春天的味道:水煮豌豆夾

最近上海疫情又有反覆，為配合防疫，小區實施48小時閉環管理。好在吃飯買菜未受影響，感受不到的春光也可以用美食彌補。今天這道水煮豌豆，就是充滿了香甜和青草味的春日美食。

用料  

春天的味道:水煮豌豆夾的做法  

1. 新鮮豌豆洗淨，剪去兩頭。

2. 水煮沸，下豌豆莢，加入適量鹽，大火煮6-8分鐘。

3. 撈出盛盤，淋上一些煮豌豆夾的湯水。簡單美味的水煮豌豆就做好了。