野菜包子柳葉包怎麼做好吃
這種野菜是家鄉的野菜,土名子叫三馬紮,味道非常好。老媽已經把菜都焯過水了。我接下來要做的就是準備好面,餡。用料麪粉根據家庭人口準備豬肉250g三馬紮200g韭菜400g調料鹽、醬油、葱、老抽野菜包子(柳葉包)的做法和麪,用熱...
方子來自愛和自由老師。用料高筋麪粉175g低筋麪粉75g即發乾酵母3g細砂糖15g鹽4.5g蛋25g水143g黃油15g核桃63g表面裝飾:黑麥粉適量核桃柳葉包的做法將黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加入黃油揉至...
這個季節,芸豆到處可見,平時過多用來炒着吃,或者同土豆一起燉着吃等,那麼今天來説一個別的做法,芸豆別再炒着吃了,包成山東大包子,鮮香多汁,比純肉包都好吃的哦。用料麪糰部分:普通麪粉(也叫中筋麪粉)300克水155克酵母3克餡料部...
用料紅棗30只白糖適量豬油少許紅棗柳葉包的做法紅棗剁碎,有絞肉機的可以絞碎,加糖加豬油拌合,豬油最好溶化成油再倒進紅棗裏拌一下,放冰箱冷藏下這個是冷藏後的樣子,這餡可以用來包湯圓或者做包子,包時不要太多紅棗餡,不然不...
小時候吃的肉包是圓的,菜包才會包成柳葉包。今天自己第一次包柳葉包。餡就用的豬肉大葱餡。用料豬肉一些大葱1根麪粉一些温水一些酵母適量醬油適量耗油適量料酒適量老抽適量鹽適量十三香適量豬肉大葱包子(柳葉包)的做法3...
原本想做提褶包包法視頻的,無奈家中全是老人,找了個鄰居給拍視頻,拍攝角度有問題,鏡頭全是手背🤦♀️,幸好我讓拍柳葉包的時候,自己移動了方向,所以先給上柳葉包包法吧😂用料中筋麪粉500克胡蘿蔔或青菜汁230克酵母4克白糖30...
對於喜歡吃麪食的北方人來説,包子是日常的食物。媽媽説外面賣的包子餡料選用食材不好,自己家裏做了一鍋,可以吃上兩三天。用料麪粉用了兩瓢克香油1勺鹽適量克蠔油1勺醬油1勺葱適量根酵母6克十三香味精山野菜包子的做法發...
用料(餡料:)餃子皮韭菜胡蘿蔔雞蛋煎柳葉包的做法雞蛋煎成厚厚的餅後切碎,成很小的塊狀韭菜、胡蘿蔔切碎(如圖即可)後與雞蛋放在一起放入十三香、葱花、鹽、雞精、香油、生抽等調料用餃子皮包成如圖的柳葉形平底鍋內放油燒...
心心念唸的終於迎來了我的假期,天氣炎熱不想出遠門,在家無聊又開始嚯嚯麪粉了。雖然自己開始掌廚已經一年有餘了,但是各種麪點的精髓還未掌握,還在不斷摸索學習中。今天做點紅豆沙的柳葉包做早點,樣子還不錯吧。用料麪粉50...
用料包子皮面粉300克酵母3克泡打粉3克素餡胡蘿蔔3根包菜1個鹽適量耗油適量十三香適量辣椒油適量糖適量克柳葉素包子的做法300克麪粉、3克酵母、3克泡打粉攪拌均勻倒入180克常温水和成較軟的麪糰即可開始發麪(大約40分...
用料麪糰中筋麪粉500克水250-260克酵母5克餡凍肉切小塊200-250克洋葱1/4個胡蘿蔔1段口蘑4-6個葱段,姜適量柳葉包子的做法先用饅頭的菜單和麪(水增加10-20g),放在大碗裏蓋保鮮膜,放在温暖的地方醒發。餡所有食材入主鍋8秒...
山野菜,又名山麪條,也有的地方見馬筧菜,和另一種馬筧菜同名,但不同菜,(嘿嘿)我會寫的很詳細,有的寶寶私信我,問我,自己總做不好,哪裏哪裏不如我做的,其實只要掌握幾個步驟,你也可以像我一樣,包出翠綠色的野菜包子(手機照相功能不太好...
把包子盛開在春天裏,心情也是非常美滴!五花肉改制版,加了地方特產的蘿蔔乾和香豆腐乾!再加豆瓣醬或者叉燒醬烹製出微軟爛的餡料!出鍋真得很香很好吃,餡料流汁一口一個絕不滿足!用料五花肉適量蘿蔔乾適量豆腐乾適量冰糖10克(...
