老爸牌紅燒大蝦怎麼做好吃
用料大蝦葱薑蒜料酒醬油糖鹽胡椒粉老爸牌紅燒大蝦的做法洗淨大蝦,放入料酒,醬油,糖,鹽,胡椒粉,葱薑蒜,拌勻倒油入鍋,油熱後倒入大蝦,炒熟即可...
記錄老爸的拿手菜用料龍利魚7-8條料酒1勺生抽2勺澱粉2勺鹽適量葱、姜適量涼水半碗老爸牌·醬燒龍利魚的做法葱姜切塊龍俐魚洗淨,切段,放入盆中。放入一勺料酒、兩勺生抽、適量鹽醃製。放入兩勺澱粉,攪拌均勻。澱粉是為了...
離開爸媽,時刻想念着住家菜的味道想吃就得自己動手😆改良老爸的家常“碌鴨”不用油,熱鍋把鴨油逼出來料酒給我改成紅酒🍷😂比老爸做的版本省油多了🤣🤣🤣還是特意做這個“碌鴨”,感謝🙏父母的愛❤用料鴨腿2只南瓜地瓜配...
老公特別喜歡,所以想學來,算是我們家的私房菜用料素雞1個味極鮮1菜刀勺糖3勺雞精一點點水一小碗管爸爸牌紅燒素雞的做法5塊錢一個小素雞(農貿市場買,不要去三和鎮買,三和鎮的不好吃)切片油熱,放鍋裏炸榨至兩面起泡,備用,多餘的...
用料豆腐紅椒青椒鹽糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油熱,葱蒜炒香放入豆腐塊煎炒,放入鹽,胡椒粉,糖幹鍋時加少許水快收干時放入紅椒和青椒...
家常菜,算是有點老老的大排吧~mark一下用料大排500g鹽1勺葱1把紅燒醬油(李錦記)1.5勺老爸的紅燒大排的做法準備工作:把排骨用刀背拍,葱切段。在炒鍋上撒一勺鹽摸勻,防止粘鍋、減少油濺。放油(多點,剩下可以燒蔬菜)油熱後開...
小時候,最愛吃老爸單位食堂大師傅做的紅燒肉,一個人搞定半飯盒兒,關鍵吃不胖呀,三四年級三十多斤🤷♀️搞得爸媽為我多長几斤肉操碎了心,所以老爸決定向食堂大師傅拜師學藝,據説當年浪費了十幾斤肉才做到百分百還原。如今想...
老爸改良了好幾次,最後這樣做迎合了家人的口味,哈哈用料豬面肉好幾大塊叉燒醬,蠔油,黃豆醬適量片糖(暗紅色那種)一小塊老爸牌-自制叉燒的做法這種豬肉屬於豬的面部那塊,我爸説用這種比較好。提前拿白酒醃製了一下豬肉,不用放...
每次回家老爸必做我必點,深得老少喜歡的快手煲,魚肉嫩滑入味,香乾木耳下飯,胡蘿蔔如紅薯一樣香糯。製作簡單快速,魚醃好的情況下15分鐘就搞定用料胖頭魚、胡蘿蔔、香乾、黑木耳、大蒜頭醃魚料:老爸牌祕製香辣醬、蠔油、胡玉...
啦啦啦啦啦,2020的開局,真是讓人慌的一比,幸好有老爸老媽菜壓驚!燒肥腸,真的是老爸拿手菜之一,每次回家都會來上一砂鍋,在這個不能出門沒人串門的春節,終於學了起來!整理整理,存個備份~走起……用料原料肥腸1000克小香葱10根調料...
用料小公雞1只生薑黃酒醋生抽老抽花椒幹辣椒黑胡椒粉鮮辣粉香葉草果鹽蒜爸爸牌紅燒雞的做法雞剁塊準備薑片準備所有佐料鍋內加油,可以稍多,油熱加入雞塊翻炒,雞塊略變色後,加入以上所有佐料,翻炒。加水漫過雞,大火燒開,轉小...
只要是過年過節過生日去孃家吃飯,老爸都會做扣肉和紅燒肉,當然還會有獅子頭等各種大菜,而且去的時候基本上就做好了。剛開始只是覺得每次都這幾個菜,都吃膩了,但是有了孩子之後,想給長身體的孩子補補,就學會了這道菜~(因為這個...
用料三層肉隨意姜很多片蒜4瓣紅糖隨意枸杞隨意酒隨意醬油隨意辣椒隨意老爸牌紅燒肉的做法三層肉切塊。姜蒜備用。下鍋熬油,直到肉發黃。放入姜蒜。加料酒。加醬油。加紅糖。加點兒水。上鍋蓋燜一會。圖快可加點水放高...
