椒鹽豬排怎麼做好吃
用料豬排4塊醃豬排材料生抽1湯勺老抽1/2湯勺料酒1/2湯勺胡椒粉少許薑汁1/2湯勺鹽少許水2湯勺粟粉1/2湯勺配料蒜蓉適量葱花適量料酒1湯勺椒鹽粉1/2湯勺粟粉適量椒鹽豬排的做法豬排洗淨,吸乾水分,切去邊緣肥肉,用刀背剁鬆...
小時候爸爸經常做給我們吃的一道菜,獨特的配方,難忘的味道!!!這次自己做了一些小小的改進,超級好吃😋用料第一部分:主料豬排600克葱姜少許鮑汁少許生抽少許鹽少許生粉少許食用小蘇打少許第二部分:調味粉椒鹽粉5克鮮辣粉1.5克...
椒鹽排骨用料排骨1000克椒鹽排骨的做法椒鹽排骨...
用料豬蹄2只(剖塊)椒鹽豬手的做法葱薑蒜切末,紅椒、洋葱切丁豬手切塊加3片姜、1勺料酒冷水下鍋焯水後洗淨幹辣椒2個、八角2個、姜3片、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、鹽少量、適量水高壓鍋煮熟煮熟後取出瀝盡水分油鍋燒熱...
用料麪粉椒鹽黑芝麻椒鹽排叉的做法麪粉、椒鹽、水混合和麪,面要和硬一點,炸出來的排叉才更酥脆加入黑芝麻揉勻,醒十五分鐘擀成薄片,越薄越好切成長方形,兩片對摺,劃三刀,中間長兩邊短捏住兩邊往中間對摺兩次就成了如圖效果入...
用料豬肚個椒鹽克蒜末辣椒末孜然粉椒鹽豬肚的做法豬肚處理乾淨,加薑片過水,煮至軟爛煮好的豬肚撈出瀝乾熱鍋冷油,油不要太少,倒入豬肚,煸香豬肚炒至金黃,撈出鍋中留底油,加入蒜末辣椒末,炒香倒入煸香的豬肚,撒椒鹽,孜然粉,辣椒粉...
高風險的菜,即使晾了一下午,也要蓋着炸。太恐怖😱,油熱後,轉小火放入,皮朝下。蓋好蓋,再轉中大火。劈劈啪啪後會越來越少,轉小火,把蓋打開迅速夾出來。用料豬蹄2只姜3片大葱1/3根八角,香葉各1個花椒1把料酒2大勺鹽3克老抽上色...
記得小時候這道菜,過年奉節才吃的上。據説還有未打鳴小公雞,也是這樣做法,腸胃不好的孩子,吃了特別好。用料豬肝250克鹽50克椒鹽豬肝的做法把洗乾淨的豬肝,水濾幹,鹽巴鋪平,豬肝放上面。小火20分鐘,關火。鹽巴拿來煮東西,味道...
在嘉賓貓又看來,一條魚可以做成很多菜,魚肉做酸菜魚,魚頭做黃燜,而剩下的魚排也不用浪費,可以做成簡單好吃的椒鹽魚排,並且與之搭配的幹碟可以根據個人口味自制。香脆的椒鹽魚排搭配香辣的幹碟,實在美味!用料魚排魚排500克料...
我做的是蘇錫一帶最普通的“面拖排骨”即是麪粉包裹的炸豬排,家家户户都會的一道菜。用料大排麪粉雞蛋1個椒鹽粉生抽鹽雞精料酒椒鹽炸豬排的做法豬排先用生抽、鹽、糖、雞精、料酒醃5分鐘,時間不宜過長,肉質吸收過多水分...
用料椒鹽若干克肥瘦相間豬肉片一塊鹽若干克辣椒麪一勺糖若干克生抽一勺簡單好吃椒鹽豬排🥩的做法把所有材料混合,將肉用刀切口方便入味,把肉放進去醃製一個小時放入空氣炸鍋180度15分鐘...
用料椒鹽適量鹽適量料酒適量姜一個油適量肋排一人份蠔油適量醬油適量椒鹽煎豬排骨的做法熱油~切蒜,成片或粒~放鍋裏~燃燒~它~蒜香味放排骨!差不多時~放鹽和味精什麼的~放料酒抄抄抄~放蠔油放醬油!抄抄抄!差不多九成時放椒...
