酥性怎麼做好吃，酥性家常做法

黑芝麻花生酥性餅乾

01-07 你吃過多少種花生？各位同學快快舉起自己的雙手，數數你的手指頭吧，烤花生、煮花生、炒花生、炸花生、花生粘、花生糖、花生醬、花生漿、魚皮花生、五香花生、海苔花生....是不是十個指頭都不夠用啦啊，哈哈哈...打小生活在...

酥性黑芝麻餅乾

05-10 為了少油少糖，老母親操碎了心給自己備忘用用料低鹽黃油90g糖粉30g雞蛋30g低粉160黑芝麻適量葡萄乾適量酥性黑芝麻餅乾的做法把黃油放常温解凍，加入糖粉打發打發後加入全蛋液攪拌均勻加入適量黑芝麻，和葡萄乾加入低粉放入...

酥性瑪格麗特小餅

11-26 雖然烤箱家裏一直都有，但是真正開始玩烘焙從今年的三月份，一發就不可收拾了。每次看到一個個蛋糕，麪包，餅乾總覺着再辛苦也值得了。朋友來我家來做客為他們烤些下午茶讓對於他們的稱讚，我會覺着生活是那麼幸福。所以説烘焙...

雞蛋酥性小餅乾

08-01 超級酥，好吃的停不下來用料雞蛋1個白糖30克食用油20克水30克低筋麪粉60克泡打粉1克奶粉10克雞蛋酥性小餅乾的做法雞蛋和白糖混合，雞蛋提前從冰箱裏取出來，放至常温，這樣比較容易打發用打蛋器打發（五分鐘以上）至蛋液滴下不會...

酥性卡通小餅乾

08-15 喜歡酥軟的口感又不想多加黃油的改良配方用料黃油100克低筋麪粉210克玉米澱粉10克泡打粉1.5克蛋黃2個糖40克蜂蜜2大勺奶粉10克花生醬2勺酥性卡通小餅乾的做法黃油軟化打發（不打發問題不大）加入糖攪拌加蛋黃攪拌加奶粉攪...

寶寶酥性小餅乾

09-17 二寶17個月，牙齒12顆。這款小餅乾口感酥脆，味道略甜，有酸甜蘋果味，香香的蛋黃味，和黑芝麻味。好嚼易消化。自從入手了馬卡龍烤盤，餅乾形狀日益規整，看上去也增加了食慾。用料雞蛋1個糖5克麪粉1勺玉米油1勺黑芝麻適量蘋果1塊...

低糖酥性餅乾

01-13 用料低粉150g玉米油35g糖25g水27g（可以烤一盤半）低糖酥性餅乾的做法所有材料混合成團，餳半小時用擀麪杖把麪糰擀成厚薄均勻的大面片，用模子壓出形狀冷藏至表面變硬，180度上下火20分鐘...

巧克力酥性掉渣餅（少油不另外加糖版）

04-19 想做少油的布朗尼結果翻車了翻車的布朗尼可以被叫做餅乾嗎？應該是油太少、用的是士力架的原因用料雞蛋1個玉米油20克低筋粉150克士力架40g黑咖啡20g泡打粉4克黃油20克食鹽2克巧克力酥性掉渣餅（少油不另外加糖版）的做法融...

瑪格麗特酥性餅乾

12-23 超簡單的入門小餅乾0失敗率！用料黃油80克低筋麪粉85克玉米澱粉85克糖粉40克鹽1克熟蛋黃2個瑪格麗特酥性餅乾的做法80g黃油常温軟化，加40g糖粉和1g鹽攪拌至順滑狀態。煮熟的蛋黃2個，過篩至黃油中。攪拌均勻。85g低筋麪粉...

酥性小餅乾

08-28 用料蛋黃2個蛋白0.5個（剩下1.5個蛋白做溶豆）低筋麪粉40克糖15克（雞蛋比較小用20克太甜）裱花袋1只酥性小餅乾的做法2蛋黃+0.5蛋白+糖打發到變色，低速整理氣泡，使糊狀變得細膩，繼續打發等糊狀滴下不容易消失停止預熱烤箱上下火...

為3歲寶寶製作的美味酥性餅乾少油少糖版

09-09 為寶寶製作的餅乾首要是要健康，其次是好吃，這個菜譜的糖和油都已經很少了，再少容易影響口感，如果葡萄乾放的比較多可以少放5g糖。這個餅乾酥酥的香香的，寶寶吃的停不下來。用料糖(綿白糖或糖粉)50g雞蛋1個，約45g玉米油55g小...

酥性無油低糖星星泡芙（10月寶寶零食）

06-05 自從有了娃，還有一個看吃的小吃貨娃就開始了折騰的烘培之路用料低筋麪粉50克雞蛋2個奶粉16克檸檬數滴五齒裱花嘴1個糖8克酥性無油低糖星星泡芙（10月寶寶零食）的做法首先準備好材料，我的是雙黃蛋，大家可以找兩顆小一點的雞...

