自制炭燒燒椒醬怎麼做好吃
某天刷微博,見一博主發了一種辣椒醬——炭燒燒椒醬。製作過程好像也不是特別複雜,而且用的辣椒是青辣椒,我正愁我種的那幾棵辣椒長的辣椒太多吃不完呢。用料長條青辣椒20條蒜瓣5瓣食鹽少許芝麻少許食油適量自制炭燒燒椒...
看了很多方子,都是用叉燒醬的,無意中看到優酷有個介紹廣東早茶的叉燒包視頻,沒有具體的介紹,只有大致原料的介紹,我自己改良了幾次,得到了比較滿意的方子,偏甜,比較接近粵式的口味,既然是自制叉燒,那連叉燒醬也自己製作好了嘛~...
研究的由來:家裏兩位饞人愛喝,又嫌賣的添加太多,非逼我攻下這個方子😁用料全脂純牛奶1L酸奶發酵菌粉1g白糖100g(或按口味增減)奶油焦糖醬25~30ml自制熟酸奶(網紅炭燒酸奶)的做法方法一:用消毒好的容器將所有材料混合,攪拌...
用料瑪麗蘇芝士適量,手小抓了兩小把切片面包3片牛奶適量,主要為了融化芝士和黃油黃油10g左右糖一定要加一點點就行,不加感覺沒啥味道炭燒的做法1,牛奶加熱,放芝士黃油糖融化2,麪包片切邊,不切邊後來會糊3,一層面包片一層溶...
餐廳不開門時候只有自給自足用料豬梅肉600g海鮮醬1勺芝麻醬1勺釀造醬油2勺紅曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鮑魚汁1勺鹽少許十三香少許蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜(烤)2勺自制叉燒醬的叉燒肉的做法選擇肥瘦相間的梅肉海鮮醬一勺...
做個記錄,不用叉燒醬用料蜂蜜適量蒜適量蠔油適量醬油適量葱姜適量(可放可不放)白糖適量料酒適量梅肉一塊洋葱1個自制叉燒(不用叉燒醬)的做法加入所有材料用手抓均勻入味,醃製24小時(急着吃的,可以早上醃,晚上做,已經很入味)把肉...
週末在家陽台擼個串~用料牛油6把大烤翅4個小烤翅6個辣椒2個土豆2個熱狗6跟生抽一小碗食用油一小碗鹽10克孜然粉10勺花椒粉10勺辣椒麪20勺小葱一小碗日本豆腐2條雞蛋1個香菇15朵玉米串15根肥牛卷一盤炭燒烤的做法準備...
德莊吃過一次,火鍋嘛不評論,燒餅倒是一下子吃了好幾個…酥脆油炸真心好吃不過自己家做還是烤好了…油炸雖香,熱量也不是鬧的…改良了一下,外酥內軟,很好吃。我這個分量,一口酥小燒餅做9個,正常燒餅3到4個。口要收好否則烤出...
逛淘寶看網上有賣這個醬的,買的話路上還得好幾天,由於材料簡單做法容易,不然還是自己做起來吧~用料紫皮大蒜10頭二荊條10根食鹽適量白芝麻適量食用油200ml四川特色辣醬—炭燒燒椒醬的做法將二荊條洗淨後放入鍋中烤至表皮...
疫情期間,外面的小店幾乎全部關門,不出門,不聚會。想吃就自己動手嘍!自制燒烤醬吃完燒烤後還剩了小半碗,第二天晚上加了芝麻醬,吃了第一口豆皮,老公就説,好吃!可以來個豆皮涮牛肚嗎?😜這不,繼續安排嘍!用料第一部分花椒麪半勺辣椒...
這款叉燒很簡單,所以沒有拍每一個步驟。我用的是豬梅花肉(梅頭肉),這個部位的肉比較嫩,做出來不會柴,每個地方的叫法都不一樣,因為家裏沒有叉燒醬,所以就用家裏面普通的醬料製作。用料梅花肉650克鹽10克蠔油45克白糖20克蜂蜜1...
燒椒醬是很家常普通的辣醬,沒有什麼太多的講究,對於食材的比例要求也不高,以下的原料比例大家可以用來參考,可以在製作過程中邊嘗邊調整不用有壓力~~~用料青紅線椒200g大蒜50g鹽10g糖10g植物油100g香料香葉2片八角2小瓣花...
用料葱白120克洋葱160克蒜10瓣水100克生抽140克蠔油120克白糖140克紅曲粉20克蜂蜜50克水澱粉一小碗自制叉燒醬的做法詳情見視頻。...
