豆腐拉皮燒魚頭怎麼做好吃，豆腐拉皮燒魚頭家常做法

12-17 剛吃完旺順閣的魚頭泡餅，自己也燒一個魚頭吃用料魚頭1個豆腐1塊拉皮1盒金針菇1把葱薑蒜香葉、桂皮、八角幹辣椒陳皮郫縣豆瓣1勺黃豆醬1勺豆腐拉皮燒魚頭的做法超市買的淨魚頭沖洗一下，抹點鹽、黃酒醃製一下豆腐切片盒裝...

07-05 用料豆腐1塊芋頭20個鹽適量蝦仁適量芋頭燒豆腐的做法芋頭洗乾淨，冷水下鍋，水開，關火，剝皮。目的是防止皮膚過敏豆腐冷水下鍋，煮開，關火，放在涼水裏，備用鍋裏放少量油，蒜末熗鍋，然後放入剝好皮的芋頭，翻炒均勻再放入切好的豆腐，翻...

紅燒九肚魚（豆腐魚/龍頭魚）

06-17 豆腐魚很嫩，不用油炸哦用料魚5條葱一把姜幾片蒜半個小米椒1-2個醬油兩勺紅燒九肚魚（豆腐魚/龍頭魚）的做法把葱薑蒜洗淨切段，放熱油裏炒炒出香味，放入魚段，小米椒，繼續放入料酒，濃口醬油，沒放老抽，我家不喜歡顏色太深，哈哈！悶三，四...

砂鍋魚頭🐟燉豆腐（胖頭魚豆腐）

04-20 首先，我真的很慶幸當初買了個4.3L的砂鍋😳！去菜市場溜達，發現了魚頭！🐟😂要知道…我們北方人的習慣…魚頭是不會給你切開賣一半兒的！所以我拎回來這一個3⃣斤重的大🐟魚頭…這種魚，我們稱之為“花鰱魚”也叫“胖頭魚”，魚頭...

紅燒魚頭豆腐

10-13 用料魚頭1個姜2片蒜1瓣葱3根老抽1勺料酒2勺糖若干鹽若干幹辣椒3個豆腐1塊醋少許紅燒魚頭豆腐的做法1、忘記拍照，下次補上，先把魚頭兩面煎一下，2、放入調料，葱薑蒜老抽料酒糖醋，加入水沒過魚頭，大火燒開再轉中火煮25分鐘左右...

莫家碼頭紅燒豆腐魚\九肚魚

02-05 今日莫老大從船上拿來200多斤豆腐魚賣，我便拿了幾條嚐嚐鮮，忍了3個月沒吃鮮貨，8月東海部分船允許捕撈便實在忍不住要吃了，感覺自己看見魚眼睛都會發光，口水都會流淌。用料豆腐魚500g生抽20g料酒20g糖2g薑片少許葱少許水適...

沙拉醬燒豆腐

08-23 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料北豆腐1塊圓白菜絲20g小葱根據口味添加食用油20g調料汁原味沙拉醬30g生抽20g綿白糖20g白酒10g沙拉醬燒豆腐的做法北豆腐切成大厚片。沙拉醬、生抽、白糖和白酒放在小碗裏，攪...

魚頭豆腐

08-24 用料魚頭1個豆腐1塊葱一根姜2到三片鹽適量（這個詞有點難吼）胡椒粉隨意魚頭豆腐的做法按步驟小貼士豆腐用平底鍋煎一下香香的而且不會容易碎掉...

皮蛋燒豆腐

01-15 今天的皮蛋燒豆腐，是非常非常下飯的菜菜。建議像我一樣自制力不太強滴筒子在做這道菜時可別煮太多米飯哦，不然會吃撐着滴！用料嫩豆腐300克皮蛋一個生薑大蒜郫縣豆瓣雞粉生抽辣椒油葱花適量皮蛋燒豆腐的做法將嫩豆切成約...

紅燒豆腐皮

07-25 第一次做這道菜，沒有特意的去稱豆腐皮，家裏有兩張必須燒了，木耳是家人幫忙泡的，數量比較多，我抓了一半，一半去熬湯了。也沒有高湯，用水代替了，家裏有吃剩的紅燒肉的湯汁（吃素的親嚴格按照配方）當高湯了，只是不是素的。也沒有辣椒...

魚頭燉豆腐（紅燒版）

04-02 用料姜八九片蒜3瓣葱2根香菜2根料酒4~5勺醬油2～3勺老抽1勺白糖1小勺白糖適量鹽適量豆瓣醬1勺半八角1個魚頭1個魚頭燉豆腐（紅燒版）的做法把需要用到的配料準備好，防止等下手忙腳亂。魚頭洗乾淨，內外均勻塗抹少許鹽和半勺豆...

魚頭燒豆腐

08-31 超級美味，湯汁拌飯分分鐘兩碗飯～用料魚頭1個豆腐2塊料酒2勺姜5片鹽適量大蒜2瓣生抽3勺小米椒4個魚頭燒豆腐的做法魚頭洗淨，用料酒，醋先去腥一下，再衝一下，瀝乾鍋中下油，蒜，生薑，小米椒爆香。加入魚頭煎一下，加入幾乎沒過魚頭的...

紅燒魚頭豆腐@糖醋薰魚

09-16 遠親不如近鄰，朋友一有好吃的總是想着我們，這回給我們拿來了重達17斤的花鰱魚中的魚頭和魚身，吃不完，兩種燒法。用料魚頭半個料酒、老抽、生抽、姜、蒜少量魚身一段糖醋醬2小包紅燒魚頭豆腐@糖醋薰魚的做法盜用一下朋友家...

