糙米麪包怎麼做好吃
做了湯種酵頭,今天做一款糙米粉的麪包試試看用料雞蛋1個糙米粉70克高筋粉310克中筋粉100克淡奶油120克酸奶100克牛奶50克酵母粉5克糖40克鹽2克湯種100克黃油20克糙米麪包的做法高筋粉,中筋粉,糙米粉混合過篩一次,雞蛋打散...
用料糙米適量大米適量黑米適量糙米黑米飯的做法黑米,糙米,大米比例為1:1:1水適量小貼士比平時做米飯加水的量多一些,我用的是高壓鍋,壓了十分鐘...
白米好吃也算是細糧,我更愛糙米,用它做出的麪包簡直無法比喻了,一起動手吧用料糙米飯麪糰糙米50克高筋面10克主麪糰高筋面250克糖50克鹽2克乾酵母3可克牛奶130克無糖黃油15克白芝麻5克糙米鮮奶營養麪包的做法蒸糙米菲仕...
用料糙米粉124克玉米澱粉128克木薯澱粉124克鹽1-1/2茶匙泡打粉1茶匙雞蛋3個醋1茶匙黃油/油60克温水250克糖15克酵母7克18x8cm模具,可選用其它合適的模具糙米粉面包-無麩質的做法19x8cm模具乾粉材料糙米粉,玉米澱粉,木薯...
破壁機米糊用料糙米藜麥一米杯綜合堅果杏仁腰果亞麻籽黑芝麻葡萄乾紅棗腰果杏仁糙米米糊的做法米飯煮好,加上綜合堅果,兩杯半水700ml...
糙米,保存了稻穀穎果的皮層和胚,還含有r-氨基丁酸,r-谷維酸,谷胱甘肽,植酸等生物活性物質,其營養價值遠大於精米。糙米發酵後不僅包含了糙米自身的各種營養,還產生了很多新的營養物質,並且使維生素B族和r-氨基丁酸含量大大增...
嗷這個麪包好吃死了!彈性怎麼那麼好,比米飯麪包還要Q,然後糙米做了麪包好香,加上果仁還有胚芽,簡直好吃哭了!早知道這麼好吃以前就應該想到做了,決定了!以後要長擼!方子在孟老師的100道麪包第140頁。感謝孟老師麼麼噠~~天使啊(^。^...
一日之計在於晨,小禾深刻明白這個道理。所以準備教大家做一道營養十足的糙米麪包卷!吃頓元氣早餐,讓你一整天都活力滿滿唷!用料蔬菜碎(洋葱、胡蘿蔔、小南瓜)兩大勺糙米飯四分之一碗五穀麪包兩片蟹肉四分之一隻芝士片兩片食...
經常吃糙米玉米這些粗糧對身體有好處,在超市買一些存着,這樣就會經常想起來要吃。用料糙米玉米玉米糙米飯的做法跟煮飯沒什麼區別小貼士上載這張照片只是為了做一個簡單的記錄,為自己每天花費在食物上的心思留下一點點小...
減脂一人食用料糙米15克紫米15克紫米糙米飯的做法先泡起碼23小時可以隔夜泡然後淘一淘上中大火蒸30分鐘再燜十分鐘就好了全程只需一個碗適合減脂期間一個人吃飯的寶寶們...
方子來自《萬能麪包機&配餐》粗糙有嚼勁的一款麪包.用料為500g的麪包.用料水200ml高筋麪粉200g糙米粉50g紅糖18g鹽4.5g脱脂奶粉4g即溶乾酵母粉3g黃油10g濱田美里的糙米麪包(麪包機版)的做法將各種材料按照材料表...
三無是啥,無蛋無奶無油✌️用料中種:北大荒有機全麥麪粉180克水117克鮮酵母6克主麪糰:北大荒有機全麥麪粉120克水81克紅糖10克鹽3克鮮酵母3克餡料:冷黑米糙米飯1小碗椰漿適量葡萄乾1把三無低糖全麥糙米餡麪包的做法把中種裏...
