卷法有視頻怎麼做好吃，卷法有視頻家常做法

05-18 麪食養胃所以研究各種麪食烙餅從開始烙不好到各種請教，學習終於有一種方法烙的餅又軟又好吃分享給大家！重點來了～和好的面不用揉，會起筋！！！面板不要放乾麪，要放油！！！這樣烙出來的餅才不乾麪粉和水的比例是一斤面六兩水，也就是5:3...

紅薯涼粉(有視頻)

05-16 夏天吃個拌涼粉，爽口！自己做涼粉也不難。但要聲名一點，自己做的涼粉口感上沒有外面賣的彈滑，稍顯粘軟。但自己做的無添加，更放心！因為綠豆澱粉一般超市沒有，但紅薯澱粉比較容易買到，所以我用了紅薯澱粉。紅薯澱粉有顆粒狀的和...

葱油花捲［有具體操作視頻］

03-12 花捲無論是在北方還是南方都屬於一款經典的主食製品，採用發酵麪糰，成形方法各異，其營養豐富，味道鮮美。用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克鹽2克水280克豬油20克奶粉30克葱花適量花椒麪適量（看個人口味增減）葱油花捲［有具體操作...

菠蘿咕嚕肉（內有視頻）

05-02 如果説要選出一道大人小孩，華人洋人都愛的中華料理，我想非咕嚕肉莫屬。自從疫情的關係，很少出門，平時出去找吃一定會下單的咕嚕肉，也好久沒嘗這道菜了……即使下廚也大多是煮一鍋熟或是湯類，像咕嚕肉這種要炸要炒的料理即使...

蛋糕卷（附小視頻）

05-12 配方中所用模具是學廚11寸不粘烤盤用料紅絲絨蛋糕胚：雞蛋4個玉米油40克白糖50克低筋粉60克紅曲粉10克水70克原味蛋糕胚：雞蛋4個玉米油40克白糖40克低筋粉40克水40克淡奶油450克糖45克蛋糕卷（附小視頻）的做法預熱烤箱至170...

【視頻】小嶋水果蛋糕卷

11-21 超詳細步驟：【文字詳解】+【步驟圖片】+【視頻示範】讓新手也可以做出媲美大師的傑作視頻密碼：189在蛋糕裏捲入自己喜愛的水果，這就是大受歡迎的水果蛋糕卷。蛋糕卷的麪糊是將海綿蛋糕麪糊整理成薄片狀，平鋪於烤盤墊紙上，...

雞蛋小餅乾（內有視頻）

06-06 簡單，又好吃的餅乾。用料雞蛋1個蛋黃1個低筋麪粉65克沙糖30克雞蛋小餅乾（內有視頻）的做法打一個整蛋加一個蛋黃。加入沙糖用打蛋器打發，成白色，流動性差。大約10分鐘。篩入低筋麪粉。快速攪拌均勻。裝入裱花袋中。均勻擠出...

芝麻香酥蛋卷（視頻食譜）

10-26 關聯商品加大版蛋卷模/煎餅模價格:51薄脆蛋卷模：用於製作蛋卷，煎餅，蝦片，鍋巴等一口咬下掉滿地的酥蛋卷，更酥脆，不死甜，很香很上癮。沒有各種添加劑，只有小時候純純的滋味。你一定會喜歡，也是節日應景小食哦~其實蛋卷麪糊的做...

炒紫菜（最後有視頻）

08-15 一直就只是把紫菜用來煮湯的我，第一次做炒紫菜，沒想到紫菜這樣炒起來好好吃。我終於可以把去年買的紫菜快速消耗了。哈哈哈哈哈。記得要用頭水紫菜，鮮嫩可口。用料紫菜2張蒜苗2根三層肉適量海蠣/蝦仁/扇貝適量油適量鹽適...

蛋黃酥（有視頻教程）

07-24 喜歡吃就是喜歡吃，不接受反駁。有任何疑問可以問我。🙏用料油皮中粉200克油皮：水82克油皮：豬油70克油皮：糖20克油酥低粉或中粉145克油酥：豬油70克鹹鴨蛋15個紅豆沙330克雞蛋黃2個芝麻少許蛋黃酥（有視頻教程）的做法鹹蛋洗乾淨...

tiger 媽咪之蛋卷&蛋餅，內含有卷蛋卷過程小視頻

03-03 寫在20年2月17日:因為疫情宅在家的日子，最好的消磨時光的方法就是研究各種美食。之前寫了蛋卷的方子，又經過假期裏幾次實踐、修正，最後形成了我認為是最好用的。卷蛋卷非常好卷，絕對零失敗，修改的方子裏有卷蛋卷過程的小視...

超級宣軟鹹蛋黃花捲（有快速手工和麪視頻）

10-30 今天是我發的第一個菜譜，早就想在下廚房和小夥伴分享美食，和小夥伴共同學習。用料金龍魚麥芯粉250克水125克鮮酵母8克(乾酵母是鮮酵母的1/3)糖8克鹽（和麪用）0.5克鹹鴨蛋2個（我用的是超市買的獨立包裝熟的鹹鴨蛋）花生油適量（...