魚頭燉豆腐（紅燒）

11-07 用料豆腐1塊魚頭1個劈開蒜一頭姜5片大葱5cm大蒜葉若干青辣椒1個紅幹辣椒1個郫縣豆瓣醬1勺生抽5勺老抽3勺料酒2勺糖1勺香菜1根魚頭燉豆腐（紅燒）的做法魚頭煎一下，盛出。煎魚頭的鍋子要洗乾淨再加油爆葱薑蒜和青辣椒，要不然...

一學就會，家燒紅燒豆腐魚（龍頭魚）

03-23 現在已經過了禁漁期了，大量的豆腐魚上市，又鮮又便宜。兒子喜歡用豆腐魚的湯拌飯，趁有空馬上做起來。做的時候沒有想髮菜譜，所以沒有拍做菜過程的照片。用料醬油1勺料酒4勺鹽5克姜3片蒜2瓣葱3根油10克一學就會，家燒紅燒豆腐...

龍頭魚（蝦潺、豆腐魚）燒豆腐

05-07 用料龍頭魚500克豆腐1合油、美味鮮醬油、紹酒、薑絲、葱花適量龍頭魚（蝦潺、豆腐魚）燒豆腐的做法準備材料把魚去頭去內臟冼淨，用剪刀剪成段。熱鍋熱油依次放入薑絲、龍頭魚、紹酒、美味鮮醬油翻炒透，蓋鍋中火燒開（不用放水...

紅燒魚（魚頭豆腐做法）

06-19 魚頭豆腐是婆婆去吃農家菜很喜歡點的一道菜，味道鮮美，又有葷有素，2個人下館子點一份魚頭豆腐，再點個綠葉子菜就搞定了。昨個翻冰箱，突然看到有一條黃魚，黃魚大家都知道，基本也只有紅燒的份了，婆婆就想，何不照着魚頭豆腐的做法...

高蛋白紅燒魚頭豆腐

07-17 魚跟豆腐都是優質蛋白，是人體補充蛋白的絕佳食物用料魚頭半個蒜4瓣姜4片葱5根內脂豆腐1盒料酒，鹽，老抽，生抽，雞精高蛋白紅燒魚頭豆腐的做法準備好食材，魚頭（鰱魚）、葱薑蒜，豆腐熱鍋後加油，等油熱後放入姜蒜，爆炒一下再放入魚頭，不...

鮮美的紅燒豆腐魚（龍頭魚）

03-04 用料豆腐魚5—6條葱薑蒜若干大蒜葉1根生抽一勺料酒50克鮮美的紅燒豆腐魚（龍頭魚）的做法洗淨，去頭，切段。這魚特別好處理，還不腥氣備好料起油鍋，先煸姜蒜。下魚，加料酒，大火兩分鐘放辣椒和大蒜杆，加生抽。燉一分鐘加大蒜葉，繼續...

紅燒龍頭魚（豆腐魚）

11-10 我生在北方長在北方，但是我喜歡吃南方菜，我老了就去南方找個小鄉村一住，吃着海鮮種着小菜😄用料魚10條葱適量蒜4-5瓣料酒兩大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一個花椒20粒白糖10克醬油1勺澱粉一勺紅燒龍頭魚（豆腐魚）的做法龍頭...

紅燒魚頭（滾豆腐）

06-03 小時候就喜歡吃豆腐（別想多了），特別是滾的特別入味的豆腐，而魚頭滾豆腐是我最喜歡的滾豆腐方式。今天的魚頭有點小，不到兩斤的樣子，但我還是放了兩塊絹豆腐，沒法子就好這一口（吃豆腐）。用料包魚頭半個，越大越好姜4-5片蒜2-3瓣有...

莫家碼頭：脆皮豆腐魚

02-05 哈哈，莫老大船上拿來的豆腐魚，除了賣，我自己也是極愛的，價格實惠，肉質細嫩的很啊！~用料豆腐魚700g鹽2g料酒20g麪粉100g椒鹽少許薑片少許葱少許莫家碼頭：脆皮豆腐魚的做法豆腐魚洗淨切斜段。其他材料準備妥當魚段中加入薑片，料...

紅燒豆腐魚(龍頭魚、水潺)

10-28 湖南人第一次做海魚，重口味。魚湯泡飯特別香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐魚(水潺)500克油鹽適量生抽1勺幹小米辣十個紅燒豆腐魚(龍頭魚、水潺)的做法先把魚頭連內臟扯掉，清洗下，注意別被魚嘴上的刺弄傷了，很鋒利的切段後...

紅燒豆腐魚（水潺，龍頭魚）｜葱薑蒜燒豆腐魚

07-04 吃海鮮的季節真的好幸福，各種鮮鮮鮮，超級下飯。每天換着海鮮吃，爽爽爽。豆腐魚肉質嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州這邊，普遍叫豆腐魚。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐魚（水潺，龍頭魚）一斤（剛好一盤）葱1根姜小塊蒜3瓣料酒2...

燒虎皮豆腐

12-16 營養豐富的一道菜用料植物油適量豆腐250克白菜100克姜10克、葱15克醬油5克、紅椒少許鹽4克胡椒粉1克上湯適量生粉水10克燒虎皮豆腐的做法將豆腐切成長條，白菜洗乾淨，葱、姜切絲，紅椒切粒熱鍋下油，燒至八成熱，下豆腐條，炸至...