小炒竹蟶怎麼做好吃，小炒竹蟶家常做法

11-07 我們都無抵擋海鮮的誘惑，實在是太美味啦……用料竹蟶500克料酒2勺姜3片蒜3瓣小米辣1個花椒15粒生抽2勺老抽1勺白糖5克香葱1根色拉油20克小炒竹蟶的做法1.竹蟶子洗淨備用。2.調料準備好。花椒，小米辣，香葱一次吃不完，可以...

爆炒竹蟶王

06-18 竹蟶王殼光滑，好像兩枚破裂的竹片，故稱為竹蟶，肉味鮮美，鮮食、乾製均可。用料竹蟶500g彩椒2個姜3片葱一段蒜4片澱粉適量耗油2勺生抽1勺黃酒2勺洋葱1個爆炒竹蟶王的做法將買來竹蟶簡單洗一下，用開水焯一下將焯好的竹蟶去殼，...

水焯竹蟶

12-05 懶得擺盤的人。。見諒這實在是非常適合懶人做的一道菜美味簡單並且減肥啊！用料竹蟶500g鹽適量水一鍋鮮醬油一碟（蘸）水焯竹蟶的做法先用鹽水養竹蟶讓它把肚子裏的沙吐乾淨！買的時候一定要挑活的不然煮熟後會臭那麼一鍋都不...

竹蟶炒蛋

02-08 用料竹蟶肉隨意雞蛋隨意竹蟶炒蛋的做法清洗乾淨的竹蟶切段；雞蛋中加鹽、雞精、胡椒粉料酒，打散，放入切好的竹蟶，攪勻；鍋加油燒熱，倒入雞蛋竹蟶，炒勻，加葱花，搞定。竹蟶炒蛋，竹蟶脆雞蛋嫩😁——要的就是這個口感！...

清炒竹蟶

11-19 這道菜是Ankh在里斯本的海鮮餐廳吃到，用料簡單，味道卻很鮮美，保留了海鮮的原味，且鮮嫩多汁。圖片中所用的巨形蟶子是在英國的Market買到的，足足20cm長，口感也一級棒。用料蟶子500g蒜適量香菜適量鹽適量清炒竹蟶的做法加少量...

豉汁炒竹蟶

01-05 竹蟶，它個體較肥大，足部肌肉特別發達，味道鮮美，營養豐富，它含有蛋白質、脂肪、糖類、灰分以及鈣、磷、鐵、碘和維生素等多種營養成分，是一種滋味鮮美而又富含營養的海產珍品。竹蟶還具有藥用價值，據藥書等記載，其殼有散結、消...

豉油竹蟶

03-20 很喜歡吃豉油竹蟶，但是都時間來自己做，最近難得有時間就試着做了幾次Tips：我有個壞習慣會在做菜的時候放很多調味料，這個壞習慣有可能是因為從小吃外食的關係，我閨蜜老説我做菜風格有點像飯店……所以…料單裏面的雞汁其實...

姜蒜炒竹蟶

06-08 很鮮美，肉感十足~用料竹蟶500g姜3片蒜苗3根蒜頭3瓣味極鮮醬油適量白糖適量姜蒜炒竹蟶的做法新鮮的竹蟶炒之前很重要的就是一步洗乾淨！這類多肉的貝殼海鮮，一口進去，要沒有沙子吃起來才爽快~先洗淨表面，然後用刀從中間剖開，...

烤竹蟶

09-29 新鮮的竹蟶是海鮮的佳品，在老家潮汕地區，福建福州，山東青島等很多地方隨處可見。可是在美國吃上一打新鮮的竹蟶卻要花上二十多塊將近三十美金。白灼自然是最質樸美味的吃法，可是偶爾改改吃法也是不錯。用料竹蟶大蒜黃油海...

春天的味道——竹筍炒竹蟶

02-08 用料竹蟶隨意竹筍隨意春天的味道——竹筍炒竹蟶的做法竹蟶去殼，清洗乾淨；竹蟶切成小段；竹筍煮熟、切片；切好葱、姜、蒜；煸香蒜末、薑末，加竹筍片煸炒；倒入竹蟶，加鹽、胡椒粉，快速翻炒2分鐘撒上葱花，即可出鍋；快手小炒，春天的味道，...

竹蟶茄盒

04-26 從來韭菜陪海鮮，從來茄子最喜油！用料茄子2個麪粉適量鹽適量韭菜一小把雞蛋2個蟶子肉適量花生油適量竹蟶茄盒的做法提前將蟶子焯水後取出，我用的是家裏自己釣的萊州竹蟶，蟶子煮熟後取出肉，放礦泉水瓶冷藏，用時解凍，加雞蛋直接...

“🤡竹蟶先生de吶喊🙀”爆炒竹蟶皇（家常改良版）

10-21 ☀️有一天竹蟶皇先生躺在沙灘上曬太陽⛱️，懶洋洋地睡着了😴。一醒來就發現自己躺在餐盤上曬燈光了😱。故事告訴我們生活不能隨便地偷懶😢，偷懶很有可能會被炒🤣用料大竹蟶6只薑末1勺蒜末1勺葱花1勺蠔油1勺李X記豆瓣醬半勺...