叉燒醬自制教程在這兒:做完不要放太久呀!畢竟也沒有什麼防腐劑…🙈用料豬頸肉250克蜂蜜2勺叉燒醬5勺🧄蒜2瓣自制叉燒醬版-叉燒肉的做法提前24-48小時,用叉燒醬給豬肉做個massage,然後保鮮袋裝好放進冰箱醃製。可以用鬆板...
首先處理好鯧魚,兩面均切成稜形刀,放到盤裏備用。接下來準備葱、姜、蒜、大料、自制辣椒醬適量。先用平鍋把鯧魚雙面煎成金黃,放入葱、姜、蒜、大料,再放入自制辣椒醬,加適量水燒燉,收汁後入盤,加入一些香菜即可。用料大蒜4...
大連叫蜆子,一般稱叫蛤蜊用料蛤蜊一斤錫箔紙盒1個葱一株姜一塊蒜一頭黑胡椒適量香菜一小把紅辣椒4個清酒適量水適量蠔油一大勺炭燒醬蜆子的做法蜆子洗淨.(可在浸泡的時候加點油,吐沙效果更好)瀝乾水放入到錫箔紙盒裏。將...
啊媽成日話:生舊叉燒好過……令我對叉燒產生濃濃情意長大後,我決要一探究竟🤔😏在家放碳燒?不行煎了?不行炆了?不行最後發現在家做叉燒烤箱是最好的選擇哈用料梅頭肉(半肥瘦)500克醬油50克蘋果醋20克蠔油20克料酒(原味)20克洋...
米有什麼故事,就是想吃叉燒覺得太貴,然後決定自己做,發現需要叉燒醬又覺貴然後試着自己做的……味道偏鮮,略帶甜味!用料生抽一湯勺蠔油一茶匙洋葱適量大蒜2瓣白糖約10克水一小碗水澱粉適量魚露一茶匙八角、桂皮少量自制叉...
自制照燒醬,甜的程度可以自己掌握,不會甜的齁,配方中的麥芽糖我用楓糖代替了,也可以用蜂蜜,量可以自己掌握,不一定要按配方中來,鹽我也沒有放,我覺得醬油膏已經夠鹹了。砂糖同樣酌情添加。用料柴魚30克葱2根姜1小塊朝天椒一隻...
用料有機純牛奶200ml純天然速溶有機黑咖啡5g(半勺)紅茶或烏龍茶半小包自制DIY炭燒烤奶茶純天然的喔的做法有機純牛奶一盒(聖牧,特侖蘇,金典都可以,聖牧便宜些,而且200ml正好),加入鍋中加熱牛奶到沸騰,注意要看着鍋,牛奶很快就沸...
轉自隨園食集用料【配料】g青椒750紅椒750蒜500冰糖20克鹽30克醬油20藤椒油15香油20雞精【煉油】g菜籽油500八角2-3個香葉2-3片小葱2根大葱2根芹菜2根洋葱半個香菜2根桂皮1塊炭烤燒椒醬的做法紅椒750g青椒750g放在幹...
用烤箱製作了那麼多甜點,最近想要做些鹹的菜色,於是想到了本來就非常喜歡,卻又因為疫情很久沒吃到的叉燒。用料叉燒醬部分:葱白(只取葱白)30克(8-10段)大蒜頭3-4瓣洋葱50克蠔油40克紅糖40克生抽30毫升純淨水30毫升肉的部分:豬...
過年的時候,有一個成都的同學給送了罐他媽媽自制的的燒椒醬,説是在鄉下自己種的辣椒。嘗過後驚為天人,拌了一碗麪,愣是把半罐子醬給造了。不好意思再開口要,就找同學媽媽學來了製作方法,家庭版簡易燒椒醬,真的超級好吃,下...
添加了黃糖,無意間做出了炭燒的感覺~用料全脂奶粉100克水150克白砂糖50克黃糖10克海鹽1克自制炭燒煉乳的做法所有材料倒入鍋中,混勻中小火煮到這種粘稠小泡的狀態,關火晾涼就完事兒啦(這個不粘鍋有點粘,所以我又用料理棒打...
心心念唸的烤肉被安排了用料牛肉250克羊肉400克各種蔬菜若干魚豆腐、丸子若干自制炭火燒烤的做法把肉類切成小塊,大小看個人喜好哈。然後用圖上的醃料醃製6小時左右,我是隔夜的。沒有這種料就用孜然粉,五香粉、白胡椒粉,...
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