椒麻紅燒魚怎麼做好吃，椒麻紅燒魚家常做法

椒麻紅燒魚

01-19 用料魚1條味好美青花椒整粒10粒蒜2瓣姜4片葱1根生抽1勺老抽半勺黃酒1勺鹽1茶匙糖1茶匙醋半勺雞精少許勺辣椒1個大蒜葉少許香葉2片椒麻紅燒魚的做法紅鯉魚洗淨黑膜和血塊以及身上的粘液。兩面劃幾刀方便入味，辛香料備好...

麻麻辣辣de『紅燒“無頭魚”』

10-01 菜場和超市經常賣的一種冷凍魚，圓圓的身子沒有頭，暫且叫它“無頭魚”吧。魚肉一瓣一瓣，沒有小刺，爸爸很喜歡買……📹Vlog版食譜請移步主頁“故事”用料無頭魚3條蒜瓣8瓣幹辣椒6個姜3片大葱1小截黃酒2勺生抽2勺老抽2勺蠔油...

紅燒鯽魚（剁辣椒版）

06-20 想吃紅燒魚了哈哈哈用料鯽魚1條姜3片蒜瓣2瓣生抽適量鹽適量剁辣椒適量料酒適量紅燒鯽魚（剁辣椒版）的做法鯽魚洗淨背上切幾條花刀，方便入味。姜蒜切片。魚用廚房紙巾擦乾表面水分。熱鍋放油，加入一點點鹽，可以防粘鍋。油熱...

剁椒紅燒魚

06-01 剁椒魚很多人都會燒，剁椒紅燒魚估計燒的不多吧。剁椒和紅燒的結合適合一切魚類，完美去除了普通魚的土腥味。這個季節再搭配兩根鮮筍，味道更是絕了……用料魚1條？葱適量白糖10克鹽適量剁椒適量啤酒1罐蒸魚豉油適量姜適量大...

椒麻紅衫魚

10-17 今天挺開心的。説了想説的話。做了想做的事。看了想看的書。嗯。就這樣。簡單美好。用料魚4條青椒2個蒜3瓣油適量藤椒油1勺椒麻紅衫魚的做法準備材料們。蒜切片。青椒切段。提前煎好四條紅衫魚。熱油炒香蒜瓣。加入青...

紅燒麻椒平魚

04-21 感謝味好美贈送的青花椒，椒鹽，正好家裏有平魚，做一道美味可口的麻椒魚🐟用料魚8條老抽2勺葱1根生抽2勺姜3片蒜幾瓣小米椒3個料酒10克郫縣豆瓣醬2勺鹽10克麻椒1把紅燒麻椒平魚的做法準備好食材：魚洗乾淨，料酒，醬油醃一小時平...

椒香麻麻魚

02-04 弟弟是廚師，這是店裏一道人氣很高的特色菜，今天專門休假回孃家，就為了學走弟弟這個拿手菜用料黑魚一條墊菜粉帶，豆芽，豆腐皮，青菜，包菜，根據愛好選擇調料如圖雞蛋清一個（醃魚肉）椒香麻麻魚的做法魚肉剃骨，切片，放生粉，雞蛋清，少量鹽...

紅燒魚（加祕製辣椒）

09-27 早上起牀就在想吃什麼！紅燒魚！！爬起來去市場買了海魚。用料魚（不知叫什麼名）1條葱花少許薑絲多一些蒜瓣3瓣香菜兩顆紅燒魚（加祕製辣椒）的做法魚洗乾淨，裏面淤血和黏膜都要洗掉，會去掉很多腥味。濾幹水！葱薑蒜都切好備用，當然少不...

椒辣紅燒魚

05-26 這是我第一次做魚…都不敢相信這麼好吃🌚所以感覺做飯一旦做順了，就算是新菜也不會失手～關於如何煎魚皮不破:魚醃製過以後，用廚房紙巾把魚身上的汁和粘液擦乾乾淨淨，鍋中多放一些油炸，炸久一些再翻面。用料魚1條葱薑蒜多多...

泡椒紅燒麻辣魚

05-07 這道菜是我家爸自己弄的，我爸年紀大了，我學呢又怕記不住，就記下來，以後好弄給他吃吃注意:這裏的勺是陶瓷勺，不是湯勺用料燉魚步驟半勺鯽魚3條鹽半勺料酒3勺花椒7個醃魚豬油1勺菜籽油（一定用菜籽油）4湯勺大葱1根花椒35個泡椒...

泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）

07-31 鮮嫩入味的紅燒小黃魚，很下飯的哦！這個方子也可以燒其他的魚，腥味重的先碼一下鹽和料酒，量大的，可以把佐料翻倍。用料小黃魚一條（活魚1斤以內）佐料：油30克、泡椒泡姜共60克、郫縣豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙（3-4克）、...

椒麻魚丁

09-21 外酥裏嫩的巴沙魚丁，丟在嘴巴里，麻辣鮮香！焦黃的魚肉，看着超！級！誘！人！對於一個正經的吃貨來説，如此美味又高蛋白的東西，怎能捨棄呢！！一魚多吃，打開你對巴沙魚的新認知！！用料巴沙魚塊適量薑絲適量葱蒜末適量小米辣適量幹辣椒節適量花...

青椒麻麻魚

08-26 以前做魚總是買外面的現成佐料，再自己加料來做，總覺得裏面有添加劑什麼的，不太健康。這次的料都是自己做的，其實也還算簡單，不辣，就是香和麻，青花椒的味道久久在口中縈繞，很是讓人回味無窮，分享給喜歡吃麻也能吃麻的朋友們，小朋...