對牛排一直情有獨鍾 也沒嘗試過外面店裏面的手法 只能按照椒鹽排骨的方式如法炮製用料牛排6塊椒鹽粉適量黃酒少許雞蛋兩個生粉少許椒鹽牛排的做法菜場買的新鮮牛肉 洗淨 用刀背敲鬆用廚房專用紙擦擦...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料豬肉500g澱粉10g生抽10g料酒10g鹽2g白糖2g食用油10g芝麻2g椒鹽2g椒鹽排條的做法豬肉切成長條狀。用生抽、料酒、鹽、白糖、椒鹽、澱粉、油,醃製15分鐘。將醃製好的排條均勻地...
小時候過年都會殺豬的,第一次吃是外婆做的,剛放到嘴裏口水都忍不住了。用料豬心1個花椒粉10g鹽3袋(1200g)椒鹽豬心的做法豬心清洗乾淨。可以用手用力擠壓,排出裏面的瘀血。瀝乾水分。把心臟的血管切掉,白色的部分熟了以後...
用料椒鹽10克葱2根鹽8克蒜6瓣羊排1500克椒鹽羊排的做法羊排加葱、姜、花椒焯水。香油,孜然,白芝麻調勻。烤箱230℃20分鐘,然後刷上調好的料,再烤五分鐘。小貼士羊排選羊油多的適合烤...
之前買了包花椒粉,一共就10g,可是感覺跟濟公的酒壺一樣怎麼都用不到盡頭==...偶然在網上看到花椒:鹽=1:3一起炒可以自制椒鹽,那就做椒鹽排骨吧!用料豬肋排400g玉米油適量椒鹽適量醃製醬料六yue鮮醬油40g草菇老抽5g冰糖粉2...
小時候爸爸總是給我做椒鹽豬大排,總是記起那個味道。但是爸爸的版本是用豬大排裹雞蛋液煎制的。之前做過一次無醬汁版的,天那,太乾了而且不是很入味。這個版本是我自己琢磨的醬汁版,比爸爸的版本少油,味道更豐富了。老公也...
喜歡的可以加點辣椒洋葱蒜苗因為我家裏沒有我就沒放哈哈用料豬蹄1只八角6個生抽半勺姜6片香葉6片料酒半勺椒鹽適量葱4根椒鹽豬蹄的做法先把豬蹄洗淨放入鍋中煮沸撈出用涼水沖洗乾淨小貼士豬蹄1個椒鹽粉葱姜香葉6八角6...
排骨滋滋作響的聲音屋裏瀰漫開來的香氣足以讓人卸下防備等待之中傾心相談聊聊生活與希望(⑉••⑉)‥♡用料豬肋排500克大蒜粉15克紅糖8克海鹽5克黑胡椒8克辣椒麪適量蠔油2勺椒鹽3克肉香撲鼻の椒鹽豬肋排的做法新鮮豬...
用料鹽適量料酒(或日本塩糀)適量雞蛋2個黑胡椒適量豬肉6塊ParmesanCheese(或麪粉)適量麪包屑(炸粉)適量CookingSpray適量椒鹽烤豬排的做法豬肉用刀背砍鬆,抹料酒或塩糀,再撒上鹽和胡椒裹上一層Parmesancheese或麪粉再裏一層...
自從試過Driscoll介紹的用米麴製作的醬油麴、大麥甘酒、小米甘酒後,是用米麴菌發酵的各種調味也成了我日常料理的一部分。除了醬油麴外,我還做了鹽麴,最喜歡拿它來醃漬肉。這次的食物對話,我用鹽麴醃了豬排,無需其他調味,只...
昨天鹽焗蝦剩的鹽不能浪費,再用來焗豬排試試,味道口感出奇的好。搭配奶香土豆泥,回到俄羅斯的感覺。用料豬排4塊焗鹽500克小葱2根姜2片蒜4瓣魚露2勺醬油1勺五香粉1勺料酒3勺芥蘭150克土豆1個洋葱1片牛奶50克毛豆適量鹽焗...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料豬排骨400g生薑2片料酒5g熟白芝麻5g食用油15g椒鹽1.5g椒鹽小排的做法取一隻鍋,放入切小塊洗淨後的排骨,加2片姜,倒入料酒,加涼水,大火煮開,撇去浮沫,轉中火煮25分鐘至排骨熟。平底...
用料紅葱頭葱花蒜末朝天椒豬扒我用的梅頭豬扒椒鹽白胡椒鹽花椒粉雞精極少量的五香粉混合均勻椒鹽豬扒的做法豬扒用刀背拍鬆這一步不能省。然後切成5cm左右寬的小件。用醃料醃製一小時。(生抽蠔油料酒鹽糖白胡椒粉。少...
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