大雜燴燉菜
來源:美味食譜館 2.58W
用料
白蘿蔔 | |
胡蘿蔔 | |
土豆 | |
粉條 | |
做好的剩排骨(看心情加入) | |
白菜 | |
姜 | |
葱 | |
幹辣椒 | |
鹽 | |
胡椒麪 |
大雜燴燉菜的做法
將各種菜,切好!白蘿蔔要焯過
熱鍋倒油熗一下葱姜幹辣椒
導入各種菜,按易熟程度先倒入土豆和粉條,之後排骨,蘿蔔等
加入適量的熱水,就開始熬啊,燉啊,煮啊
覺得水多了就多煮會,水少了就加
最後按自己口味撒點鹽、胡椒麪
妥了,出鍋了
小貼士
這個是非常好的,解決家中剩的蔫巴巴的菜的方法。我今天就是好久沒做飯,突然要做,發現沒什麼菜,就剩了這些,最後就各切一點。