沒有難做的貝果（有視頻有圖文）

01-13 繼續來自鵬福東的配方，感謝分享_id_from=配方來源及視頻製作方法配方可做貝果12個用料麪糰材料高筋粉350克低筋粉150克或者用500克T45替代高筋、低筋拼配粉砂糖35克鹽10克鮮酵母5克牛奶300克黃油（提前軟化）40克煮麪團材...

醬香羊哈巴（有視頻）

05-12 這菜都是羊的膝蓋肉嫩筋吃着非常的糊嘴，吃着過癮😋用料羊膝蓋骨3個郫縣豆瓣醬。1小勺甜麪醬2小勺料酒3小勺黃豆醬油2小勺花椒30粒鹽5克冰糖3，4小塊葱，姜適量醬香羊哈巴（有視頻）的做法焯過水的羊哈巴。葱，姜，花椒。所需的調料...

脆油條（保證成功！有圖有視頻）

03-30 這已經是我琢磨的第三個配方了.....用料普通中筋粉250克（9-10根）雞蛋一個約50克（可不放）水温水160克（含雞蛋）鹽3克無鋁膨鬆劑（我選的油條專用的油果酥）5克酥脆劑5克白糖2克菜油20克拿來抹手炸制用的油儘量多點。脆油條（保證成...

如何卷蛋糕卷法視頻

05-28 用料蛋糕板1壽司海苔2張虎皮1如何卷蛋糕卷法視頻的做法將準備好的蛋糕板抹上奶油餡料視頻卷法。（點大圖看，多看幾次）不認真看又留言怪我，你去蛋糕店偷師都不給你多看，還要揪着機會。現在拍好給你看了，還怪我。卷好後放至少...

抹茶雙色曲奇-【有視頻】

08-27 這次又拍了抹茶雙色曲奇的視頻都是自己邊拍邊做的歡迎吐槽和點贊~視頻地址：_show/id_XMTQ5NjE3MDc1Ng==黃油一定要打發到位視頻中我只用了打蛋抽直接用電動打蛋器會更省力用料黃油120g糖粉60g淡奶油100ml低粉190g低粉2...

醬爆茄子（有兩段視頻）

03-22 醬爆茄子這道菜醬香濃郁，蒜香味微甜，美味的下飯菜。用料圓茄子1個甜麪醬不繡鋼吃飯勺2勺白糖10克雞精，料酒少許葱末，蒜末（蒜末多一點）適量食用油300克（實際消耗不多）吸油紙2張香醋一丁點醬爆茄子（有兩段視頻）的做法茄子切成塊，撤...

簡單的拉花有視頻哦

06-16 用料咖啡半杯牛奶適量巧克力醬適量拉花針1個簡單的拉花有視頻哦的做法準備黑咖啡半杯。寶寶的是手衝的，具體步驟見之前的一個菜譜。倒入打好的奶泡。用巧克力醬畫兩個圈，先從中間向外畫“十”字，然後由外向內畫“十”字...

糖醋黃花魚（有視頻）

03-25 以糖醋口做的美食大眾是比較喜歡的，今天做了一道糖醋黃花魚，酸，甜適中，您一定會喜歡的，用料黃花魚一條食用油一斤（實際消耗沒多少）普通麪粉和玉米澱粉6比4掛糊用番茄醬一小罐兒（50左右）葱，姜，黃酒適量白沙糖30一40克白醋10克鹽1...

4寸小蛋糕（內有視頻）

05-29 很簡單，一個人的下午茶。用料雞蛋1個細砂糖5克玉米油10克低筋麪粉25克牛奶10克細砂糖10克4寸小蛋糕（內有視頻）的做法分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入5克白砂糖攪拌均勻。加入玉米油和牛奶攪拌均勻。低筋麪粉過篩。然後攪拌均勻。...

孜然魷魚須（有視頻）

04-30 這道美食孜然味濃魷魚須鮮嫩微辣，是最好的下酒菜，因視頻時間所限一段完整的分好些小段的視頻。用料鮮魷魚須半斤（我買的這是大個的，小個的也行）大葱白兩小段香菜兩根孜然1小勺辣椒麪小半勺紅油辣椒1，5小勺雞粉1克料酒1小勺...

天婦羅蝦（最後有視頻）

03-27 格格小朋友不愛吃蝦，但是這樣炸的蝦她很愛，去必勝客的時候很愛點這道蝦。但是那種蝦肉一點都不Q。自己現剝的活蝦，蝦仁很Q，很好吃。而且這種做法也很簡單。用料蝦20只鹽適量料酒適量澱粉適量雞蛋1只麪包糠適量油適量天婦...

涼皮卷粉傻傻分不清（後面有視頻）

12-15 這個時間全民做起了涼皮，我也來試試，經過兩次實驗，這個操作最順手且成品近乎完美，和麪洗面這些都不説了，重要的是後面蒸制過程。我覺得這個拿來做涼拌粉也超好吃噠後面有視頻，電腦看不了，推薦用手機看哈用料普通麪粉500克涼...

壽司/紫菜卷（卷法有視頻）

01-01 這個食譜主要是講怎麼卷壽司，因為更多朋友遇到的問題不是放什麼，而是捲成的卷不成型會散開。現在竅門來了，請大家先去準備重要道具——保鮮袋哈。用料米飯碗壽司醋勺紫菜張雞蛋個肉鬆克火腿蟹棒大根黃瓜根保鮮袋千島醬蛋...