這是我會燒的第一條魚,哈哈哈,爸爸老公都説很不錯,記得用呂四帶魚更好吃哦,超級鮮嫩,垂涎欲滴😋用料帶魚2條葱薑蒜適量料酒2勺生抽2勺老抽半勺糖1勺鹽1勺爸爸牌–紅燒帶魚的做法帶魚切成長方形洗一下切葱薑蒜備用油鍋熱了...
少油少鹽也能做出美味的糖醋排骨,網上有很多油炸後上糖醋汁的排骨,炸貨一直是我最愛,但老爸的這版少油少鹽糖醋排骨始終無法被超越!用料排骨800克糖50克醋15勺薑片5片澱粉5勺花椒20粒鹽10克料酒3勺從小吃到大的老爸牌糖醋...
用料姜豬肉醬油料酒白糖爸爸牌紅燒肉的做法薑切片豬肉切塊熱油放入薑片炒加入肉翻炒加料酒醬油白糖少許水翻炒小火收汁小貼士醬油之後放白糖是祕訣...
疫情的影響…點心鋪遲遲不開門…超市的各類速凍食品也捉襟見肘…於是爸爸變身大廚…糯米燒賣走一波…^_^老爸是買了1斤的糯米,做了15個燒賣,大家可以自行感受下用量哈~餡料部分,春筍都用的筍尖部分,個人覺得太嫩了,下次可以...
用料黃鱔450克蒜2頭姜5片紹興黃酒1.5大飯勺糖5克老抽1.5調羹鹽3克香油1調羹味精2克玉米澱粉3克香葱3根水1碗給老爸燒的紅燒鱔魚的做法鱔魚是店家宰殺好的回來沖洗後切成約5-6公分長的段用鹽抓洗兩遍清水沖洗乾淨目的是...
手把手教你做紅燒肉~家常版晚飯吃得早,飯後看着電視,閒來無事,就看爸爸燉個肉吧哈哈~用料五花肉葱姜、幹辣椒丁香、草果、紅曲米桂皮、八角白酒、啤酒白糖、紅糖甜麪醬、幹黃醬【爸爸牌】家常紅燒肉的做法把肉化開化肉的同...
今天買的這條魚成精了,肚子都被掏空,身上還被我劃拉了幾刀,居然還在動,嚇死我了用料白鯽魚1條香菜3根黑糖兩勺葱5根姜8片料酒1勺鹽少許醬油4勺醋1勺澱粉2勺老爸牌紅燒魚的做法白鯽魚買回來洗乾淨,兩邊身上各劃拉三刀,抹上鹽...
即將斷肉的今天,一頓紅燒羊肉絕對暖胃又治癒~選了帶皮羊肉,用了砂鍋,鍋氣十足,適合一家人圍爐吃呦~用料原料羊肉1000克青蒜2根調料姜5塊小香葱6根(打結)幹辣椒5個八角2個生抽3勺老抽1勺料酒1勺紅燒羊肉『老爸老媽菜』的做法羊...
我第一次做紅燒豬蹄,是在豬肉最貴的時候,交了高昂的學費,索性請的是閨蜜,給面子的吃了幾塊~老爸用鹹魚乾燒的方法,味道更豐富,也更簡單~終於可以在盆友面前揚眉吐氣啦~憨憨……用料原料豬蹄1只(斬塊)鹹魚6-7塊調料冰糖30克料酒1...
總是媽媽再給我做好吃的,今天我也要讓她好好感受一次,從她那裏傳承下來的味道是什麼樣的~用料蝦500克料酒1湯匙生抽1湯匙糖1茶匙洋姜1塊香葱1把媽媽牌紅燒大蝦的做法把蝦洗乾淨,剪掉蝦鬚。剪開蝦的脊背,用牙籤挑出蝦線。姜...
用料排骨500g土豆或山腰1個姜4-5片葱半根幹辣椒2顆花椒若干顆料酒糖老抽鹽生抽老爸牌紅燒排骨的做法料酒,鹽,老抽把排骨醃製30分鐘鍋燒熱,放油,然後放入生薑,花椒,幹辣椒炒香後放入排骨,直到排骨炒出油。接着加入糖,繼續翻炒...
用料麻椒肉葱薑蒜乾乾辣椒個各種丸子,腸藕土豆白菜菜花油麥菜木耳,銀耳金針菇豆腐皮地瓜勺培根麻辣香鍋底料醬油老爸牌的做法把所有食材焯熟。鍋小火下油,油不熱下麻椒,不翻炒,稍微變色倒肉。炒熟,下葱薑蒜、幹辣椒、麻辣香...
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