西貢鮮橙鴨煲怎麼做好吃
一個味道清甜濃香的砂鍋菜,特別適合冬季用料麻鴨1只花雕酒或料酒半小碗魚露半小碗(沒有可以不放加鹽代替)高湯一碗陳皮幾片香葉幾片洋葱薑蒜少許鮮橙多一瓶500毫升黑胡椒雞精少許香菜一根西貢鮮橙鴨煲的做法超級簡單的砂...
用料鴨梨1個橙子1個西瓜5塊西瓜橙子鴨梨汁的做法水果放入榨汁...
老公在一次公司聚會上得吃了一次貢菜鴨腎,回來就説這個貢菜鴨腎很好吃,一直説要我做給他吃一次(平時也經常做菜,做點小吃給他吃)。我説我也不懂什麼味道做不出來,然後有一天路過那家店裏就買了一份回來試吃,(味道跟我做出來的...
用料紅椒個生抽適量鮮貢菜的做法洗工淨曬乾切條加適量鹽後壓12小時加南疆沫,芋菜,蒜,糖,攪均放置5小時後即可食用,保存期約30天小貼士大菜,蒜,芋菜,都要洗乾淨曬乾到無水分即可,鹽和糖用量可按喜歡鹹,甜度適量調整,南疆沫按比例...
橙汁鴨胸配杯用料鴨胸一塊地瓜一個匯源橙汁一袋八角1個黃油適量鹽適量黑胡椒適量荷蘭芹末適量橄欖油適量紅酒適量橙汁鴨胸的做法廚房用紙吸乾鴨胸肉,解凍完後哦!加入料酒,鹽,橄欖油,黑胡椒研製30分鐘。橙汁➕八角用小鍋煮...
西洋鴨不是速成的買了只一年還是兩年的180元,還有三年四年五年的越老越貴跟新會陳皮一個規律😂1半隻西洋鴨一百克排骨焯水洗淨,放入砂鍋(用電壓力鍋也可以煲湯鍵)2煲湯料可以用超市買的雞湯料包,清補涼料包,我自己在藥店...
用料貢丸6個鹼水掛麪50g嫩芥藍2棵清水750ml香葱1根家樂菌菇靚湯口味濃湯寶1塊貢丸鮮蔬面的做法備齊材料,青菜洗淨瀝乾,備用鍋中加入750ml清水,燒開後加入一塊家樂菌菇靚湯口味濃湯寶,攪拌至完全融化略煮滾後,放入青菜和貢...
只需要普通牛奶、雞蛋清和糖的雙皮奶來自甜品小白的一次性成功請相信我用料牛奶適量雞蛋清1個糖適量西貢雙皮奶的做法取一隻雞蛋的蛋清倒入碗中,攪拌均勻。倒入相同體積(或體積大於攪拌好的蛋清)的普通牛奶,混合攪拌均勻...
用料兔肉半隻郫縣豆瓣2勺鹽適量澱粉適量嫩姜100克二荊條200克泡小米辣15個味精適量花椒適量自貢鮮椒兔的做法材料準備,小米辣切細備用,二荊條切成小節,嫩薑切片重點,兔肉加澱粉(兔肉更嫩)和鹽,拌均勻開始準備炒放入適量油,這...
仔姜上市的季節,自貢人的飯桌上總少不了一道菜:仔姜鴨,非常好吃,一次可以吃下三碗飯😋,哈哈哈哈,做法也是非常簡單哦~用料鴨肉一斤仔姜適量(可以多放些)二荊條適量泡辣椒適量老薑1塊蒜4-5瓣豆瓣醬2勺花椒粒適量生抽醬油適量料...
嚴格來説,鴨胸不算低熱量的肉類,因為脂肪含量較高。但看在它蛋白質含量不輸雞胸,口感又比雞胸肉好太多的份上。減脂期偶爾用它來解饞,也尚可接受。但一定要煎充分,儘量把鴨皮裏的脂肪逼出來。配上橙子的香氣和酸甜,香而不膩...
用料鴨胸肉500g鮮橙4個蜂蜜2勺鹽2勺鮮奶油200ml新鮮洋葱1根鮮橙鴨胸肉的做法材料準備就緒,橙子切片榨汁備用,皮勿丟棄橘子皮丟入鮮奶油加鹽,花椒,八角少許,加少許橙汁煮放黃油融化,然後放入蜂蜜,入鴨胸肉,剪的過程中倒入備好...
螺螄鴨腳煲,廣西十大經典名菜。2018年9月,被評為“中國菜”之廣西十大經典名菜。【來自度娘】帶皮鴨腳是柳州特色,之所以用帶皮鴨腳是為了炸後皮肉分離,鴨腳外酥裏嫩,鴨皮保護了內部的膠質,並保證湯汁能包裹其中。一口下去...