奶油奶酪酥性餅乾

02-05 來自布萊恩的烘焙廚房：添加了大量奶油乳酪(CreamCheese)做為餅乾香氣主體的配方，是市面少見餅乾類食譜，特別之處在於餅乾出爐時，表面相當平整、毫無裂紋、但卻又吃得到極為酥鬆的質地，能夠產生這接近法式沙布蕾的最大關鍵...

寶寶無黃油餅乾（酥性餅乾）

08-28 記錄下方子用料低筋麪粉40克奶粉20克蛋黃1個玉米油18克糖粉5克寶寶無黃油餅乾（酥性餅乾）的做法食用油加糖粉，攪拌均勻，加入蛋黃，攪拌均勻。全蛋的口感硬，只加蛋黃是酥酥的口感。加入麪粉和奶粉，攪拌均勻，用手捏麪糰，直到光滑，幾...

高鈣芝士香酥奶酪棒(酥性餅乾適合10個月以上寶寶食用)

02-07 芝士香酥奶酪棒一款酥性餅乾奶香味十足適合10個月以上寶寶食用真材實料才能讓寶寶吃的健康2020年註定是一個不平凡的一年在困難面前讓我知道有一個好身體超強的免疫力是多麼重要病從口入所以我希望不管是大人還是孩子...

小酥肉（酥性～不是脆性那種哦）

12-24 邊上兩個顏色深的是我順便炸的雞腿哈😁（麪粉糊多出來了）這個食譜不是我原創的哈我也是從快手上看來得～吃着不錯😊就髮菜譜裏給自己留個記錄下回還能照着做😬用料五花肉750克（以下為醃肉材料）薑末15克花椒6克十三香2克胡椒...

黃油奶粉餅乾（酥性）

12-04 兒子從愛他美pre轉1段，多餘的奶粉用來幹嘛呢？做餅乾吧！用料雞蛋2只黃油隨意低筋粉隨意奶粉隨意黃油奶粉餅乾（酥性）的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士之所以材料隨意是因為真的不需要精確到多少克，無所謂的，...

酥性餅乾

06-28 用料奶粉30克雞蛋蛋黃2個黃油40克糖10克麪粉30克酥性餅乾的做法把把...

蔓越莓酥性餅乾無黃油版

02-05 上次用這個方子加了花生做了花生酥，但是我本人是不怎麼喜歡吃花生的！而且花生選得好烤得好是非常加分的！但如果弄不好真的不好吃！！！這個方子做出來的真的很酥，而且基本新手做也不會失敗，成品也是非常酥脆非常香的！所以我想把原...

油性紅豆沙（適合蛋黃酥、紅豆酥）

08-05 用料紅豆500克冰糖（或者白砂糖）450克油200克油性紅豆沙（適合蛋黃酥、紅豆酥）的做法紅豆泡一晚上，加適量水，放鍋中（推薦高壓鍋）燉至熟爛（用水可以輕鬆捏碎）Ps:千萬別放太多水，否則…要炒超級久，久到懷疑人生將燉至熟爛的紅豆放榨汁...

蛋黃酥（一次性成功版）

08-19 蛋黃酥也屬於中式起酥類的點心，酥皮的做法類似於鮮肉月餅，但是含油量卻沒有肉月餅來的這麼多。因為油酥越多，麪皮就會感覺越酥，吃起來越掉渣。顯然蛋黃酥並不需要如此“酥”的皮，由於形狀是球形而不是肉月餅的餅狀，所以酥皮...

美味可可花生酥酥脆性餅乾

04-30 簡單易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性餅乾，喜歡原味的全部用植物油，喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過，味道都不錯的啦，越嚼越香😅😅😅😅成品不會很甜，喜歡可可味或花生控...

任性酥肉

01-13 只為了符合自己而設計的一道菜。用料雞蛋1個鹽3克生抽1勺番茄醬10ml食用醋5ml十三香3g蒜苗尾3只芹菜1只麪粉80~120g肉500g任性酥肉的做法1.切肉，片。大概5×8×0.5cm2.切蒜苗+芹菜，一定要細。3.打好雞蛋。4.放各種調味...

性感的酥底草莓慕斯

10-26 用料消化餅100g黃油60g吉利丁片12g草莓一堆奶油250ml糖70g性感的酥底草莓慕斯的做法黃油消化餅碎攪拌均勻做慕斯底用鐵勺把拌好的消化餅按壓到模底草莓切好放兩邊做裝飾，封上保鮮膜放冰箱待用200g草莓壓成醬加入70g白...

花心玫瑰酥餅｜大包酥｜不破酥｜不飛皮｜延展性超好

04-01 其實想做玫瑰鮮花酥很久了～起因是大山給我投遞了一罐玫瑰花醬～但是整整醖釀了一年～都沒做～前陣子小豬來我這裏面基～做紅酒玫瑰吐司給我造完了～於是她回去之後給我投遞了她做的玫瑰花醬兜兜轉轉～終於才有了今天的玫瑰鮮花酥～真...