海蟹怎麼做好吃，海蟹家常做法

醬爆小海蟹

11-13 這是我從小吃到大的一道小海鮮海邊長大的我對海鮮情有獨鍾大個頭的當然清蒸最好這種小小的就可以變着花樣的做出美味今天的這個醬爆小海蟹就是我的最愛！用料小海蟹2斤（處理好的）葱薑蒜適量花椒10粒左右小米椒2個醬油1勺...

海蟹米飯（超好吃）

07-05 小時候放學回家，家長工作回來來不及做飯又炒菜的就經常做菜米飯，加上豬油和菜香真的是吃的像過年一樣。五一節在舟山又遇海蟹米飯又勾起了兒時的記憶，今日自己做一餐海蟹米飯超好吃，分享一下。用料海蟹1只鹽、葱、姜少許...

太簡單的美味海蟹砂鍋粥

04-23 住在海邊，很愛我的兩個孩子，儘可能的想起小時候吃過海鮮的味道，傳遞給孩子，希望我童年的美好記憶在孩子們腦海中回現…用料海蟹（最好是石夾紅）兩隻薑絲10克大米半杯料酒1茶匙太簡單的美味海蟹砂鍋粥的做法挑選應季海蟹的要...

海蟹蒸飯

01-15 海蟹蒸飯用料膏海蟹1只米飯一大碗雞蛋2個葱末1大勺香菇3朵紅彩椒1個食用油適量鹽適量海蟹蒸飯的做法海蟹掰開殼蓋洗淨瀝乾水後，切成幾塊，加入一點點鹽和酒醃製備用將大米放入電飯鍋裏煮，比平常少加一些水，並且加入幾滴油，...

清蒸海蟹

05-02 用料海蟹數只姜1片黃酒10克鹽1克清蒸海蟹的做法螃蟹洗淨，放鍋裏😂最少蒸20分鐘...

生醃海蟹

11-07 生醃海蟹，海蝦，九節蝦⋯⋯在潮汕地區可謂是家裕户曉.就一個字＂鮮＂而受到了大家的喜愛用料海蟹蒜頭多一點辣椒醬油魚露涼開水芹菜粒香菜白醋，白糖，剁椒醬（醮料）生醃海蟹的做法海蟹清洗乾淨，放在鹽水裏浸泡十分鐘.蒜頭，辣椒切碎備...

爆炒海蟹

01-26 歡樂家園家常菜餚，做而樂之......用料海蟹4只葱2根姜5片鹽3克蒜頭3瓣爆炒海蟹的做法1、首先將海蟹洗乾淨晾乾待用；2、蒜頭、姜切碎；3、炒鍋放10克食用油，待油温加熱到60度左右，把蒜頭、姜放入炒鍋爆炒至香味溢出，將海蟹放入...

簡易版避風塘炒海蟹

02-04 做為土生土長的沿海人，到了吃螃蟹的季節，平時吃的最多的就是蒸螃蟹，因為保留原汁原味，味道鮮美，今天來個改良版避風塘炒蟹用料海蟹1只姜6片黃酒少量麪粉少量葱1顆洋葱半個辣椒4個麻椒適量豆瓣醬、海底撈火鍋料（這個料可以按...

避風塘炒小海蟹

08-04 秋風起，蟹腳癢！大閘蟹沒到家先來一盤小海蟹吧！快要中秋和國慶了，雙節來臨我家掌櫃的送我一個心儀已久的"禮物"----誕生於1845年，7代家族傳承，菲仕樂先生以家族名譽為產品品質擔保的德國菲仕樂小金剛不粘鍋！德國原裝進口不挑...

番茄海蟹湯

01-01 秋日，海中的蟹子上市了，肥美的小蟹子做湯，再合適不過了！非常鮮美的一款用料西紅柿一斤小梭子蟹一斤雞蛋一個葱一根鹽少許番茄海蟹湯的做法蟹子殼掰開掐爪去尾，一劈兩半葱白切碎，西紅柿切塊蟹子斷開處蘸麪粉油熱後，將蟹子殼及...

砂鍋海蟹粥（絲瓜丁版） <302小廚房>

10-03 這個海蟹粥的小竅門就在於放入了絲瓜丁，沒有嘗試過得小朋友一定要試一試！極其鮮美！小竅門：1，大米最好提前一天浸泡6小時以上，之後簡單瀝乾後放入塑料袋中放入冰箱冷凍，之後再做的粥更容易成糜狀；2，絲瓜丁、冬菜碎、魚露都是提...

生煎海蟹

10-20 小時候爸爸經常做給我吃的一道菜超級好吃用料海螃蟹4只油適量生煎海蟹的做法海螃蟹洗淨對半切開備用鍋中倒入適量油把海螃蟹如視頻中放入中火蓋蓋子15分鐘左右即可小貼士最好用平底鍋可根據海螃蟹大小增加煎制時間海...

葱香海蟹

11-11 總結：去大澳的時候在一家小店吃到的至今為止最美味的葱香炒海蟹，把迷蹤蟹的烹製方法結合進去了，醪糟替代濃重的黃酒味，既去腥又提味。糖替代味精，滿足健康一族的需求。海邊人喜歡吃清蒸海蟹，確保海鮮的原汁原味，她們看我們這...

