白巧紅怎麼做好吃，白巧紅家常做法

07-31 學廚12連模1盤的用量用料雞蛋2個細砂糖85克泡打粉2克低筋麪粉100克黃油100克紅絲絨液2克白巧紅絲絨瑪德琳蛋糕的做法將所有材料稱重備好；將雞蛋和細砂糖，一起放入料理盆；用蛋抽攪拌至細砂糖化開；篩入低粉和泡打粉；用蛋抽攪...

「熱飲」紅豆抹茶白巧奶昔

03-27 用料❤原材料：全脂牛奶250克抹茶粉10克白巧克力30克低糖紅豆沙20克❤頂部裝飾：棉花糖適量抹茶粉適量「熱飲」紅豆抹茶白巧奶昔的做法所有原材料準備好，分別稱重準備一個玻璃杯，將低糖紅豆沙抹在杯子內部隨意裝飾一下再準...

紅茶白巧克力奶油蛋糕

10-15 25cm方形模用料海綿蛋糕雞蛋2個細砂糖50克牛奶10-20克低筋麪粉50克無鹽黃油20克紅茶包1包白巧克力奶油淡奶油150克白巧克力20克朗姆酒1小勺奇異果適量紅茶白巧克力奶油蛋糕的做法雞蛋與細砂糖隔水加熱至38-40度用打蛋...

白巧爆米花

01-21 時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料爆米花專用玉米粒160g玉米油40g白巧克力80g草莓粉10g白巧爆米花的做法鍋中倒入玉米粒和玉米油，開大火翻炒至有玉米爆開，蓋上鍋蓋轉小火，等待至沒有玉米爆開的聲音時關火，晾涼備...

抹茶白巧紅豆餡（冰皮）

07-31 原方是泳歌的巧克力餡，我嘗試換成抹茶，愛抹茶的可以試下。本方去掉損耗，成品350g，可做25g餡14個。由於時間比較急，過程圖稍後補上。用料白巧克力86g（我用的德芙）雞蛋120g(2個)牛奶60g細砂糖27g中筋麪粉25g澄粉25g若竹抹茶粉5...

白巧咖啡

04-09 早上煮咖啡的時候手邊正好有兩塊德芙白巧，突發奇想扔了進去，沒想到原本甜膩的白巧融入苦澀的咖啡後，讓咖啡的味道更加温和，卻並沒有破壞咖啡的風味。口感和咖啡加奶和糖不同，帶着巧克力獨有的順滑感。用料咖啡150ml白巧克...

紅絲絨愛心白巧慕斯

04-07 參考分量4寸製作時間1小時用料紅絲絨蛋糕胚材料：雞蛋2個低筋粉30克細砂糖（蛋黃）25克細砂糖（蛋白）10克植物油25克牛奶23克鹽1克可可粉1.5克紅曲粉5克檸檬汁4克白巧慕斯層材料：蛋黃1個白巧克力50克牛奶30克吉利丁片10克淡奶油...

紅糖核桃仁白巧克力馬芬

12-21 厚料慰問小甜點——受慰問的對象是我大學時代最要好的同學，也是現在聯繫最頻繁的一個。前幾日，她來電訴苦，説是最近又忙又累沒得休息，還捱了領導一頓批，鬱悶的要命。為了安慰她那脆弱的小心心，我做了這款用料豐富的馬芬。希...

檸香白巧

07-03 此款慕斯在使用白巧克力的基礎上，適當加入了檸檬，使味道更為清新。其中還加入了百香果奶油，增加酸度中和了奶油的甜膩。用料A.餅乾蛋白1個砂糖30g蛋黃1個低筋麪粉30g潘趣酒力嬌柑橙20ml水20mlB.百香果奶油百香果泥20g蛋...

紅薯白巧牛乳

04-09 終於降温了，要搞點甜甜的喝。想起了以前小學門口那種烘山芋，決定搞一搞。用料白巧克力2顆牛奶150克紅薯1/2個黑枸杞7-8粒紅薯白巧牛乳的做法紅薯蒸熟，或者打開外賣軟件，選“烤紅薯”。白巧克力隔水融化，和紅薯泥攪拌均勻。...

速溶紅茶粉白巧克力淡奶油

10-18 記性不好，菜譜經常弄丟，放在這裏免得忘了。這個淡奶油可以打發了裱花，口感和港式奶茶差不多，做麪包夾餡也是極好的，沒有奶油奶酪那麼膩味，很舒服負擔不大的一款淡奶油。必須速溶紅茶粉，極細粉，茶珍級別的，茶粉倒出來無風情況下...

紅絲絨白巧克力軟曲

01-20 方子來自cupcakejemma！稍有改動～做一個屁顛屁顛的搬運工～趁着温熱吃真的是驚豔！外脆裏嫩！來一口牛奶簡直滿足到不行！天氣變得涼涼的，這款超適合秋冬囤貨。而且我個人趕腳，最方便之處在於麪糰吃不了可以冷凍，下次拿出來放至室温...

白咖紅茶巧克力豆豆包

11-17 咖啡的苦香，紅茶的甘醇香，巧克力的甜膩香組合成的小麪包。複合的香味很是誘人。記錄一下。用料高筋粉（王后）480克白咖啡粉20克紅茶水加茶碎250克白砂糖50克蛋黃40克鮮酵母12克鹽4克黃油30克老面100克白咖紅茶巧克力豆豆包...

