紫蘇薄荷鯽魚湯怎麼做好吃
用料鯽魚1條姜4片料酒1.5勺紅皮蘿蔔1根二荊條3個小米辣1個新鮮紫蘇葉(嫩尖)若干片新鮮薄荷葉若干片白胡椒少許鹽適量雞精半勺紫蘇薄荷鯽魚湯的做法鯽魚一條,大概8兩左右。讓超市的小姐姐幫忙宰殺好。原材料洗淨備用。紅...
家裏忽然來了幾條鯽魚,只能變着法子吃,感覺這個比鯽魚豆腐湯給力多了。用料鯽魚1條紫蘇適量橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量檸檬適量紫蘇烤鯽魚的做法鯽魚去鱗、鰭、內臟、頭,帶骨剖成兩片,擦乾。魚內外抹勻橄欖油、鹽、黑胡...
紫蘇:性温,味辛,歸肺、脾經,有解表散寒、行氣和胃的功效。薄荷:性涼,味辛,有疏散風熱、護肝利膽、抑菌消炎的功效。生薑:味辛、性微温,歸肺、脾、腎經。有發汗解表、温中止嘔、温肺止咳的功效。用料紫蘇葉適量薄荷葉適量生薑片...
用料鯽魚一條空心菜一把紫蘇若干青辣椒10個紫蘇鯽魚的做法紫蘇青椒空心菜切好鯽魚清洗乾淨倒油紅燒鯽魚加入青椒辣椒醬生抽空心菜梗煮熟起鍋時加入紫蘇完畢擺盤...
薄荷是屬於夏天的呀,天氣一熱起來薄荷就是第一解暑,上次去朋友老家時,採紫蘇的時候同時採了些薄荷,鄉間自由生長的薄荷異常強壯,香氣也比花鳥市場賣的品種更濃郁。薄荷和紫蘇,再搭配一點老薑,熬出來的汁液,解暑消渴,夏天養生冰...
夏日香氣用料薄荷冰塊蘇打檸檬汁薄荷蘇打綠的做法礦泉水倒入杯中,加入少許冰塊滴幾滴檸檬汁加入一片蘇打片最後撒上幾片新鮮的薄荷葉...
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》用料大魚頭1個鮮紫蘇葉30克鮮薄荷葉10克生薑30克葱段、胡椒粉、食鹽、花生油適量紫蘇薄荷魚頭湯《每日一膳·春·雨水》的做法準備食材大魚頭沖水洗淨,對半切開。煎鍋燒熱,加入花生油...
如果你問我,一個人吃飯,要怎麼樣才算有生活的儀式感,我想,應該加一碗飯,配一碗湯。一個人的時候,暖心先暖胃。用料鯽魚1條紫蘇50克檸檬3片鹽適量白胡椒粉適量秋葵3根紫蘇鯽魚湯的做法鯽魚清理內臟,去掉裏面的黑膜,紫蘇梗加鹽...
為了最愛的人,最愛的孩子。精心製作,有愛做出的菜才有味道,用料鯽魚2條豆腐1小塊姜適量。雞蛋3個鹽適量蒜3瓣鯽魚荷包湯的做法把雞蛋做成荷包蛋,鍋內放少許油,放入殺好的鯽魚。煎一下,注意不要把魚皮弄破,開大火放入開水。大...
用料鯽魚2條新鮮紫蘇枝條2根鹽1/2小勺糖適量生抽1大勺料酒1大勺耗油1小勺葱、姜、蒜少許紫蘇燒鯽魚的做法鯽魚去鱗在身上劃幾道口子,葱切段、姜切絲、蒜切片,紫蘇葉切碎備用熱鍋將魚煎至兩面金黃,倒入料酒、生抽、鹽,再倒...
用料薄荷油3g白砂糖900克水200g紫蘇葉汁100g紫蘇薄荷糖的做法把水燒開,倒入白糖。到入紫蘇汁一起攪拌均勻,先用大火。開了之後改小火倒入薄荷油。温度到。138°左右攪拌均勻出鍋...
最近不知怎的特喜歡吃紫蘇的味道,反正它是怎麼做都好吃啦用料紫蘇隨意,多點最好秋葵2個正常大小就好豆腐一盒鯽魚一隻生薑適量,喜歡可以多點鹽少許蒸魚豉油有或沒有都ok白胡椒一點點紫蘇秋葵豆腐鯽魚湯的做法小魚收拾好...
鯽魚湯全家都愛喝,而且蛋白質比較高,非常適合小朋友喝用料鯽魚1條雞蛋2個瘦肉150克鹽適量花生油適量香菜2根生薑5片枸杞適量生抽1勺生粉適量荷包蛋鯽魚湯的做法清洗乾淨鯽魚(我是在市場買新鮮殺好的鯽魚)切斷兩塊,放點鹽...