微辣炒海蟹

11-26 用料海蟹600g蒜頭，姜適量芹菜，香葱適量食用油適量酷克壹佰香鍋料15g芝麻油適量幹辣椒碎適量魚露適量開水適量微辣炒海蟹的做法把食材洗乾淨，姜切絲蒜頭去皮拍碎，芹菜香葱切成段備用把食用油倒進炒鍋，開大火，放進蒜頭和姜爆...

冬瓜薏米海蟹湯

12-11 雖然説都秋天了，天氣還是好熱，喝點冬瓜薏米湯降暑，這款湯水可清熱消暑、利水祛濕、還能減肥=。。=沒搜到菜譜，就自己創建一個吧！用料海蟹冬瓜薏米生薑食鹽雞粉米酒冬瓜薏米海蟹湯的做法將買回來的海蟹洗淨，掀開蓋子將海蟹的...

撈汁海蟹鉗

11-10 🧡麻辣甜鹹系列/撈汁海蟹鉗做法：青小米辣、蒜片、小葱段、藤椒、麥芽糖漿、蒸魚豉油（比例我目前還沒開始嘗試），這道菜是我在外面滷菜攤買的，準備自己嘗試！用料食材：蟹鉗青色小米辣小香葱蒜片藤椒調味品：麥芽糖漿蒸魚豉油撈汁...

㊙️年味‼️海蟹粉絲煲‼️粉絲比海蟹好吃多了

10-07 小傢伙三號正式放假了海蟹蒸粉絲已經吃膩了今天小年犒勞一下就來一鍋海蟹粉絲煲一樣的食材不一樣的味道你試試就知道用料梭子蟹2只粉絲1把姜葱蒜適量麪粉適量香葱2根紅辣椒1個醃製海蟹料酒2勺白胡椒粉1勺調味生抽2勺...

砂鍋海蟹粥🦀鮮甜可口

05-13 用料大米半杯蟹2只斬件水6滿碗香菜少許切碎芹菜少些切碎姜幾片鹽少許魚露2勺白胡椒粉半勺香油半勺砂鍋海蟹粥🦀鮮甜可口的做法1、海蟹用刷子刷乾淨，斬成小件，蟹鉗用刀背敲碎便於出味和食用。2、香菜、芹菜切碎。3、調料...

黃瓜拌海蟹（多力花椒油版）

02-01 在青島人家的餐桌上，黃瓜拌海蟹是一道非常常見的家常菜。用料黃瓜海蜇蒜多力花椒油香油生抽蠔油鹽糖米醋香菜黃瓜拌海蟹（多力花椒油版）的做法海蜇用水浸泡半天，期間換幾次水。海蜇切絲備用。黃瓜隨意切或拍。將海蜇絲、黃...

菜花炒海蟹

04-30 用料花菜個海蟹只薑片葱根鹽克生抽勺菜花炒海蟹的做法海蟹買回來放到很淺清水裏沒過螃蟹一半，吐出髒東西，然後尾部去臍，去蓋，用刀把牙翹開取出不要，倒乾淨水，中間切開，去腮，腳尖不要，蟹腿取下拍破，蟹肉一分為二，蟹➕鹽➕料酒拌勻...

零難度硬菜: 吮指南瓜燉海蟹（附贈人道殺蟹法）

02-25 老公的拿手菜，每次請朋友來家裏吃飯他總是喜歡做這個。做法簡單，容易出效果，大人小孩都愛吃。用料海蟹1-2隻日本南瓜半個大葱適量蒜適量姜適量料酒適量油適量醬油適量零難度硬菜:吮指南瓜燉海蟹（附贈人道殺蟹法）的做法首先...

海蟹金瓜

04-29 用料海蟹只黃酒克葱根薑片鹽克蒜紅棗葱香菜生粉海蟹金瓜的做法處理螃蟹，別腿和鉗子去掉蟹殼，去掉臍和腸，胃，腮，蟹腿尖，拍鬆蟹鉗，去掉蟹殼邊緣鍋裏放底油，先放入姜，再加入葱，蒜，螃蟹露肉部分粘上生粉，放入鍋中少油煎至微微焦黃，烹入...

海蟹蒸蛋

01-03 用料海蟹1只蛋3個葱花少許蒸魚豉油1/2小匙油1/2小匙海蟹蒸蛋的做法螃蟹洗乾淨後，切成塊，蟹鉗略拍，併入沸水汆燙3秒鐘撈出。蛋打散，過濾掉雜質待用汆燙螃蟹的水不要倒除，過濾，降温到40度左右，不燙手待用將蛋液與汆燙螃蟹的水...

海蟹炒年糕

10-11 很喜歡的一道美味佳餚用料海蟹2只年糕1包葱姜生粉雞蛋鹽味精海蟹炒年糕的做法海蟹洗乾淨，用黃酒，鹽，姜先醃製一會，用雞蛋和生粉裹一下用橄欖油把海蟹炸熟（當然也可以用其他油）把年糕和海蟹放入鍋中炒，加上萬能的老乾媽調味，味...

咖喱粉絲炒海蟹

11-18 在泰國吃過一次特別好吃，回來研究做出來，非常下飯。用料海蟹2只粉絲適量青椒一個咖喱如果是咖喱塊兒就是兩塊兒雞蛋一個小葱適量純淨水咖喱粉絲炒海蟹的做法把海蟹切成兩半，不不能吃的部分清洗好，然後放置鍋中炒至變色。...