九江蒸米粑怎麼做好吃，九江蒸米粑家常做法

08-01 家鄉特色小吃，老家帶來的粘米粉，來個DIY吧!用料1.豬肉（3肥7瘦）500g2.粘米粉400g3.京包菜400g4.自發豆芽200g5.粉絲100g6.葱/姜/蒜少許7.鹽/食用油適量九江蒸米粑的做法京包菜洗淨，切成小丁，豆芽洗淨，粉絲用開水泡開。肉剁成...

江米蒸糕

06-20 想吃江米蒸糕，但是隻有老遠的街上才有賣的。看了別人的教程，然而失敗了，所以我決定自己出一個。我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉，我猜是糯米蒸熟晾乾，打粉，摻糖，由於是熟的，所以僅僅蒸幾分鐘就可以吃了如果你們要加牛奶的...

九江特產彭澤蒸米粑

03-04 家鄉的味道，太美味了用料粉絲2把大蒜兩個大瓣鹽自己嘗試粘米粉3碗（吃飯的碗）克油300克肉瘦肉500克九江特產彭澤蒸米粑的做法切好豆角切好肉末切好温水泡發好的，粉絲切好配菜，我用香菇和老家帶來的幹筍來個配菜大合照香菇，幹...

彭澤蒸米粑

05-14 用料粘米粉500克開水300克熟油40克菜餡適量彭澤蒸米粑的做法米粉加入開水揉勻（好燙的，我用廚師機的，可以藉助筷子拌勻再揉），中間記得把熟油加進去，成粉團備用揉成一個個小球壓扁手上沾點熟油，揉麪團用壓片板壓成均勻的麪皮餡...

江西九江過橋魚糕

07-03 潯陽魚宴柔軟細嫩的魚糕用料龍利魚柳3條肥肉雞蛋一隻姜白胡椒粉沒有就黑胡椒粉紅薯粉或其他澱粉江西九江過橋魚糕的做法龍利魚柳漂洗幾遍漂乾淨，也不要漂太久會發木的，刮魚茸或者用攪拌機打成魚茸，請確定你的攪拌機可以...

九江蘿蔔餅

01-10 用料高筋麪粉1千克（4人份）白蘿蔔1根（大）胡椒粉見圖片説明辣椒粉見圖片説明辣椒殼見圖片説明葱見圖片説明根耗油生抽這個看自己，可邊調料邊嘗一下味道九江蘿蔔餅的做法準備材料：一個蘿蔔，一袋麪粉高筋麪粉+温水(少量多次)，揉至...

九江·油餈

09-28 老九江人過早一定都吃過油餈和洋糖果傳統的油餈其實取材很簡單面粉、水、豆腐、韭菜或葱加點兒鹽拌上乘入模具入油鍋裏炸到金黃焦脆！九江叫油餈、上海叫油墩子、杭州叫油凍兒、温州類似的叫燈盞糕、武漢有面窩、其實都...

九大碗-香碗-粑粑肉

12-12 用料豬肉350g雞蛋3個紅薯澱粉60克薑末若干花椒10粒胡椒少許鹽少許雞精1勺白糖少許水50g花椒粉少許九大碗-香碗-粑粑肉的做法豬肉肥瘦3:7，肥肉先攪碎，肥肉花的時間會更多，再攪碎瘦肉，加入薑末，攪拌均勻。50g水煮花椒，煮5分鐘...

廬江大米餃和送灶粑粑

03-02 身在異鄉，對老家的美味那是比較懷念的，老家的特色美食，在外地是沒有的，只能自己動手摺騰啦用料秈米粉3-4斤糯米粉半小碗肉適量韭菜適量香乾5塊鹽適量菜籽油適量廬江大米餃和送灶粑粑的做法（餡隨便搭配自己喜歡的都可以，我家...

蒸米粑

05-26 九江彭澤《蒸米粑》蒸米粑做法及食材準備食材：蒸米粉、龍口粉絲、瘦肉+肥肉（五花肉）、新魚蝦或（蝦米）、醬幹、豆腐泡、幹香菇、小辣椒🌶️、生薑、蒜頭、小葱、油、鹽、醬油、耗油、李錦記海鮮醬丶雞精。注意：龍口粉絲、幹香...

九蒸九曬

09-16 《本草綱目》稱:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢,二年白髮返黑,三年齒落更出”。黑芝麻含的維生素E佔居植物性食品之首,而維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常用之,可抵消或中和細胞內衰老物質“遊...

荔枝泡酒（九江雙蒸29.5

06-14 記錄|一瓶兒荔枝泡酒2020.7.5|入瓶日期品種應該是桂味深圳特產，夏季限量上市，封存用料荔枝黃冰糖九江雙蒸佳品29.5°荔枝泡酒（九江雙蒸29.5的做法1.表皮不太新鮮了，內裏還是9分新鮮的，低於9分的只能吃掉（9分是個人多年吃荔...

江西餃子粑

02-15 老家的特色美食，在外面沒的賣，只有自己做來吃，從一個小白變成能做出自己喜歡的樣子來吃也是件很幸福的事，雖然賣相不特別好，但自己吃足夠了。用料大蒜瓣鹽克辣椒根據自己口味添加米粉兩碗豆角江西餃子粑的做法大蒜小紅辣椒...