蒜泥竹蟶

10-11 竹蟶用料竹蟶蒜泥蒸魚汁粉絲蒜泥竹蟶的做法竹蟶在清水裏面加鹽泡半天殼子和肉分開，分別清洗乾淨肉清洗乾淨重新把肉放進殼子裏面，加上蒜泥和蒸魚汁出鍋淋上熱油和葱末...

爆炒竹蟶

08-05 小海鮮裏我最愛的竹蟶，肥美肉厚，鮮掉眉毛，為了口感和吃起來方便，我去了殼爆炒，希望大家喜歡！用料大竹蟶1000克葱3根姜5片蒜5瓣小米辣2個二荊條1根料酒3勺生抽2勺蠔油一茶匙雞精少許鹽少許爆炒竹蟶的做法大竹蟶二斤，殼很打稱，...

豉椒竹蟶

01-03 用料蟶半斤，葱段紅椒豆豉醬1.5大匙，生抽1小匙，薑絲若干豉椒竹蟶的做法將蟶輕輕洗去外殼上的泥土，然後入淡鹽水浸泡2小時，吐盡沙，撈出沸水中將蟶子倒入，煮至剛張開殼，撈出瀝乾水分待用去掉蟶的半邊殼，並撕去黑膜鍋中入油，6分熱後...

爆炒竹節蟶

12-19 教程以圖片的形式發咯用料蒜瓣薑片料酒勺鹽克蟶子克生抽葱青紅辣椒爆炒竹節蟶的做法洗淨，焯水，兩三分鐘準備食材教程小貼士...

香辣竹蟶

02-17 用料竹蟶600克蒜10瓣小米椒5個香辣竹蟶的做法竹蟶加水，放鹽，讓蟶吐沙2個小時。鍋裏放水多點，加鹽，生薑，葱，燒開，倒入蟶，燒開起鍋備用。鍋裏倒油燒至5成熱，加蒜泥，小米椒，料酒，醋，鹽，糖，生抽，豆瓣醬，炒香，倒入蟶，翻炒均勻即可。👍👍...

辣炒竹節蟶

04-08 吃貨的日程，心血來潮的時候就自己動手做個新菜式，慰勞下自己！用料竹節蟶子500克郫縣辣醬150洋葱1個薑片適量麻椒適量蒜片適量香菜2根糖一勺海鮮醬油適量鹽少許辣炒竹節蟶的做法竹蟶子洗淨，控水，注意別扎手，蟶子皮很薄，容易破...

辣炒竹蟶

01-22 用料竹蟶20只郫縣豆瓣醬勺尖料酒15克清酒15克葱絲適量薑絲適量豆豉10粒左右韭菜適量澱粉適量辣椒油適量白胡椒粉適量白糖少量提鮮芝麻油輔助吐沙辣炒竹蟶的做法竹蟶鹽水芝麻油浸泡吐沙豆瓣醬一勺尖小火煸出紅油，放入豆...

清蒸竹蟶

09-11 用料竹蟶一捆胡蘿蔔適量洋葱適量大蒜2瓣姜2片調料味極鮮生抽，老酒，鹽巴，雞精適量清蒸竹蟶的做法清洗幾次，然後用鹽水泡半天把這個黑黑的去掉，像這樣，挖掉粉水提前泡水15分鐘，盤子里加點水把蟶擺好，加入調料，鹽巴，雞精，味極鮮生抽...

竹蟶湯

06-16 用料竹蟶肉沫金不換葱段鹽胡椒竹蟶湯的做法水煮開下肉沫、竹蟶和金不換，煮開去浮沫，夾掉金不換，加葱段、鹽，胡椒粉。出鍋開吃了，竹蟶直接吃或蘸醬油吃都很好吃小貼士竹蟶和金不換都不能煮久...

蒸竹蟶

04-03 用料姜5片油適量香菜1根大蒜6瓣葱花適量蒸魚豉油2勺蒸竹蟶的做法竹蟶吐沙洗淨後，盤中放生薑並把竹蟶擺在生薑上。放鍋內蒸7分鐘。之後把蒜切末。香菜，葱切小段。把蒸熟的盤子從鍋中拿起放一旁，並加入蒜末等配菜，倒入魚豉...

蒜蓉竹蟶

02-13 昨天萊豐網秒殺的大竹蟶，今天中午拿回來，緩了一下午，晚上做出來，美美的吃一頓用料竹蟶10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉絲半把大蒜兩頭姜三片葱半根芹菜1根蒜蓉竹蟶的做法竹蟶放入淡水加少許鹽，緩四五個小時。緩好後用刀從...

竹節蟶

01-22 下鹽水泡半小時，開肚取腸，擺盤高火蒸5分鐘取出，鋪葱絲，起油鍋(少油)下蒜蓉至變色加無鹽醬油下幾點魚露。鮮鮮超好吃，來我家請你，，用料蟶子克竹節蟶的做法殺乾淨成品小貼士別下太複雜了，保持鮮味...

竹蟶油淋

03-17 幾天前在一家餐廳吃這道菜覺得好吃，經過了魚市場有活的就買了一些，做出來感覺比餐廳味道更好用料大竹蟶30個姜6片葱3棵蒜6瓣生抽料酒花生油各2勺蒸魚豉油蠔油各1勺鹽雞精1小勺紅辣椒3個竹蟶油淋的做法鍋中開水沸騰後放...