芹菜西紅柿辣椒紅燒魚

03-09 用料魚1條老抽2勺姜5片料酒2勺芹菜2根香菜2根葱2根鹽3克醬油適量豆瓣醬2勺西紅柿1個酸筍100克小米辣椒3個青辣椒1個芹菜西紅柿辣椒紅燒魚的做法買魚的時候讓老闆劃好刀，放鹽，姜，葱花，料酒醃製10分鐘把配菜切好備用把魚煎...

椒麻西紅柿香菇燒豆腐

10-19 用料豆腐1塊花椒（建議用新鮮的）適量新鮮香菇3個蒜2瓣西紅柿1個葱花適量椒麻西紅柿香菇燒豆腐的做法食材洗淨待用，豆腐切塊葱切末，香菇切片，蒜切成三角形的厚片西紅柿切丁鍋中入油，放入花椒、蒜瓣、葱花煎香加入西紅柿和香菇...

椒麻魚

10-01 魚肉雪白嫩滑，花椒麻而不燥，麻得過癮，辣得痛快。用料草魚1條新鮮青花椒100克幹青花椒25克青辣椒50克紅辣椒50克大葱2根老薑1塊大蒜10瓣料酒3勺澱粉2勺鹽適量雞精1勺火鍋底料2小塊油適量椒麻魚的做法草魚一條，對魚的品類沒...

麻醬椒鹽燒餅&紅糖麻醬燒餅

09-20 2021年伊始，我的第一個菜譜不是熱菜、涼菜，而是一道主食—燒餅。這個燒餅為了顏色好看，表面蘸料放了紅燒醬油，顏色深一點，看着更加有食慾。紅糖麻醬燒餅就像小點心一樣甜甜的，希望2021年可以甜蜜如初戀！用料普通麪粉200克水1...

麻麻過生日之魚式紅燒肉

09-23 麻麻今天過生日，一定要來點好的！用料五花肉香料醬油冰糖油麻麻過生日之魚式紅燒肉的做法五花肉切塊汆燙，加薑片等去腥鍋裏放一點點油，把五花肉煸炒出油來加冰糖薑片加醬油和一點點醋，加鹽加水加香料，大火燒開後，小火慢燉，最後...

紅燒瓦塊魚（麻辣味）

08-08 邂逅一條超大的草魚呢！朋友分享給我的用料姜3片鹽5克花椒30粒八角2個魔鬼幹辣椒2個胡椒少許水澱粉2勺小麥粉50克料酒2勺生抽1勺泡剁椒2勺草魚（魚身）已經切成魚塊¼菜籽油2勺紅燒瓦塊魚（麻辣味）的做法制作流程：早上拿出來提...

麻椒魚

03-01 用料龍利魚1條麻椒若干幹辣椒若干料酒2勺鹽適量白胡椒粉適量澱粉適量麻椒魚的做法豆芽菜用水綽好，放在大碗底部，攤開龍利魚解凍後，洗乾淨，切成塊狀，放入鹽，白胡椒粉，酒，薑絲，澱粉，揉勻，醃製一個小時，放入熱水鍋裏，綽三分鐘，撈出，晾乾...

藤椒紅燒魚

07-05 藤椒跟雞肉、魚肉真的是絕配，網上有賣的那種速凍鮮藤椒。用料草魚1000克姜10片葱3根香菜3根料酒2勺檸檬半個油鹽適量醬油小半勺藤椒1小把大蒜5瓣藤椒紅燒魚的做法新鮮草魚刮乾淨魚鱗，撕掉肚裏的黑膜，魚頭裏的牙齒和魚鰓，...

麻辣紅燒魚

11-11 用料花鰱1條豆瓣醬1勺姜，蒜適量幹辣椒4個香菜3根醬油1勺花椒適量味精適量豆腐2塊青椒2個麻辣紅燒魚的做法1魚切塊清洗乾淨備用，鍋中加油燒熱，倒入姜，蒜，紅辣椒，花椒，豆瓣醬，炒出紅油。2放入魚，加入適量的鹽，翻炒兩分鐘。3加入適...

泡椒紅燒魚

03-05 本想吃酸辣爽口的泡椒味兒結果對那個顏色實感覺有點～～所以決定紅燒加泡椒🤣嘗試一下味道還真不錯，分享給大家可做參考用料鯉魚1條薑片葱根料酒勺鹽適量蒜適量辣醬油2勺紅燒醬油2勺泡椒一袋豬油（食用油）適量泡椒紅燒魚的做...

麻將紅糖火燒&椒鹽火燒

06-14 到北京以後最愛吃火燒也就是燒餅了，無論是甜的還是鹹的都超級好吃，外面的燒餅很香，但是我希望孩子能記住的是麻麻的味道，而不是某家外賣的味道，不是某家餐廳的味道，哪怕外面能買到所有你想的到或想不到的美味，可當飢腸轆轆的...

紅燒魚塊&黑椒醬汁魚

08-19 超級簡單又好吃的一道菜快點安利起來吧！！做了2種口味的😁用料草魚1條芹菜2根洋葱半個辣椒3個小米辣少許雞蛋1個澱粉適量生抽1勺鹽1勺雞精1勺料酒1勺黑胡椒適量紅燒魚塊&黑椒醬汁魚的做法準備好魚和配菜！！把魚剁成塊加...