商州大燴菜怎麼做好吃，商州大燴菜家常做法

商州大燴菜

01-25 商州大燴菜是我們本地逢年過節，流水席，請客吃飯都必備的一道菜，從小吃到大的，因為做起來麻煩來西安後自己很少做，最近臨近過年就愈發想念這個經典的味道，整理一下製作過程，後面有機會了補圖。用料五花肉1斤紅蘿蔔2根白蘿蔔1...

定州雜燴菜

01-24 定州特產雜燴菜我除了超級下飯菜用料白菜1棵丸子餅子1個酥肉一個燒肉適量酒適量定州雜燴菜的做法不過燒油把座席打包帶回來的肥肉放到裏邊兒邊一邊煎出油脂然後放花椒帶放白菜然後放打包回來的毛頭丸子酥肉丸子餅子蒸...

大蝦燴白菜

07-18 用料大蝦300g白菜750g蝦油2勺生抽2勺鹽口淡可不用葱薑蒜少許大蝦燴白菜的做法大蝦剪須挑線清洗乾淨白菜洗淨切成大塊放少許油，葱薑蒜熗鍋，下大蝦，翻遍變色。加入蝦油，蝦油很鹹所以口淡的人放一兩小勺就好。放入白菜，翻炒兩...

鐵鍋大燴菜

04-01 今年秋天的漫長陰雨，感覺提前入冬了。前幾天偶然刷到一個視頻，農家院裏的一家人圍着大鐵鍋燴菜，熱氣騰騰其樂融融。我頓時就不淡定了，第二天也做了一鍋。不得不説，這樣熱乎乎的大燴菜太適合陰冷天氣了，讓人有了被治癒的幸福...

大雜燴燉菜

12-18 用料白蘿蔔胡蘿蔔土豆粉條做好的剩排骨（看心情加入）白菜姜葱幹辣椒鹽胡椒麪大雜燴燉菜的做法將各種菜，切好！白蘿蔔要焯過熱鍋倒油熗一下葱姜幹辣椒導入各種菜，按易熟程度先倒入土豆和粉條，之後排骨，蘿蔔等加入適量的熱水，就開...

燴大白菜

12-18 用料大白菜300克，蝦米35克，姜20克，澱粉水2大匙，鹽1/2大匙燴大白菜的做法大白菜對半切開去除頭梗，剝開葉片，洗淨，切片蝦米放入温水中泡軟，撈出，瀝乾水分；姜洗淨，切片鍋中倒1大匙油燒熱，爆香薑片、蝦米放入大白菜，用中火炒至菜葉變軟...

便捷大燴菜

08-31 用料雞腿肉2個大土豆1個豆角適量茄子1個青椒1個蒜4瓣雞蛋1個老抽適量鹽適量料酒適量水適量便捷大燴菜的做法青椒切三角丁，蒜切末（還可加葱、姜）；土豆、茄子、豆角洗淨，土豆切大長條，茄子切長條，豆角掐段；雞腿切小丁加入雞蛋、...

冰箱有啥煮啥的廣州家常菜——什錦蔬菜大燴

06-02 當你懶得到市場買菜時腦袋只有一個想法冰箱有啥混在一起烹飪就成Ps：一邊做菜一邊拍照其實真不容易用料雲南小瓜2條西蘭花半個（前天做鐵板魷魚用剩）紅蘿蔔半個（前天做鐵板魷魚用剩）洋葱小半個（前天做鐵板魷魚用剩）雞蛋3個（2個...

黃姐大燴菜

03-05 冬至打火鍋剩了好多火鍋料，黃姐靈機一動自創了大燴菜，做法簡單不費時間，配上山東大饅頭，濕冷冷的冬天吃着簡直太得勁了！滿足！用料【調料】葱姜2片蒜4瓣八角2個花椒一把老抽生抽香醋雞精幹辣椒1個黃姐大燴菜的做法燴菜不講究...

大燴菜

10-19 天冷了突然就想起小時候冬天媽媽做的一鍋大燴菜，簡單的幾種食材經過媽媽的手就變成了一道美味佳餚，有肉有菜，不管配米飯、饅頭還是餅都特別好吃下飯，冬天的晚上吃這麼一盤燴菜渾身暖洋洋的。不知道這菜應該叫什麼，我們就叫...

荊州鍋盔（商用烤爐版）

11-21 【荊州鍋盔】是湖北傳統的風味小吃。爐壁掛貼的烤制手法，以及麪餅的厚餡皮薄的擀制手法，才是其區別於其它燒餅的獨特風味之精髓所在--燒餅焦香勁道、餡料鮮香可口、蘸醬香辣開味。用料麪糰配料：高筋麪粉1000g酵母3g食鹽3...

鐵鍋大燴菜

04-22 做為一個土生土長的北方人，對大燴菜一直有着深厚的感情！五一假期在老宅中做個大鐵鍋燴菜吧……用料白菜半顆五花肉500克豆腐1塊粉條1把葱1根八角2個花椒10粒老抽3小勺土豆2個鹽適量蒜5瓣幹辣椒5個海帶適量姜適量片鐵鍋...

