沒有油煙的燒烤怎麼做好吃
時不時會很想念外面的烤肉,但是考慮到要事先定位子,衞不衞生,吃完一身味,就想着能不能在家挖掘點材料,來個不油煙,又健康,還美味的燒烤呢。尤其最近非常時期,在家吃再適合不過了。調料和食材都可以根據自己口味選擇,重點是,家裏...
最近半年多在異地租房,所以不打算加廚具,家裏只有煎鍋和奶鍋,也只能做這麼簡單的了。冰箱過一陣子才能有,到時候再加料。初次發“菜譜”,大家有什麼建議留言呀!^^用料格力高百力茲奶油香草味10根地瓜手大小三個綿白糖(如果地...
炒菜時油温過高會有致癌的風險;而且油煙裏面的大約70多種化學物質會讓肌膚加快衰老,還會有誘發呼吸道疾病的隱患。但是我先生不喜歡水煮蔬菜,而且有一些蔬菜還是炒的好吃,所以用這個辦法兼顧兩邊,既顧及健康又不失美味。用...
是日,愁苦做什麼午飯。只因為大兒嘴刁挑食,很是頭疼。特殊時期,採辦不便,就在冰箱裏挑挑揀揀,發現一條五花肉,那就做頓烤肉吧。又擇了幾棵菠菜,黃瓜胡蘿蔔切絲,過水燙熟,做成拌飯。大兒很是歡喜,老母親甚感欣慰[哈哈]一頓沒有韓...
下到4歲的妹妹,大到牙齒不好的奶奶,都愛吃媽媽做的燒羊肉,而且一定要在爸爸開動之前多吃一些🤣用料羊肉700克孜然粉3勺鹽1勺孜然粒3勺醬油3勺洋葱絲少許,沒有也沒關係白胡椒粉1勺烤箱版燒羊肉(沒油煙不用洗鍋)的做法羊肉洗...
小街巷中,總有那麼幾個燒烤攤子,煙火繚繞的,走過路過的每一個人,都無法逃過那陣香氣。烤雞翅,烤香腸,什麼時候就連韭菜也串起來烤了。能不香嘛?閨女每回走過都要一步三回頭的,想要吃。每每也都被我拒絕了,我都會告訴她:那些食物...
疫情,導致在在外吃燒烤不放心,想在家吃,既沒有燒烤架,也沒有烤箱,怎麼辦,想起來紅太狼那口平底鍋了,沒想到異常成功!用料羊肉400克(三人量)雞蛋1個圓白菜1片(小的)土豆五六個(小的)香菇量依個人喜好而定燒烤醬1袋孜然粒適量辣醬面適...
用料泡麪1包蝦4只青豆一小把菌菇適量紅椒1個胡蘿蔔1/3根培根1片黑胡椒醬2勺黑胡椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺燒烤粉1勺水2勺料酒1勺鹽適量懶人炒麪烤箱版—沒有油煙煩惱還方便又好吃!的做法準備材料蝦洗淨剝殼去蝦線,用料酒、...
空氣炸鍋:Tfalactifry用料牛排若干鹽調料(如胡椒,辣椒粉等)空氣炸鍋de煎牛排沒有油煙嫩嫩嗒的做法用鹽和調料醃好牛排放入炸鍋中。調料可以廚房有啥放啥(如黑胡椒,辣椒粉,烤肉粉等)注意:炸鍋中間攪拌棒要拿掉。轉五分鐘後翻一...
不做油酥也可以有很多層的火燒,裏面相當的軟,外皮很脆。用料麪粉200克水120克酵母2克鹽2克油適量沒有油酥的“油酥”火燒的做法和麪發酵20分鐘擀成薄片抹油撒上面粉疊被子,鬆弛20分鐘擀成薄片抹油撒上面粉捲起來疊起來揉...
潮汕人俗話中的花仙魚是鮐魚,又名:青花魚、鮐鮁魚~~~經濟實惠,海腥味十足,可煎可蒸可半煎煮,對於一個屬貓的吃貨無疑是個不錯的選擇,特別是魚頭。用料鹽5克普寧豆醬2勺生抽10克生薑10克切絲(我喜歡腥味就不加)紅葱兩根沒有油煙的...
想吃花生米,油炸掌握不好火候,油炒又不想接觸油煙的小夥伴們,可以考慮使用烤箱來烤啦,0接觸油煙,延緩衰老😅用料花生米任意(無需配比,所以任意,想吃多少放多少)鹽根據花生米的量來決定,肉眼能看見花生米上有鹽就行食用油少量烤...
