酸菜肉絲手擀麪怎麼做好吃，酸菜肉絲手擀麪家常做法

10-23 自己在家沒有事做着玩的用料麪粉250克雞蛋一個鹽十克瘦肉隨意酸菜隨意酸菜肉絲手擀麪的做法加入麪粉，水，雞蛋，少許的鹽一起揉勻，放置半個小時醒面，上面最好蓋上一張濕潤的紗布擀成麪皮，摺疊起來切成條狀，，摺疊的時候撒上一些...

02-27 返京居家期間想吃酸菜牛肉麪，超市網購方便麪缺貨，於是自己試着做了一下，沒想到超級好吃，這酸爽，無法想像用料牛肉塊250克魚酸菜200克麪粉一紙杯半香菜適量黑胡椒研磨瓶轉6-7次姜適量蒜4-6瓣豆瓣醬1勺鹽適量酸菜牛肉手擀麪，...

肉絲蝦仁青菜手擀麪

12-23 中午家裏剩了點菜，拼湊了一下，嘿嘿，味道很是可以哦！用料蝦仁根據喜好肉絲2兩青菜1把手擀麪半斤白芝麻少許香油幾滴葱薑蒜適量糖，鹽，生抽少許黑胡椒粉肉絲蝦仁青菜手擀麪的做法滾水下面，根據個人的喜好決定麪條的軟硬度，放入青...

菜心手擀麪

06-27 想讓孩子多吃蔬菜可以試試用蔬菜做麪條，很簡單也很營養用料菜心一小把麪粉300克鹽適量菜心手擀麪的做法新鮮的小菜心鍋中燒水，水開將菜心燙兩分鐘剁碎在麪粉加一點鹽加入剁好的菜心裏揉麪團揉光滑後醒發二十分鐘麪條做...

茭白青椒肉絲手擀麪

01-25 國慶放假剛回到家，屁股都沒坐熱呢我爹就使喚我做飯。然後老媽説想吃麪，那就做面嘍！做之前我也沒想到它會這麼好吃的，，，所以過程都沒拍照以後有機會再做的時候補照片叭用料茭白（細細小小的）5根青椒（是細細長長的尖椒，但是不是那...

多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）

06-03 為了更健康營養，只好自己動手！漂亮的麪條一定會讓你胃口大開！麪條一次吃不完，冷凍起來，也非常方便！用料麪粉適量雞蛋1～2個鹽3～5克菠菜泥（火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等）適量多彩蔬菜手擀麪（手擀麪）的做法加入麪粉、雞蛋、鹽和...

酸菜肉滷手擀麪

04-22 老爸要買麪條機，那東西一千多也就那麼點能耐😂哪有我厲害👍，給老爸露一手👿這裏我會教大家麪條怎麼不會黏在一起。用料麪粉（四個人的量）500克水（老人牙口不好面軟一些，喜歡勁道的減少水量）240克鹽（為了增加讓面更勁道）5克酸菜...

蔬菜手擀麪胡蘿蔔油菜手擀麪

11-22 兒子喜歡吃手擀麪，自己做的乾淨衞生有營養用料麪粉適量胡蘿蔔1根水適量油菜三棵蔬菜手擀麪胡蘿蔔油菜手擀麪的做法先把胡蘿蔔和油菜用料理機打成泥放入適量的麪粉把胡蘿蔔跟油菜汁分別活成麪糰備用然後把胡蘿蔔跟油菜...

父親的味道——蛤蜊肉絲青菜手擀麪

05-26 六月，父親節，這是一個我最不期盼的節日。當我有能力可以給父親每一個體面的節日時，他已拒絕了我的心意。這是註冊下廚房幾年後寫下的第一個菜譜，也是我用心寫的菜譜，為了我最敬愛的父親。每一次做手擀麪，都是對父親留給我的...

簡易酸菜牛肉麪【附全麥手擀麪】

03-15 我終於也可以和出完美的手擀麪了！！也可以出一個家常菜譜了！！！四人份的量我爸爸媽媽男朋友都吃光了！用料手擀麪全麥粉200克小麥粉200克鹽兩小勺雞蛋1個（約45g）水130-160克酸菜牛肉滷牛肉整個手那麼大醃製酸菜適量青椒1個小米辣...

手擀肉絲酸菜面

10-27 最幸福的事情是睡個懶覺到十點，然後不慌不忙的起來揉麪，擀麪，下碗麪條，好吃又滿足。用料麪粉300雞蛋1個水適量瘦肉少許酸菜少許各種喜歡的醬料手擀肉絲酸菜面的做法現將面和水揉成麪糰將面擀開，擀麪的時候記得撒點麪粉，免得...

酸菜牛肉麪（自己做手擀麪）

11-13 娃昨天説想吃酸菜牛肉麪→安排用料1.配菜部分酸菜1小碗花生米1小碗牛肉300克料酒1小勺生薑末末1點點蒜末末1點點生抽1勺白芝麻1大勺花椒粉1小勺辣椒麪1大勺豆豉1勺2.麪條部分高筋麪粉300g克鹽5g純淨水150（左右）豬油（玉米...

肉絲手擀麪

02-14 用料肉絲200克葱花少許薑絲少許五香粉少許勺六月鮮大醬一勺手擀麪300克（兩人份）肉絲手擀麪的做法肉切絲，姜切絲，葱切段或切葱花都可以熱油，放入葱姜炒香，加點五香粉，放肉絲一起炒肉絲炒成白色，放一勺大醬，家裏有啥醬就用啥醬，北...