一次去同事家吃飯,吃到這道美味可口而不會膩的姜橙鴨(自己起名)~然後就要了方子,自己回家煮~真好吃~~~大家一定要學會喔~~~用料鴨一隻橙皮一個姜一大塊糖適量醬油適量水沒過鴨子一半姜橙鴨的做法1、把鮮橙皮一開四,姜...
用料雞腿淨肉500g西貢醬汁15mL魚露5mL青椒一個紅椒一個鹽3g西貢雞丁的做法雞腿肉洗淨切丁,用少許鹽醃10min,入鍋煸炒倒入西貢醬汁和魚露,翻炒放入切塊的青紅甜椒,炒勻...
本來這水鴨骨是煲龜板的,後來用其他代替了,水鴨多出來,剛好今天去買菜看到鮮蟲草花就買上來煲了!鮮蟲草花能提高免疫力還有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效!用料蟲草花超市一盒水鴨骨半隻鮮淮山半條火腿肉(沒買瘦肉就代替了...
有機會一定要嘗試這個!!講真!真心好吃脆脆的鴨皮加上多汁的鴨肉,再搭配酸甜可口的醬汁!完美!用料鴨胸肉200g黑胡椒適量鹽適量姜2片桂皮1小支柳橙(橙汁)4個(一大杯)生抽1湯匙柳橙鴨胸的做法用刀在鴨皮上劃出菱形,注意不要劃到肉...
一直不愛吃鴨..總覺得鴨肉似有若無的腥騷味.但家裏有人又愛吃.換個樣的去味~之前試過啤酒鴨現在來嘗試下水果解味法..清新又解膩~用料鴨塊500g橙子1個八角1顆姜5薄片蒜3顆辣椒幾顆生抽適量老抽適量鹽適量料酒適量洋葱1...
女人養顏瘦身離不了--養顏瘦身,是女人永遠的話題。眼看天氣越來越熱,為了穿上漂亮的小吊帶和裙子,瘦身已經是迫在眉睫。今天給您帶來一款養顏瘦身飲品-鮮橙西柚汁。用料鮮橙西柚檸檬蜂蜜鮮橙西柚汁的做法將鮮橙、西柚、...
這是我最開始學到的一道西式菜,如今時過境遷,再做這道菜別有一番滋味用料橙子3個黑胡椒1勺鹽15克百里香2枝白酒1勺檸檬半個大蒜3瓣橙味鴨胸的做法首先將買來的鴨胸肉進行醃製,皮部開花刀,放入大蒜,百里香,白葡萄酒,鹽,黑胡椒...
小時候父親的味道,故鄉的記憶用料仔鴨600g青紅椒若干嫩姜200g家常豆瓣醬一勺花椒少許粒泡椒適個人口味添加個料酒一勺鹽適量老抽一小勺自貢小煎鴨的做法油適量下鍋,八成熱放入仔鴨,煸炒稍幹加入嫩姜丁煸炒加入其餘配料和...
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料冬筍2個鴨腿2個生薑2片小葱15g火腿片2片枸杞(幹)10g鹽2g清水1000ml鮮香菇4朵鮮筍嫩鴨煲的做法冬筍剝去外殼,切掉根部後,切成小塊,焯水約5分鐘。鍋燒熱,放入鴨腿,小火煎出鴨油。鍋中...
兔兔這麼可愛,請加麻加辣。自從在四川吃過這道自貢鮮鍋兔之後,就一直念念不忘,不過杭州作為美食荒漠,又找不到那麼正宗地道的。好幾個晚上都饞的睡不着,回味着它美妙的味道。最近,我翻到米博更新的菜譜裏竟然有這道菜,可把我...
用料橙子1個鴨半隻八角1個丁香1粒香葉1片生薑7-8片鹽生抽紅燒醬油勺白醋1瓷勺糖(可選)幹辣椒(可選)料酒橙香鴨的做法半隻鴨洗乾淨瀝水鍋裏倒少許油,切五片姜進去,炸出姜香味,鴨子倒進去煸炒,直到鴨油基本炒出,鴨肉微微變焦黃色...
用料梨1個冰糖7粒鴨屎香適量水適量湯圓個人分量貢梨冰糖鴨屎香湯圓的做法開始整個清燉,發現裏面溶解不了(梨子卻熟了)啊哈哈哈…,後用個小鍋把料倒進去,煮沸,等冰糖全部融化後再煮一陣子就可以關火了,用大勺子倒進梨子裏面...
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