喜歡紫蘇薄荷的味道,無論田螺煲也好,燜魚也好,另有一番風味。用料魚(啥魚都可以)數條姜適量蠔油適量(可放可不放)生抽適量紫蘇適量薄荷適量蒜米適量豆豉適量辣椒2-3個(按自己口味)糖適量鹽適量(可放可不放,主要用來煎魚,不粘鍋煎...
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料鯽魚1條雞蛋2個生薑3片任意蘑菇50g熱水1500g鹽3g葱花根據口味添加鯽魚荷包蛋湯的做法鍋中倒油大火燒熱,打入雞蛋煎到兩面金黃,盛出備用。轉中火,利用鍋中的餘油將鯽魚煎到兩面...
紫蘇葉味辛、性温,可理氣、和營。人們常將紫蘇葉用於治療感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等病症。從秋入冬,天氣漸寒,在鯽魚湯里加入紫蘇,可以起到預防感冒的功效,對感冒、咳嗽也有緩解之作。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值...
用料普通麪粉2大勺低筋粉50克無鋁泡打粉2克酵母2克鹽2克雞蛋4只新鮮紫蘇葉若干新鮮大葉薄荷若干豆瓣醬若干辣椒醬若干薄荷紫蘇天婦羅蛋餅的做法摘取新鮮薄荷葉、紫蘇葉;洗淨;濾幹備用。低筋粉、泡打粉用水和勻。(如果沒...
前幾天去菜市場買菜,看到了新鮮的紫蘇和薄荷,我毫不猶豫也來了各一把。今天我推薦給你們我用紫蘇和薄荷做的食譜——紫蘇薄荷豆腐魚頭湯。在這樣潮濕陰冷的日子,喝上一碗這樣芳香鮮美的熱湯,是多麼幸福的一件事!在享受美食...
用料鮮薄荷葉若干魚腩250g鮮紫蘇葉若干蒜末少許魚尾巴250g紫蘇薄荷魚的做法先放油爆一下蒜末和切絲的紫蘇薄荷然後放用醬油和鹽糖,花生油醃製好的魚塊。小火燜1分鐘,隨即淋上醃製魚塊的汁料,小火燜上3-4分鐘,後大火1分鐘...
清涼薄荷迎接夏天的到來用料鯽魚2條生薑5片小米辣6個大蒜3瓣小葱2根白糖5克海鮮醬油2勺陳醋1勺薄荷10根薄荷鯽魚的做法先把鯽魚洗乾淨,加鹽,料酒,葱節,姜一起,碼勻放15分鐘。碼魚的時候可以準備調料,各類調料切碎。上鍋燒開...
用料螺螄400克紫蘇適量薄荷葉適量辣椒3條蒜3瓣紅葱頭幾條薑片適量鹽適量花生油適量料酒2小勺生抽3小勺蠔油1小勺冰糖2粒紫蘇薄荷葉炒螺螄肉的做法將螺螄用清水泡一夜,讓螺螄吐泥、吐螺籽,第二天換一次水,要炒前2個鐘,放一...
每年夏天陽台上都養一大盆紫蘇。八月採紫蘇卷肉,奇香。往年都是烤五花肉,加蒜片和豆瓣醬裹紫蘇葉吃,今年升級吃法烤牛上腦。用料牛上腦切薄片15片紫蘇葉15片薄荷葉15-30片紫洋葱半個醬油2勺食用油2勺鹽少許糖少許澱粉1小...
魚頭煮湯加薄荷去腥真是太棒啦,清爽好喝,家裏就我和老公吃飯(寶寶還在喝奶🙈),所以份量比較少,只用了半個魚頭用料魚頭半個姜3片薄荷一把料酒3勺鹽適量薄荷魚頭湯的做法魚頭清理乾淨砍塊(也可以不砍,更好看,嘻嘻),加入薑片和料酒...
用琺琅鑄鐵鍋煲個湯試試~用料鯽魚1條豆腐紫蘇大葱紫蘇鯽魚豆腐湯的做法魚先簡單煎一煎。放了紫蘇葉和莖,還有大葱。放豆腐放水。下點鹽和黑胡椒。煮二三十分鐘隨意,再放點葱和紫蘇,完成。...
湖南的辣椒,加上香蒜、仔姜、紫蘇,和魚成為天然絕配。用料鯽魚5條紫蘇葉50克仔姜一塊蒜一頭辣椒若干個生抽2勺醋2勺鹽適量花生油適量紫蘇煎鯽魚的做法鯽魚洗淨瀝乾鯽魚切花刀,抹少許鹽,放薑片醃製半小時。其他調料切好。...
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