃油餅乾的做法加入黃油用10秒10的速...
味道不濃郁的飽腹小點心。烤箱比較小,所以用料不多。用料低筋麪粉80克糖24克全蛋液1個黃油30克蔓越莓14克自制蔓越莓餅乾-減糖減油版的做法所有材料過稱。黃油室温軟化。軟化後的黃油用打蛋籠攪拌一下,加入糖,全蛋液,攪...
之前按照君之的方子做過,實在太甜了,這次減少了糖,對用料的比例稍微做了點改變(下面是兩個烤盤的量),適合愛吃餅乾又不愛吃太甜的小夥伴。用料低筋麪粉180g雞蛋1個黃油70g糖粉45g蔓越莓幹35g蔓越莓餅乾【少糖版】的做法黃油...
好吃又容易上手的蔓越莓餅乾,用君之的方子,減了糖,贊用料低粉230g黃油150g糖粉80g全蛋液2TBS,約30ml蔓越莓幹70g蔓越莓餅乾-君之減糖的做法黃油室温軟化,同時稱量好其它原料。向軟化好的黃油中加入糖粉,攪拌均勻。加入全蛋...
蔓越莓曲奇應該是每個烘焙新手必擼的食譜,材料不多、沒有打發食材的步驟、不講究手法、操作相對比較容易,所以出鏡率很高。吃過我做的蔓越莓曲奇餅乾的朋友都説好吃、不是很甜也沒有一般曲奇那麼膩,其實奧祕都在配方的比...
之前看了皮黑森林的帖子做了,覺得有點甜,蔓越莓少了,這次把糖粉減半了,增加了蔓越莓幹,口感更好了,而且不甜~用料低筋粉230g雞蛋1個白糖70g蔓越莓幹60g黃油150g蔓越莓餅乾(糖粉減半)的做法準備好上述材料將黃油融化後加入糖粉...
做了好幾箱蔓越莓餅乾,都送人了。今天想自己做了吃,等黃油拌好才發現家裏蔓越莓已經沒有了。情急之下用紅棗代替,沒想到比蔓越莓味道更贊!用料黃油75g糖霜25g全蛋液15g紅棗6顆低筋麪粉120g蔓越莓餅乾改良減糖版(紅棗餅乾)的...
超級酥超級香我做的減糖版但是味道也特別棒大家喜歡甜一點的可以把糖粉上調15克內做法很簡單大家一定要試一試你會愛上它的味道💕用料黃油75克糖粉40克蛋液15克低筋麪粉115克蔓越莓35克蔓越莓餅乾(簡單減糖版)的做法準...
自作主張比正常糖量少了50%,結果還是很甜,大家悠着點加糖哦用料低筋麪粉(新良蛋糕粉)115g黃油75g細砂糖30g蛋液30ml蔓越莓幹35g減糖蔓越莓曲奇小餅乾的做法我的方法有點粗糙,軟化黃油,加糖加雞蛋液,用電動打蛋器攪拌均勻成糊...
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