兒菜大雜燴

01-19 亂煮還挺吃的（≧∇≦）用料兒菜適量臘腸一條腰果適量開心果適量鹽巴適量幹辣椒1個蝦仁適量大蒜2瓣兒菜大雜燴的做法臘腸切片，選用玉米油小火慢炸，然後炸堅果（提升整道菜的香味和口感）炒兒菜，用上一步剩的油，熱油下大蒜碎，下切好...

陝北大燴菜（榆林大燴菜）

06-23 從小榆林長大，吃遍了蔣氏、金雞灘、超人、新88、屈老N等等的大燴菜，正好最近胃口變好了，就在家給王先生做一頓吧。用料豬肉適量豆角適量豆腐/凍豆腐適量粉條適量鹽適量葱姜適量老抽適量茴香適量八角兩個茴香粉適量生薑粉...

大雜燴菜

02-13 用料豆腐1塊豬血1塊娃娃菜1顆豬皮1塊豬肉適量香菜3根韭黃1把蛋清1個澱粉2勺胡椒粉1勺鹽2勺調味料2勺蠔油2勺雞精1勺花菜1顆大雜燴菜的做法豬肉切薄片，用料酒，薑絲，調味料鹽蛋清，澱粉抓均勻，醃製30分鐘，然後鍋裏倒水燒開，一片...

冷吃大燴菜

11-21 用料口味撈的缽缽雞冷吃大燴菜的做法把所有的調料加入涼白開水中攪拌均勻。把煮好的食材泡進去裏面可以泡一切你喜歡的食材...

絳州燴菜

03-30 用料白菜（必選，綠葉多的白菜🥬）3片海帶（必選，提前蒸過，易軟糯）若干平菇（可選）四朵豆角（可選）若干豆腐（可選）半塊丸子（肉/素都可）五個鵪鶉蛋（可選）若干個豆腐皮（可選）1張豬油（必選）一小勺海米（必選）適量生抽鹽小米椒（個人喜好）香菜絳州燴菜的做...

麻辣大燴菜

11-10 最初琢磨做這個菜是因為每次吃火鍋之後，都會東一點西一點剩下各種東西，有菜有肉的，單獨炒一盤菜又不夠，種類又那麼多，所以乾脆來個大燴菜，把它們一次性都消滅光光。結果吃過的人都覺得很好吃，説是比火鍋好吃（竊喜，嘿嘿）。用料葱...

商業大油條

03-12 早餐店的大油條，怎麼做的？為何自己做的油條和早餐店的不一樣呢？那是因為商業版和家庭版都是不一樣的！一起學習早餐店的油條，不懂在找我。用料清水290克普通麪粉500克鹽10克無鋁泡打粉20克奶香精10克油15克白芝麻適量商業大...

福州素燴

12-09 素燴是一道福州傳統菜，福州的素燴是福州非常傳統的一道菜福州人會把“燴”，説成了“煨”素味，素煨這就是老福州最喜歡的心頭愛素燴和雜燴湯不一樣雖然素燴裏面不都是素菜，只取了素的味道但是其中滋味確是恰好不葷不素不刺...

林州大鍋菜

03-27 林州人逢年過節必吃的大鍋菜，什麼都比不上一碗熱氣騰騰的大鍋菜。用料五花肉克粉條把葱薑蒜花椒八角白菜豆芽林州大鍋菜的做法肉用白醋，料酒，鹽醃製一會，去腥鍋燒熱，加入葱薑蒜，炒出香味加入肉翻炒，加入老抽，翻炒倒入燒開的葱...

全素大燴菜

09-10 冰箱裏就這些食材了，懶得去買菜，就用現有的食材做個燴菜吃大米。用料鹽適量八角適量醋適量葱薑蒜適量孜然粉適量粉條1把腐竹適量茄子1個青椒1個西紅柿2個土豆2個全素大燴菜的做法腐竹粉條冷水泡開。土豆切成滾刀塊。茄...

大燴菜

05-22 用料白菜片粉條把豆腐塊醬油勺鹽克五花肉克大燴菜的做法油鍋放入葱薑蒜炒香加入煮好的肉，或者把生肉炒香，然後加入熱水燉一會兒，再依次加入白菜，粉條，炸豆腐等等，然後放入適量老抽上色。放入蒜苗，香油，鹽等調料，攪拌以後出鍋啦...

福州“丹陽肉燕”－商用版

09-12 看見很多人分享這道福州小吃肉燕，不管是過節還是送禮，基本離不開這道小吃，相比福州的“同利肉燕”當地人更喜歡吃“連江丹陽肉燕”，作為當地人我也來分享一下這篇純屬分享，如果有人問我配料什麼，我還真不知道，我就參與了包和...

陝西大燴菜

01-25 先生一大早就買菜準備做女兒愛吃的燴菜了。這道菜真不容易做。首先要選精五花肉，進行改刀，儘量將其切成長方形或正方形。然後下鍋準備煮肉，大約煮到筷子能扎透肉皮的時候就可以關火了。撈出煮好的五花肉，趁熱抹上蜂蜜。這...