油炸魚圓怎麼做好吃
用料雞蛋4個左右草魚八斤一條肥豬肉輔助用料葱姜生粉魚肉的四分之一量油炸魚圓的做法魚肉豬肉攪碎加入四分之一生粉攪拌,加入四勺胡椒,三勺味精,二勺鹽,四個雞蛋,兩勺糖,中途不斷加入冰水(夏天)和葱水(用葱和姜泡了的水),攪拌。...
炸肉圓其實我家吃得不多,一般都是水汆肉圓。今年假期長,所以嘗試做了幾次油炸肉圓,並且第一次知道用幹饅頭替代澱粉的方法。剛炸好的肉圓特別香,直接吃也是不錯的。用料豬腿肉糜400克乾白饅頭1個雞蛋1個葱白少許姜少許鹽...
元宵節,必不可少就是湯圓了。🥣一般都是有水煮的,還有油炸的哦。不會油膩的一款油炸湯圓。🎉希望大家喜歡哦💕用料湯圓15個左右油500克麪包糠100克雞蛋🥚1個油炸湯圓的做法湯圓放進沸騰的水裏5分鐘,直接放雞蛋液裏。(不然...
參考配方麻團約18個-20個泰國三象/水媽媽糯米粉190糖25温水120~125泡打粉1我用這個方油條約6~8條新良麪粉250(高低各一半),雞蛋1個+水=150,鹽4,小蘇粉2,泡打粉3我用這個方:先謝謝方子的2位神俠女🤝👍用料,,麻團,麻圓,油條,油炸條的做...
簡單食材零失敗,不一樣的美味用料魚1條玉米澱粉80克麪粉70克雞蛋2個蒜5瓣料酒2勺鹽適量姜適量生抽1勺油炸魚塊的做法準備一條魚剁成塊,薄一點準備小料混合攪拌加澱粉,麪粉,醃製十五分鐘油炸,大火轉中火出鍋啦,嬌嫩的,好吃😋...
魚切刀油燒冒煙放進去煎煎差不多放進去大蒜末薑末辣椒碎快熟之前放進去一點生抽醬油用料魚條薑片鹽克蒜瓣辣椒生薑生抽油炸魚的做法油炸放料準備吃...
秋天不吃藕,來年長得醜用料藕2節雞蛋個生抽勺鹽胡椒克麪粉克玉米油耗油香菇2朵蒜頭2瓣油炸藕圓子的做法肉,藕,香菇,大蒜剁碎,因為全手工操作剁,而且是臨時在市場買食材想來試試的,所以沒拍剁之前的食材根據個人鹹淡口味放入...
絞肉裏面包裹了鵪鶉蛋,包好的肉丸可以先用開水走一遍,定型。空氣炸鍋,200度20分鐘。8個肉圓用料豬絞肉250克鵪鶉蛋12個免油煙!空氣炸鍋版-炸肉圓的做法肉丸裏面包裹一枚鵪鶉蛋包好的小肉丸出鍋啦。肉丸有彈性。小貼士肉餡...
用料麪粉,米粉,白沙糖,黑芝麻油炸金魚的做法白沙糖水和麪團,壓成圓餅劃十字切開。然後用叉子壓魚尾,刀子劃魚鱗,筷子夾一下區分魚尾,黑芝麻裝飾魚眼睛用油炸至兩面金黃...
小時候過年媽媽會炸各種年貨,我最喜歡的就是這種魚圓,通常會配菠菜或者青菜做湯,味道鮮美口感細膩。現在我是個住北美的媽媽,家鄉的新鮮河魚當然是別想了,感覺孩子們吃魚也選擇很有限,就拿我們經常買的龍利魚柳試了試做炸魚...
一直都特別喜歡吃魚圓,但又害怕買外面的有添加劑,於是想起小時候家人做的魚圓,決定自己把她學會用料青魚1條(大概魚肉600克)5斤蛋清2個木薯粉50克葱姜水300克白胡椒粉適量炸魚圓的做法1.青魚去魚骨洗淨泡一小時,去除血水和...
第一步應該是湯圓下鍋煮一分鐘,然後撈出來,用牙籤扎幾個小洞,分別滾上面包糠,下裹小火炸,心急吃不得熱湯圓,真的太好吃了😋。用料湯圓16個油20克麪包糠15克油炸小湯圓的做法第一步應該是湯圓下鍋煮一分鐘,然後撈出來,用牙籤扎...
