燜面手擀麪怎麼做好吃，燜面手擀麪家常做法

03-26 之前追《新世界》的時候，老看到刀姨廚房有坨面，要吃切出來了……於是那天在家閒來無事就開始擼面玩兒，然後東一下西一下還整出了這道菜。用料麪粉約300克老抽適量，上色用生抽幾滴，裝盤後提香鹽適量食用油適量，鋪平平底鍋底...

08-06 用料牛肉餡適量豆角適量蒜幾瓣胡蘿蔔切絲適量生抽適量老抽微量料酒2勺姜粉適量手擀麪手擀麪·豆角燜面的做法手擀麪：麪粉250克，鹽1克，涼水約100克左右，揉成麪糰醒一會（此時可以備菜）。具體操作：1，將壓扁的麪糰往四周擀開，卷在...

豆角燜面(加贈手擀麪做法)

12-30 二十七吃麪條🍝用料麪粉300克冷水140克鹽4克澱粉適量四季豆適量五花肉適量葱，姜，蒜，白胡椒粉，生抽，冰糖，料酒適量豆角燜面(加贈手擀麪做法)的做法五花肉焯水，切成小丁。用料酒，白胡椒粉，生抽，姜醃製一段時間；豆角洗淨，切成小段備...

手擀麪麪糰

04-14 用料500克麪粉210克水10克橄欖油鹽1/2茶匙手擀麪麪糰的做法1將麪粉、水、橄欖油和鹽放入主鍋，以揉麪/2分揉麪。2將揉好的麪糰分成2等分，分別把揉好的麪糰反覆揉搓，揉成表面光滑的麪糰，覆蓋上保鮮膜，醒發10分鐘，依食譜需求使...

豬肉豆角燜面（含手擀麪做法）

12-08 用料豆角豬肉麪粉食用油葱姜鹽糖生抽老抽料酒澱粉豆瓣醬豬肉豆角燜面（含手擀麪做法）的做法第一步：準備材料豆角洗淨，掰成寸斷，放盆中備用麪粉加水和成光滑的麪糰，蓋上濕布，放入盆中餳制葱切成葱花，姜切絲，放碗中備用豬肉切條，放...

詳細手擀麪【排骨豆角燜面】

02-01 燜面是全家的愛。用料排骨1000克豆角500克土豆2個料酒適量老抽適量鹽味精適量糖一瓷勺葱薑蒜適量，都切片普通麪粉500克温水200克詳細手擀麪【排骨豆角燜面】的做法和麪。水少量多次加入到麪粉中，筷子攪成絮狀，下手揉成團...

豆角燜面—手擀麪版（超詳細）

08-26 麪粉六兩，豆角八兩，五花肉四兩，姜蒜，大料，桂皮，醬油，蠔油，鹽，糖，胡椒粉用料老抽少許豆角燜面—手擀麪版（超詳細）的做法麪粉慢慢加水，用筷子攪成絮狀將面揉成表面光滑的麪糰，剛開始不光滑沒關係，醒一會兒再揉將面擀成均勻的薄片撒上一...

豆角燜面（手擀雞蛋麪）

10-11 聽説，下雨天，豆角，五花肉和手擀麪更配喲╮(╯▽╰)╭用料手擀麪高筋麪粉250g雞蛋一個水100g其他豆角300g五花肉250g鹽醬油蠔油雞精豆角燜面（手擀雞蛋麪）的做法麪粉里加入雞蛋慢慢倒入水，一邊倒一邊用筷子攪拌，出現棉絮狀就不...

多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）

06-03 為了更健康營養，只好自己動手！漂亮的麪條一定會讓你胃口大開！麪條一次吃不完，冷凍起來，也非常方便！用料麪粉適量雞蛋1～2個鹽3～5克菠菜泥（火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等）適量多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）的做法加入麪粉、雞蛋、鹽和...

雙面手擀麪

01-16 宅家點亮了手擀麪技能～練習練習～想換點新花樣～☺“靈感”來自貓耳朵。新手，大家隨便看看吧～😝用料普通麪粉200克南瓜50克水適量鹽2克材料重都是估的，主要看比例～雙面手擀麪的做法南瓜去皮，切片，在微波爐裏打熟，用勺子壓成糊糊。...

手擀燜面

12-30 外面沒有賣鮮切面了怎麼辦？咱們就自己擀麪唄！今兒就自己手擀麪做一道豆角燜面吧。這擀麪技術是我小學三年級時我姨教給我噠～當時是站在小板凳上學的！是不是很有畫面感？三四個人的量用料高筋麪粉500克鹽5克食用鹼1.5克清水2...

豆角燜面 #沒有手擀麪也要吃燜面V(^_^)V

04-20 這個菜譜我希望能夠稍稍拯救一下留學中的燜面愛好者，和所有沒有條件獲得手擀麪的人們～圖我慢慢加，每次做的時候都不記得拍照…用料五花肉豆角西紅柿蒜葱醬油生抽豆角燜面#沒有手擀麪也要吃燜面V(^_^)V的做法準備所有食材...