湯種:將麪粉加入不同温度的熱水,使其糊化,此糊化的麪糊稱為湯種。湯種再加麪包用的其他材料經攪拌,發酵,整形,烘烤而成的麪包稱為湯種麪包。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟,具...
像小時候吃的毋米粥用料瘦肉葱雞精糙米的做法糙米先泡半小時,大火煮開改小火,煮一小時。煮好加入提前用鹽和油醃過的瘦肉,煮五分鐘關火撒上葱花即可。糙米...
做法和戚風一樣,就是把低粉換成了糙米粉,烤箱換成了蒸鍋,好吃不上火~這算不算低卡食物呢?我也不知道……用料糙米160克雞蛋5個白砂糖60克純牛奶150克玉米油40克糙米新吃法(糙米蒸蛋糕)的做法準備160g乾淨糙米倒入打粉機打成...
用料糙米飯50g高筋粉10g水70g主麪糰高筋粉250g酵母粉3g紅糖50g鹽2g牛奶130g黃油或橄欖油15g蛋清1個美味糙米鮮奶麪包的做法糙米飯,水,高筋粉入鍋,開小火慢慢熬粘稠報團盛出來,放保鮮盒,放冰箱冷藏1小時代用!把麪粉,糖,牛奶,酵...
用料米線1把大白菜1片西紅柿1個素丸子2個葱,姜,鹽少許糙米米線的做法冷水泡糙米米線,糙米米線在素食店“蔬香世家”購買,無添加,比較粗。準備其他配料。米線和香菇先煮15分鐘,米線變軟即可。下姜,油炒一下西紅柿。再放其他蔬...
家中無糙米,特意去超市買了一把。煮成糙米飯,只用50克,剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子,費了老勁剝出來,竟然夠得上作兩個麪包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麪包向來只有自...
用料糯米100克糙米100克玉米麪100克白麪200克牛奶150克雞蛋1個胡蘿蔔半根糙米糯米餅的做法糙米、糯米泡水,最好12小時以上。我是晚上睡覺前泡水備料,早上起來就可以打米漿啦。把水倒掉,加入牛奶,用破壁機打成米漿,加入麪粉...
這是我唯一可以煮好的雜糧飯,只要水量不錯的話,就是很無腦的,把它煮到收幹水,保證米飯煮開煮熟用料糙米80克紅米80克糙米紅米飯的做法湯米洗淨,加兩倍於米本身的水280瓦的小火,在沸騰之後,需要不時的用硅膠鏟攪拌,還有一些水...
用料紫米糙米枸杞冰糖紫米糙米粥的做法紫米和糙米淘乾淨,冷水泡一小時以上把泡米的水和兩種米一起倒到鍋裡,水和米的比例大概4:1大火煮開後調中火再煮半小時,放入枸杞和冰糖關火,蓋上鍋蓋燜半小時打開鍋蓋,開小火再煮四十...
用料糙米4湯勺薏米1湯勺水480g糙米薏米粥的做法將糙米、薏米洗淨加水,放入砂鍋中煮一早上,煮的粥軟爛美味粘稠~比白粥好喝...
用料酵母克高筋麪粉克細砂糖克黃油克奶粉克糙米食鹽耐高糖酵母發芽糙米飯麪包松下麪包機的做法按照松下麪包機米飯麪包菜單及流程,做出來的麪包非常好,鬆軟美味,可以看出表面有米粒。長得很高發芽糙米飯按照SunnyKreglo...
用料椰蓉半碗抹茶粉5克鹽1克酵母4-5克三色糙米飯一碗全麥粉250克水150克雞蛋1個橄欖油適量椰子油適量【減脂主食】全麥抹茶歐包(糙米椰蓉餡)麪包機揉麪的做法酵母,鹽,全麥粉,雞蛋,水倒進麪包機,揉麪十五分鐘。加入適量橄欖油...
在沒有下廚房之前,我有一個記錄本,裏面無非是配方,製作方法等等心得,沒有照片,當然也沒有除我以外的閲讀者。麪包機現在功能很多,但我愛鑽牛角尖,總是想把它發揮到極致。於是我翻遍各家配方,用麪包機揉,用麪包機烤,每次一點改變...
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