青椒炒土豆條

寶爸很喜歡吃

用料  

青椒炒土豆條的做法  

1. 土豆切條，個人認為刀切比擦的口感好些。放入水中靜待一會。

2. 青椒切絲，葱花隨便切

3. 食材下鍋，炒2分鐘後加鹽，辣椒片，調料，一勺生抽，翻炒一分鐘，出鍋前加入葱花，完成！

4. 色澤和口感賣相不錯。

5. 搭配小米粥很下飯

小貼士

土豆需要自己切，切好放水裏十分鐘是為了防止炒的時候土豆裏的澱粉粘鍋。