白巧曲奇

04-16 用料黃油100克蛋液36克低筋麪粉70克糖粉25克鹽1克玉米澱粉15克奶粉20克抹茶粉6克白巧克力50克白巧曲奇的做法黃油軟化攪勻，糖粉，打至微發白蛋液分三次加入，加入粉類攪勻擠出7cm左右長度170°10-12分鐘，夾入白巧...

紅絲絨白巧克力華夫餅

08-19 可可味道的紅絲絨華夫餅，裏面還吃得到白巧克力顆粒，夏威夷風情。餅身並不甜，裏面加了白巧克力可能會比較甜，適合搭配咖啡，早餐、下午茶都很享受啊！用料低粉90克泡打粉2.5克砂糖15克鹽一小撮可可粉12克紅絲絨色素1/4小勺雞蛋...

紅茶白巧奶油

04-24 適用於六寸裱花加抹面伯爵茶葉14g加淡奶油220ml小火煮開，燜10min，過濾，90g白巧克力融化加入，吉利丁3g泡，化，加入，再加300ml淡奶油，密封，冷藏過夜，打發。用料紅茶2包奶油220毫升白巧90克奶油300毫升吉利丁（不加也行）3克紅茶白巧...

紅茶白巧克力磅蛋糕

03-27 淋上滿滿白巧克力醬，顯得高貴又華麗。它奢侈的口感，既可用於待客，也可以贈予他人！轉載至《巧克力輕烘焙》，很喜歡吃，上載備用用料白巧克力120克（嘉利寶）雞蛋2個糖粉50克（原方用的細砂糖50g）低筋麪粉90克（富澤）泡打粉3-5克無鹽黃油...

蔓越莓白巧克力紅茶麥芬

09-25 取自甜牙齒的公眾號推送。沒有聽起來非常詩意的如意寶紅茶，就用立頓代替啦~~當然大家可以嘗試不同品種的紅茶。推送裏面給出的是葡萄乾，擅自換成了蔓越莓。因為蔓越莓和白巧克力也對熒幕情侶嘛。應該就這些了。感覺口感...

喵爪白巧

06-25 本來呢用料白巧克力若干克德芙巧克力1條喵爪硅膠模具1個裱花袋2個小包裝袋30個奶油克剪刀一把喵爪白巧的做法準備好所有材料大鍋燒水，隔水加熱至巧克力融化。水温大概40度左右，手能伸進去就行，因為太熱會導致巧克力的蛋...

紅絲絨白巧戚風

01-24 紅絲絨戚風用了紅曲米磨粉，紅曲是用糯米蒸制後接種紅曲菌種，發酵繁殖的，不僅是天然單純的色素，還能健脾消食，活血化淤，又加了可可粉和白巧克力增加風味，顏色也賞心悦目。6寸中空或圓模用料雞蛋3只油38g牛奶40g法芙娜白巧克力...

紅絲絨白巧甘納許

09-08 傳統紅絲絨蛋糕是配奶油奶酪醬噠，隱約記得有個傻貨吃了奶酪會胃痛，正好冰箱裏還有些白巧，做了一些白巧甘納許代替。😋吃貨心得：一直認為在蛋糕界也是“冰”對“冰”，“醬”對“醬”！磅蛋糕一定的濃厚的頂霜才hold住，而輕盈的...

白巧克力紅豆凍芝士

07-12 家裏有一盒240g的奶油奶酪和一盒250ml的淡奶油，為了用掉它們，折騰出了這個菜譜用料戚風蛋糕1片（我用的小四卷）凍芝士奶油奶酪120g淡奶油230ml白砂糖50g牛奶50g吉利丁片7g奶油奶酪霜奶油奶酪120g黃油40g淡奶油20ml白砂糖20...

抹茶紅豆白巧克力蛋糕

12-01 第一次去上烘焙課的作品。因為是第一次，教的是簡單容易上手的抹茶海綿蛋糕。配方簡單，成品效果還不錯。記錄之。用料雞蛋2只砂糖60g抹茶粉40g低筋麪粉60g植物油一匙紅豆餡40g鮮奶油180g白巧克力50g鮮奶油2100g朗姆酒少...

紅絲絨白巧凹蛋糕

12-14 ins上最近很火的凝乳凹蛋糕大家試過沒？要説凹蛋糕是怎麼來的，我想一定是個菜鳥發現的，原本是想一層蛋糕胚一層慕斯糊一層奶油霜，結果蛋糕胚怎麼都做不好，一直凹陷，索性就死馬當成活馬醫，沒想到效果也還行。所以啊，這給到玩烘...

紅莓白巧克力慕斯蛋糕

01-11 用料1(紅莓果凍＆海綿蛋糕)紅莓果泥50G（紅莓果凍）低筋麪粉60g糖35G（紅莓果凍）水60ML（紅莓果凍）吉利士4G（紅莓果凍）蛋黃2個蛋白2個細砂糖60g糖粉適量用料2(白巧克力慕斯)白巧克力50g動物性鮮奶油100g蛋黃1個牛奶100g香草豆莢2cm...