江西傳統米粑

11-20 這兩年婆婆在老家沒有過來，他兒子跟孫子都喜歡吃。所以沒隔多久就做一次來吃吃，經驗越來越豐富。用料米粑粉1000克韭菜500克豆腐（乾點的）500克五花肉300克生薑，大蒜，辣椒適量鹽，油適量江西傳統米粑的做法粉里加點鹽，用開水和...

九江蘿蔔粑

10-21 九江人甚少有沒有吃過蘿蔔粑的吧～～很多早點店都有、家裏媽媽奶奶外婆好姨也都會做、小時候蘿蔔粑也有叫蘿蔔米粑的、是要泡大米磨漿做的、磨好的米漿裝布袋子濾去水、包上蘿蔔再蒸熟、熱辣鮮美、現在很多酒店也有蘿蔔粑...

《北鼎蒸燉鍋》玉米粑粑

10-18 父母年齡大了，給他們做點他們喜歡的用料適量奶粉適量中筋粉適量白糖玉米《北鼎蒸燉鍋》玉米粑粑的做法玉米剝粒放入漢美馳料理機切碎盛人容器中加入奶粉加入白糖、中筋粉準備硅膠模具將玉米糊盛入模具內開啟北鼎蒸燉鍋...

九江活豆腐

12-18 用料豆腐塊木耳朵生抽勺鹽克葱洋葱豆瓣醬高湯或濃湯寶醋幹辣椒生薑胡椒粉澱粉九江活豆腐的做法豆腐切小塊過水，去除豆腐腥味洋葱生薑幹辣椒過油炒香然後放一點高湯或者水加濃湯寶，生抽，豆瓣醬煮冒泡可以再放入木耳碎放入...

糯玉米粑粑—煎&蒸

07-01 用料玉米5根糯米粉100克油100克白糖50克牛奶50克雞蛋1個糯玉米粑粑—煎&蒸的做法新鮮玉米用機器打碎，加牛奶和雞蛋。桑葉洗乾淨晾乾玉米糊放桑葉裏面上鍋蒸。大火蒸二十分鐘左右。這是煎的。鍋裏刷油，待油熱，勺子取...

九江雙蒸燜雞

03-20 又是我發揮黑暗料理天才的時候了用料是憑感覺😂😂因為經常手一抖放多了反正煮的時候可以調味用料蒜一點薑片N片糖N克料酒N勺生抽N勺九江雙蒸酒N勺瑤雞半隻九江雙蒸燜雞的做法把雞洗乾淨，用生抽、料酒、糖、九江雙蒸酒...

江米粑

10-23 兒時媽媽的味道。這次過年正好媽媽來看兩外孫，我把想念多年想吃的都在老媽指導下做個遍。想不到兩個小夥伴也超喜呢。材料很簡單，就是我們平時吃飯的大米。做出來的粑晶瑩筋道，可以多準備點，反正每次弄都不夠吃。用料粘米...

蒸鮮玉米糕一一玉米粑粑

12-06 鮮玉米是我的最愛，除了烀，時常的也會煮一鍋玉米鮮飯，或者蒸一點鮮玉米糕，據説南方人稱呼它為玉米粑粑。好吧，不計較它怪怪的名字了，只要好吃就做它！用料鮮玉米2只，玉米葉適量，糯米粉和白糖適量。蒸鮮玉米糕一一玉米粑粑的做法...

玉米粑粑🌽玉米蒸糕

03-16 前幾日，一位河南鄭州的大姐給我寄了一箱玉米是自己生態種植的老品種玉米，不用任何農藥、化肥、除草劑等等有害藥物。用生態酵素種植，自然成熟。這不是甜玉米，也不是糯玉米，是小時候吃的那種磨面玉米，許久沒有吃到的味道，品相...

蒸玉米粑粑

07-31 這是我給閨女做的輔食。現在正是下玉米的季節，她才一歲半，基本就是抱着玉米啃玉米粒粒，一點也不嚼碎就往下嚥。後果嗎……嘿嘿……所以就以街邊蒸的玉米粑粑為啟發點（畢竟我不知道他們是怎麼做的，所以就算是我自己琢磨出來...

去江西彭澤必吃の蒸米粑

02-10 用料米粑粉4碗五花肉800克粉絲1片豆角500克豆乾300克蝦米適量老乾媽2大湯匙生抽適量料酒適量耗油適量白胡椒粉少許去江西彭澤必吃の蒸米粑的做法準備配菜：豆角切粒，豆乾切丁，五花肉切丁，生薑切片，蒜頭切末，粉絲泡開後切碎。...

九江魚塊

09-12 紅燒的魚塊、炒的魚塊大九江羣眾肯定沒少吃～最近豬豬都生病了😷愛吃肉肉的人就變着花樣吃魚兒～～今天分享一款炸魚塊酥脆鹹香送飯配粥下酒都是極好的^^用料草魚或青魚6斤姜一塊料酒60克生抽30克鹽15-25克花椒3-5克菜籽油...