豆角燜面(配手擀麪動態步驟)

10-09 用料手擀麪部分:水75克鹽1克中筋麪粉150克蔬菜部分:豆角300克五花肉100克蒜2瓣葱2段姜2片鹽3克蠔油3克糖4克豆角燜面(配手擀麪動態步驟)的做法麪粉加鹽，緩慢一點點加水和成絮狀，揉成麪糰，蓋保鮮膜室温醒30分鐘取出揉成光...

巴盟燜面（手擀麪版）

01-28 這個食譜寫給遠在他鄉拼搏的內蒙人，你們在外面一定很難吃到正宗的巴盟燜面吧，照着食譜自己做吧，健康又好吃！用料麪粉一大碗鹽1.5勺醬油少許葱半根蒜五瓣姜三片番茄醬少許豬油少許豬瘦肉半斤尖椒1個土豆500克豆角500克花椒...

手擀麪

05-15 小時候爺爺教過，今天奶奶又教了一遍（爺爺走了好多年了，奶奶80多了~）用料麪粉適量水少許菠菜適量羊肉適量愛滿滿的手擀麪的做法面適量+少許水☞和麪-用力哦和的光滑放置十來分鐘擀麪-小時候太小不太會掌握長大了好一點了面...

豆角燜面（附手擀麪做法）

03-16 説實話，這是我第一次吃豆角燜面😂味道是真的不錯！而且用壓面機壓的麪條韌性非常好。但我覺得比起普通手擀麪，應該還是鹼水手擀麪更適合做燜面！不過家裏沒有食用鹼，就用普通手擀麪湊合了！配方分量為2～3人份。用料手擀麪：中筋面...

擀麪（手動擀麪機）

05-22 用料麪粉500克水205克鹽2克擀麪（手動擀麪機）的做法麪粉加入水揉成麪糰切成塊放在擀麪機裏壓平然後放第二個裏面壓成條做好的掛起來開水煮麪，放自己喜歡的菜，佐料...

🥢豆角燜面｜勁道手擀麪｜手把手教學

11-06 💭算是最經常給老張做的了吧💭他們的家鄉菜現在成我的拿手菜了😌😌💭菜譜寫的很詳細分享的同時也留給自己用料🔻手擀麪麪粉170克鹽巴1-2克温水🔻其餘用料豆角、五花肉（主要食材）大葱、生薑、大蒜（煸鍋）花椒、八角、幹辣椒...

🇨🇳燜面祕籍&懶人手擀麪

03-07 🍜燜面我試過、認為最好吃的是經典組合：土豆+豆角+五花肉其中肉增加油脂和香味；土豆增加粘度'煮至軟爛拌勻面條後附着在麪條上有糯糯的口感；豆角剛好是纖維的口感中和了前者。藍而~燜面是萬能的~我的燜面大法👇燉菜...

家的味道豆角燜面（手擀麪）

09-02 想要顏色重一點，多加點生抽，或者加點老抽和蠔油。用料五花肉手擀麪油豆角姜鹽一品鮮醬油家的味道豆角燜面（手擀麪）的做法豆角掰斷，切五六片姜，豬肉切片。一碗麪，撒適量鹽，涼水和麪，偏硬。醒十分鐘再揉一遍，最後醒四十分鐘。熱鍋...

手擀麪麪條

03-10 用料麪粉500克八星水250克手擀麪麪條的做法和麪稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子攪拌成面碎片，現在下手揉成麪糰，蓋好醒面案板撒乾麪粉，揉圓麪糰，擀麪棍壓麪糰，保持大面片乾爽，撒麪粉擀勻，用手撫平面片，厚薄一樣，厚的地方擀平，撫平...

手擀麪——南瓜手擀麪

02-25 用料南瓜適量鹽2克麪粉適量手擀麪——南瓜手擀麪的做法南瓜蒸熟，用勺子壓成泥放入適量麪粉，和成稍硬的麪糰，麪粉的量，這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麪糰稍微醒一下，20分鐘，繼續揉麪，揉成光滑的麪糰大概40分鐘後，面醒好了，擀...

豆角燜面（手擀麪版）

05-28 用料炒豬肉絲隨意炒四季豆隨意手擀麪條段隨意豆角燜面（手擀麪版）的做法油熱放入四季豆，少鹽加水加蒜片蓋鍋蓋兒。面擀好後不要鋪開，從上面劃一刀面切開好，再從中間劃一刀切小段把麪條抖開.我做的是四人量，一次面不要擀多，我...

排骨豆角燜面（手擀麪）

01-16 用料兩人份麪條300g（200g面+90g水）排骨300克芸豆300克土豆1個胡蘿蔔半根八角2個香葉2片生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺鹽適量薑片3片葱花一丟丟排骨豆角燜面（手擀麪）的做法食材洗乾淨備用，豆角掐斷，土豆胡蘿蔔切段（不放也行，個...

無腦手擀麪-豆角燜面

12-04 冠狀病毒給我們加的假期讓我們包郵區人民都自學成才了手擀麪！簡單到不行，可是味道口感真是贊到不行！.ヽ(^Д^*)/.……抓點老媽那裏A來的幹豆角，冰箱裏常年庫存的五花肉，昨天炒菜剩下的大蒜葉，掰幾粒大蒜拍碎齊活！用料大蒜瓣3...