偶爾吃下油炸的食物,香香香😝用料糯米粉100克白糖30克泡打粉1克温水適量黑芝麻適量油炸麻圓的做法糯米粉、泡打粉、白糖加温水揉成麪糰蓋上保鮮膜,麪糰靜置15分種後,搓成長條切成等量的劑子揉成圓形,表面沾少量水,裹上芝麻...
每年過年老爸都會做的美食用料帶魚15條姜7~8片葱1根料酒適量鹽適量蒜瓣4~5瓣雞蛋3~5個麪粉200克食用油2升油炸帶魚的做法處理好的帶魚切段,放入鹽、蒜、葱段、薑片、料酒等配料,均勻抓拌,醃製一夜。醃製好後,打入雞蛋,麪粉,攪...
可能麪粉的吸水性不一樣。温水量自己調節一下哈。水量供參考。用料黑芝麻180克黃油60克豬油10克糖25克糯米粉200克温水180克黑芝麻湯圓(附油炸湯圓和蒸湯圓做法)的做法1/提前炒熟的黑芝麻倒進料理機中,完全打碎,喜歡顆...
敏魚又名鮸魚,分佈在北太平洋西部。我國沿海均產之。是一種深海魚,為名貴的海洋經濟魚類之一、除鮮食外還可製作罐頭或加工成鮸魚鯗。新鮮敏魚經過醃製幾個小時後,油炸,然後泡在熱過的油裏,別有一番風味。用料敏魚適量鹽適...
這是基礎版的魚丸做法,不多贅述魚丸教程,在基礎版上改良刷了口味,請繼續看用料肥膘肉葱花葱香炸魚圓的做法基礎的魚肉糜準備一些肥肉膘小丁,有了這個的加持,炸出來的丸子無敵香把肥肉膘小丁和葱花拌在魚糜裏中火下魚丸,上色...
用料速凍湯圓一包麪包糠100克油炸小圓子的做法準備材料,湯圓推薦思念的,沒收廣告費噢,我家一直買這個牌子水開後,放入速凍湯圓煮熟撩出,吸掉外面的水分,放置微涼倒入麪包糠中湯圓一個個要分開,每個外面裹一層薄薄的麪包糠一...
記得小時候愛過年,其中理由之一就是有炸丸子和炸麻葉吃!因為那時候,油都是限量供應的,所以平時吃不到,自然物以稀為貴!老媽很懂我們孩子的心思,每逢過年都會多做點,解我們的饞。如今,生活好了,油炸食品也不易多吃,所以每次少做點...
我很喜歡吃各種圓子,最喜歡的就是炸肉圓子,而且一定得加花椒。這次做的炸藕圓子,我很少炸素圓子,這次炸出來還挺好吃。用料藕1節麪粉50-80克老薑1塊小葱2-3根胡椒麪少量鹽少量耗油少量味精少量油炸藕圓子(炸素藕丸)的做法備...
方子來自豆瓣兒:豬嬸兒廚房用料豬絞肉(肥瘦相間)280克香葱適量生薑適量食用油花雕麻油海鹽白胡椒/黑胡椒無油炸肉圓的做法打葱姜水。少量葱姜即可,葱姜愛好者如嬸子加的就比較多了,水量大概在50ml—70ml之間,肉肥就少加水,肉...
對自己的手藝也不是很滿意,但是一説到我的拿手菜,肯定是油炸肉圓子啊!!!我喜歡在肉圓子裏面加花椒,後來發現再加竹蓀裏面,更好吃。你們也可以試到加點竹蓀。我炸過很多次肉圓子,圖片不是同一次的,比如你看到有花椒的半成品,後來...
小時候能吃上一次油炸餈粑,那不知道是一件多麼開心的事,因為,我記憶中,小時候有餈粑吃,那一定是中秋節的時候在外婆家,平時大人都那麼忙,哪裏有時間打餈粑喲!打餈粑是個力氣活,中秋節的時候,姨媽們都回到外婆家,一大家子的女兒們...
魚是別人釣的,説魚鱗留着炸魚鱗,好吧,沒吃過,試試了用料魚一條魚的魚鱗鹽3克雞蛋一個胡椒3克菜籽油6勺澱粉5勺炸魚鱗,油炸魚鱗,魚得鱗的做法一條別人水庫釣的大魚,啥子魚我又忘了,金魚?忘了,記性不好啊真的是把魚鱗整下來哈感覺...
本來想做《食戟之靈》裏的土豆培根烤肉,食材都齊了就是沒有培根,突發奇想做成土豆圓,當然也有失敗的時候,不過味道還不錯,不吃土豆的閨蜜一連吃了四五個,滿足~~用料土豆3個豬肉200克胡蘿蔔半根洋葱半個香菇4個香菜根據個人愛...
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