用料蝦250克葱2根生抽2小勺食用油3克沒有油煙的蒸蝦的做法1.買回來的野生河蝦洗乾淨,去頭2剪開蝦,去除蝦線3.再次清洗乾淨,按照上圖所示擺盤1.鍋里加水,放入擺好的蝦,蒸12分鐘2.拿出蒸好的蝦,倒掉盤內的水3.依次放入生抽,葱...
通過不斷的調整與完善、把健康油條製作成功的經驗和方法分享給廚友們!北方地區都是早餐吃豆漿油條的,所以每次我都是晚上和好面後,放入冰箱冷藏發酵一夜,早上炸油條、(本方子,4至5人的早餐量,可以減半材料製作,如果減量雞蛋還...
喜歡吃烤串?怕油煙味太重?低脂健康又美味的烤箱版烤蝦瞭解一下!用料蝦300克鹽半勺料酒1勺生薑粉適量胡椒粉適量孜然粉適量生抽1勺蠔油1小勺【烤箱菜】沒有油煙,好吃又健康的烤蝦的做法把蝦洗淨,取出蝦線。倒入半勺鹽、一勺...
用冰箱裏有的食材,在家做了一頓燒烤不好吃都難誰説沒有烤箱,沒有燒烤架不能吃燒烤?一個電餅鐺足以!用料豬肉250克西蘭花10-15朵土豆1個金針菇1把洋葱1/2個豆腐皮1.5張大頭菜1/4個香菇2朵火腿腸4根辣椒麪1勺五香粉1勺孜然2...
這是我的家人很愛吃的一道菜!朋友們都知道油煙對身體健康的危害挺大的,這道菜做着無油煙,吃着不油膩,口味還特別的香,真的對家人和下廚的人都是好上加好了。更好的是可以節省許多時間,做起來還特別的方便,前一晚把雞醃上第二...
用料五花肉500克姜3片油15克老抽25克料酒50克生抽25克水120克蠔油5克冰糖50克(根據自己喜好增減)八角1個沒有油煙的紅燒肉的做法準備好材料先50度/5分鐘/速度5清洗肉1.將姜和油放入主鍋,以3分/120C/速度1爆香。2.加入五...
吃過苦瓜的西式拌法嗎?這款比冰鎮苦瓜拌蜂蜜的吃法更適合腸胃功能差,怕寒涼的人羣。苦瓜和蜂蜜都屬寒性,再加上是冰鎮的,偶爾吃吃過點嘴隱是可以。另外,我苦瓜沒去瓤,因為瓤不寒。重點又可以遠離油煙,缺點是貌似熱量很高[捂...
適合工作忙,不喜歡下廚,不喜歡一身油煙味的寶媽,上班族們用料準備食材:鹽:適量米飯:半小杯湯可以放喜歡的食材青菜:適量魚:兩小隻,魚先放點鹽抹一下全身,芝麻油,再醬油,薑片放入沒有油煙的午餐的做法米洗乾淨,湯料也備好,用燉盅放好...
小茹妹妹,你曾問我,廚房設備極簡陋,如何令一日三歺不那麼單調,而我,總是一笑置之。老百姓過日子,一百家有一百家的過法,而我們家亦是過的普通極了的,實在談不上什麼經驗分享,既然你一再要求,好吧,就當你後天的生日禮物吧!用料就地...
依然是怡情期間,超相處春餅,但不願意面朝油煙一張張烙餅🥞,於是乎相處妙招🌞用料麪粉一海碗麪鹽半勺飲用水適量可以把面揉成麪糰即可沒有油煙滴懶人春餅的做法和麪之後記得加一丟丟鹽,為了餅勁道哦~揉麪團就不贅述了,不會的...
看到朋友圈靚女師妹發的慕斯蛋糕非常誘人,於是各種請教,先入手以前沒有的必須用品,買了個8寸活底模具,買了吉利丁片,用蛋糕做了墊底,沒有烤箱咋辦?活底模具如果蒸蛋糕的話又會進水咋辦?想來想去,靈機一動,把蛋糕糊倒進模具裏,再...
不想聞到油煙又想吃到噴香的菜?烤箱菜就最合適了!用料各種自己喜歡的肉和蔬菜適量油10克生抽1勺孜然粉2勺陳醋1勺蜂蜜1勺花椒粉1勺胡椒粉3克椒鹽4克油潑辣子2勺蠔油1勺不用炒沒有油煙的快手烤箱菜的做法各種自己喜歡的...
疫情居家,餃子皮除了包餃子還能做出點什麼新花樣呢?在食材有限的情況下,介紹一款好吃的燒麥做法~用料米飯一大碗香乾丁若干蔬菜丁若干豬肉丁若干餃子皮20張生抽+老抽適量沒有糯米沒有燒賣皮照樣做燒麥的做法配了3種食材入...
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