榨菜肉絲手擀麪片

04-09 一到天涼，就想吃碗熱湯麪，特別是自己手工擀的，又筋道又入味用料榨菜200克肉100克葱少許姜少許老抽1勺麪粉250克水160—170克榨菜肉絲手擀麪片的做法1.麪粉加水和成麪糰，水可以根據麪粉吸水性加減2.蓋上蓋子(保鮮膜也可以)...

番茄芹菜肉絲手擀麪

03-22 記憶中的手擀麪是奶奶用一米長的擀麪杖擀出一個又大又圓的麪皮再切成絲，隨便在家門口掐把野菜扔進去都能吸溜吸溜吃上兩大碗。肉絲麪的做法各地有不同，我們家是喜歡炒，有的地方喜歡肉絲裹澱粉下在面裏比較嫩，但我不喜歡肉...

（手擀）雞肉絲芹菜燜面3-4人份

03-17 不是特別會做手擀麪，所以這次的菜譜主要介紹怎麼做燜面的部分。當然有新鮮的麪條更好啦^_^肉絲也可以換成豬肉的，一樣好吃。用料糖克鹽克生抽勺老抽雞腿兩隻芹菜一根胡蘿蔔一根姜油水中勁麪粉（普通麪粉）300克澱粉（手擀）雞肉...

手擀麪（滷：青椒肉絲）

09-16 第一次做，成功！太美味了用料豬肉多多的青椒1個澱粉醬油鹽味精十三香手擀麪（滷：青椒肉絲）的做法涼水和麪，加一個雞蛋，少量鹽中途反覆揉兩次切面，好喜歡切面的感覺哈哈哈撒上玉米麪防粘漂亮水開下鍋煮傻狗做的滷，味道好極了哇，面...

榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）

09-17 用料雞蛋一個豬肉200克麪粉適量生粉少許鹽少許榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法取適量麪粉加入一個雞蛋，慢慢加入水，邊加邊攪動，直到麪粉成絮狀，然後揉成團揉成光滑的麪糰放20分鐘，用大碗蓋住哦擀成薄皮，儘量擀薄面皮兩面都抹...

雞絲手擀麪

09-01 昨天燉的雞湯沒喝完今日拿出來做麪條我們家口味淡我雞湯只加了鹽巴沒有其他任何佐料若喜歡香一點的可加雞精等更提味用料麪粉隨你哦鹽一點點即可蔬菜隨你哦食用鹼一點點即可雞絲手擀麪的做法水加鹽巴加鹼（我們俗稱面鹼...

酸湯手擀麪

07-15 酸酸的用料手擀麪一份雞蛋🥚3個番茄🍅1個紫菜1張水適量生抽勺鹽適量雞精1勺酸湯手擀麪的做法💕第一步💕準備好食材💕第二步💕先把雞蛋炒好，盛出來💕第三步💕起鍋燒油，油熱放入葱花爆香💕第四步💕葱花爆香後，加入番茄🍅💕...

肉絲炒麪（附手擀麪做法）

07-03 最好吃的麪條，一定是自家手工新鮮做出來的手擀麪。揉麪、擀麪、切面，這幾個工序並不費事，不如讓我們從最基礎的手擀麪開始，完成一道美味的肉絲炒麪。用料手擀麪中筋或高筋麪粉250克水130克玉米粉（玉米麪）適量肉絲炒麪豬裏脊...

雪菜肉絲遇到夾心手擀麪

02-21 用料麪粉350克，黑麪粉100克水150克鹽10克鹼面7剋剋雪裏紅200克五花肉100剋剋青葱1根雪菜肉絲遇到夾心手擀麪的做法以上水裏加面鹼鹽和水揉麪，白麪，黑麪分開揉成團，醒發30分鐘，白麪擀成餅，把黑麪包起來，收緊口，開始擀麪。泡好...

酸湯青菜蘑菇手擀麪

08-16 用料青菜2顆百蘑菇10個麪條1份西紅柿1個紫菜1張葱薑蒜少許酸湯青菜蘑菇手擀麪的做法準備好，葱薑蒜，紫菜青菜，西紅柿手擀麪，白蘑菇開水下鍋，煮麪條加3次涼水煮水撈出，放涼水裏面熱油炒姜蒜末加入西紅柿加入白蘑菇加入水放入...

青菜肉絲手擀麪

01-23 用料青菜3顆小麥麪粉適量肉絲50g鹽適量葱適量雞精適量青菜肉絲手擀麪的做法涼水和麪將面擀成薄厚適中的圓餅狀，鋪上面粉摺疊切成條狀鍋中熱油，加入肉絲翻炒，加入青菜倒水沒入，加入適量鹽，開鍋後下入麪條，待麪條熟後加入適量...

酸菜肉絲南瓜手擀麪

01-02 用料1酸菜肉絲紅尖椒蒜片細砂糖雞精水澱粉油生抽用料2南瓜泥100克高粉200克鹽1克酸菜肉絲南瓜手擀麪的做法1酸菜洗淨,用温水浸泡把酸菜切碎,準備好紅尖椒和蒜片熱油鍋爆香蒜片,紅尖椒下酸菜煸炒幹備用底油滑炒肉絲,事...