奶酥小土司怎麼做好吃，奶酥小土司家常做法

07-26 剛入手的三能低糖土司模，很可愛呀！做奶酥小方包，很Q很可愛！用料王后柔風土司粉420克奶粉20克鮮酵母12克煉乳70克冰牛奶180克蛋液全蛋加一個蛋白95克鹽5.5克老面80克奶酥配料:黃油60克蛋黃一個糖粉或細砂糖40克奶粉65克奶...

英式玫瑰紅茶奶酥小金磚土司

11-17 原方來自恬子tianzi老師的抹茶小金磚因為自己更喜歡紅茶奶酥順便也記錄下自己的用量和時間家裏正好有英式玫瑰紅茶包就用上了用普通的紅茶也可烤出來濃郁的玫瑰紅茶香味值得試試哦用料中種材料高筋粉（麪包職人）250克全...

奶酥小吐司

07-21 這款小吐司在炎炎夏日也可以輕鬆搞定喲，柔軟的麪包中帶有一絲絲香甜的奶酥，絕對讓你吃一口就愛上！用料山茶花吐司粉260克奶粉20克牛奶130克煉乳10克全蛋液55克糖30克黃油20克耐高糖酵母3.5克玫瑰海鹽2克奶酥餡：黃油15克糖...

酥粒酸奶土司

02-16 做辮子麪包剩下的酥粒麪糰，想個辦法解決掉。最後決定將孟老師的酸奶菠蘿土司改裝成酥粒表皮。最後的成果看起來也不錯。最重要的是，終於有足夠的耐心，讓麪糰長到滿模。原以為，這個土司盒要比孟老師的原方略大些，麪糰不用長...

椰香奶酥小吐司（250g）

11-25 250g模具做出來的椰香奶酥小吐司，不僅大小剛剛好，椰香味也十足。濃郁香甜的奶酥配上濃濃的椰漿，簡直是神仙搭配！尤其是吐司裏還添加了奶酥餡，讓整體口味不會太過甜膩，口感鬆軟的同時兼彈韌。所用模具：250g吐司模（法焙客FB2010...

椰香奶酥土司

01-09 用料1高粉250克黃油40克酵母4克牛奶165克鹽2克細砂糖40克用料2(奶酥)黃油70克椰蓉50克糖30克鹽1克蛋液30克奶粉30克椰香奶酥土司的做法1所有材料揉至完全擴展階段（要能拉出一大片薄膜破洞邊緣很光滑）發酵到原來體積的2...

抹茶奶酥金磚小土司

10-05 用料中種高粉（凱瑟琳）160克牛奶120克新鮮酵母3克主面高粉160奶粉10克白糖60克雞蛋液30克牛奶60克淡奶油25克黃油30克鹽巴3克新鮮酵母10克抹茶奶酥黃油80克雞蛋1個糖35克奶粉90克抹茶粉5克表面裝飾蛋液適量椰蓉適量抹茶...

抹茶奶酥土司

10-23 這是我中合了抹茶奶酥小金磚和淡奶油土司的方子，不用中種也可做出柔軟拉絲的奶酥土司，也是怕自己忘了，做個記錄吧，大家可共同學習探討。此方為450克土司盒一個用料麪糰：高筋麪粉320克淡奶油180克水35克雞蛋45克鹽4克耐高糖...

土司肉酥卷

08-27 特別營養美味，大人寶寶都愛吃用料土司片4片雞蛋1個黑芝麻少許紅棗醬少許肉酥適量土司肉酥卷的做法準備食材土司去邊，用擀麪杖擀薄一點，擀實包裹少許營養美味的豬肉酥，捲成卷雞蛋倒入少許黑芝麻攪拌均勻，土司捲包裹均勻不粘...

雙重奶酥小土司

11-10 這是奶酥醬➕奶酥餡的組合。不膩，不甜，不粘嘴。。用料麪包體高筋麪粉500克奶粉20克白糖70克雞蛋1個冰水170克煉乳30克新鮮酵母20克鹽巴5克黃油55克奶酥➕淋面黃油130克全蛋液160克糖粉35克奶粉150克全蛋液2（淋面用）40克雙...

鹹蛋黃奶酥小土司

08-28 烤箱:柏翠k55廚師機:惠而浦505m模具:三能250g吐司模×4用料燙種高筋麪粉30克糖30克開水35克主麪糰高筋麪粉470克白糖60克雞蛋液45克牛奶280克新鮮酵母15克鹽巴4克黃油50克燙種50克奶酥餡黃油110克奶粉100克糖70克雞蛋...

奶酥土司

04-20 全程手工，做只土司化了3個半小時，體驗到烘焙師傅們的不容易。這個是精細技術活，做出手套膜30分鐘，一次27度發60分鐘，二次35度發酵40分鐘，烤箱烤45分鐘。用料高筋麪粉280克耐高糖酵母3克牛奶140克全雞蛋液1只50克綿白糖40克...

提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中種小吐司）

06-20 兩個225克小吐司一個提子吐司一個抹茶奶酥用料中種高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克鹽1克鮮酵母5克主麪糰高粉80克奶粉35克牛奶22克煉乳20克糖45克鹽2克鮮酵母5克黃油25克抹茶奶酥黃油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克...