平時工作中為節約時間,一缸就是30斤。分割幾次放入冰箱冷藏或者速凍1個把小時。拿出來缸裏直接攪拌幾卷。製作自己想要成品。省事很多!全部手揉麪就用低筋。有廚師機可以用中筋粉。口感差別不太大。用料中粉:500g酵母:3g...
用料中筋麪粉200克發酵粉5克玉米油10克糖20克鹽2克水100豪升……………………………沙葛300克胡蘿蔔1根小蝦米10克洋葱2個蒜米4瓣蠔油10克生抽30克白胡椒5克五香粉3克水少許沙葛柳葉包的做法麪粉,鹽,糖,玉米油,發酵粉,水和...
用料皮胚:中筋麪粉150克冷水83克泡打粉2克酵母2克白砂糖10克餡心:豬肉糜500克鹽1克糖20克白胡椒粉1克生抽10克老抽15克芝麻油3克薑末5克葱姜水或冷水150克柳葉包的做法調製豬肉餡心:將所有調味料及薑末倒入豬肉糜拌勻,分...
具體的柳葉包包法請自行參考其他帖子🥰用料白色麪糰麪粉100克水55克酵母1克南瓜麪糰麪粉100克熟南瓜泥50克水看情況加酵母1克雙色柳葉包的做法先調個肉餡,肥瘦比3:7的肉餡,大約200克,兩勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,一點白胡椒,...
比於西式的吐司麪包,喵姐弟更喜歡吃熱氣騰騰剛出爐的包子。皮薄餡厚,內涵豐富的包子,不單單是填飽肚子的食物,更是慰藉心靈的大滿足!用料中筋麪粉(普通麪粉)200g植物油5g細砂糖5g酵母2g清水105g餡料:香菇6個小油菜200g蝦皮10g...
用料麪粉前肘肉茴香温水酵母薑末鹽醬油胡椒粉甜麪醬香油茴香柳葉包的做法温水將酵母融開,衝入麪粉中揉成稍軟的麪糰(比饅頭軟)扣上面盆,進行發酵前肘肉清洗乾淨切成小丁加薑末,鹽,醬油,胡椒粉,一大勺甜麪醬,並加適量水攪拌上勁...
白菜的菜系是我家的最愛所以就把喜歡做成最美味的呈現多吃白菜就是平安一道非常好吃不膩的包子鮮餡比肉包好吃太多了用料粉條1小把白菜10-12片雞蛋2個胡蘿蔔1/3根鹽克蠔油2-2勺生抽2勺豆瓣醬1勺老抽2勺五香粉2勺昆布1...
每次看到下廚房裏綠油油菠菜饅頭就很想嘗試,但我又想吃有餡的,所以就做了這款菠菜芝麻核桃包。PS:第一次嘗試的不成功,顏色太淺,第二次好多了,我把兩次的都記錄一下,希望對你有幫助。用料酵母3克小蘇打1克麪粉300克白糖10克...
愛吃包子的我素餡肉餡通殺。今天的這款包子是葷素結合,而且更大的亮點是用了野菜(薺菜)製作,肉餡的香野菜的鮮結合的恰到好處,吃起來鮮香無比,帶着野菜包子去踏青,絕配哦。用料新鮮野菜(薺菜)200克豬肉餡150克麪粉300克水(麪糰)1...
主要是分享我家小朋友喜歡吃的餡差點兒露餡兒了😁用料餃子皮我買現成的😊柳葉包法餃子的做法木耳用熱水泡開,洗一兩次,我用小熊絞肉機絞成細粒狀,我個人覺得粒狀嚼着比泥狀的好吃,可以自己剁,隨你們喜歡😁香菇也用熱水泡好...
用料中筋麪粉300g菠菜汁160g細砂糖30g鹽3g酵母3g餡料:酸菜半顆豬肉400克粉絲適量蠔油適量雞粉少許菠菜柳葉包子的做法菠菜洗乾淨之後只取菠菜葉子,鍋中注水燒開,把葉子燙軟撈出過冷水把菠菜撈出倒入料理機,加入少許水打成...
槐花做包子,軟綿綿,香噴噴,熱氣騰騰,咬上一口,洋槐花特有的清香混合豬肉的香味簡直是讓人慾罷不能,真是太好吃了。用料主食材幹槐花50克豬肉一塊麪團中筋麪粉400克酵母4克白糖3克温水200克調料葱薑蒜適量生抽2勺蠔油1勺食用...
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