奶酪小土司

11-27 低調的好吃，組織有起酥的成像感用料A高粉250g細砂糖37g帕瑪森奶酪粉（純巴馬奶酪粉）8g蛋黃4個水62g牛奶30g酵母3g鹽2gB黃油20g奶油奶酪67gC餡奶油奶酪150g細砂糖30g蛋黃（不喜歡的可以不加1個另：蛋白液(刷表面）適量黃油適量帕...

奶酥小吐司（中種）（小美版）

05-17 這個吐司剛開始揉麪的時候超級超級沾，別害怕，揉好了就不那麼沾了，不熟練的話減20g牛奶吧。2個250g吐司模。我用了一個水立方一個長方形模。用料中種：水118g糖9g半乾酵母2g高粉193g主麪糰：（雞蛋1個＋牛奶）共100g鹽2g糖20g奶粉12...

香酥土司邊

06-23 不愛吃土司邊？做土司派剩下了土司邊？小仙女讓你愛上土司邊，不再浪費❌用料土司有多少用多少雞蛋最小個的白砂糖適量（按自己口味）香酥土司邊的做法準備好土司邊，一條一條的就👌🏻啦。雞蛋打散，沒有硅膠刷家裏筷子勺子什麼都可...

奶酥手撕🍞小吐司－小美版

08-16 三能低糖250g小吐司模×2個，或450g吐司模一個奶酥吐司特別版😂A2奶香味奶香十足的小吐司，幫忙消耗妹妹不喝的A2奶粉🤣配方源於啊烏511的公開菜譜，我進行了微調，便於用小美操作，啊烏老師的配方一直都是超棒噠😋，美粉們也來試...

小美·抹茶奶酥吐司

07-31 秋天真是特別適合擼吐司的季節豐收的金黃搭配抹茶的翠綠香香甜甜的奶酥因為抹茶少去了那麼一絲甜膩這款吐司用了波蘭種這個方子是450g吐司膜兩個的量原方取自天然氣小姐做了些微改動我用的是王后柔風吐司粉換其他麪粉...

酸奶酥粒土司

06-12 用料酥粒低筋麪粉70克細砂糖40克杏仁粉30克黃油45克酸奶乳酪餡kiri奶酪100克酸奶40克糖粉6克麪糰：高筋麪粉460克細砂糖80克奶粉20克酵母5克雞蛋50克牛奶115克酸奶160克黃油35克鹽5克酸奶酥粒土司的做法酥粒做法：45g黃油...

小美版奶酥吐司，不用開酥哦！

01-05 用料高筋麪粉500克牛奶260克黃油50克奶粉20克鹽6克雞蛋1個細砂糖80克乾酵母5克以上是主麪糰材料奶酥餡材料：黃油110克糖粉50克鹽2克奶粉120克全蛋液55克小美版奶酥吐司，不用開酥哦！的做法這是兩個450克吐司盒的量，做一個...

奶酥吐司🍞（小美版）

02-14 這款吐司，太好吃了，尤其剛烤出來趁熱吃，根本抵擋不住，以後還會做，所以記錄一下。用料麪包高筋粉500克蛋液50克牛奶270克酵母5克黃油50克糖粉80克奶粉20克鹽6克奶酥黃油90克蛋液50克糖粉35克鹽2克奶粉120克奶酥吐司🍞（小美版...

咖啡奶酥土司

02-25 記錄食譜用料雞蛋和牛奶先放一隻雞蛋然後加牛奶到190糖30鹽2手磨咖啡粉或袋裝咖啡10老面（可不加）50高粉250酵母3.6黃油29奶酥：黃油30糖粉30蛋液10奶粉35杏仁粉35咖啡奶酥土司的做法麪糰按照順序放奶酥軟化黃油，加糖粉拌勻...

奶酥土司/榴蓮湯圓雙味奶蛋布丁

03-03 用料雙黃鴨蛋1個牛奶250ml白糖適量奶酥吐司1片榴蓮湯圓6個馬蘇裏拉芝士適量奶酥土司/榴蓮湯圓雙味奶蛋布丁的做法鴨蛋加少許白糖打散，加一杯牛奶調製均勻。我用的是有分隔的保鮮盒，把奶蛋液分到兩個格子裏。一片土司切...

奶香土司條（外酥裏嫩）

05-01 男朋友不愛吃純吐司，愛吃乾點的奶香麪包片，剛好在麪包店買了一包普通的吐司片，然後自己就動手做了一下，方便簡單還很好吃，烤出來外面是酥酥的，裏面又很嫩。用料雞蛋2個純牛奶60克吐司（麪包店買的普通的吐司）三片黃油10克蜂蜜1...

香酥烤土司

12-25 #阿喵烘焙日記#下午茶來一發！簡單又好吃！用料土司黃油白砂糖香酥烤土司的做法黃油切塊，微波爐加熱軟化刷黃油到土司片上，兩面都要刷灑一點白砂糖在上面烤箱預熱，烤十到十五分鐘。具體情況視烤箱而定，上色就好。小貼士沒有用...