宮保猴菇丁怎麼做好吃，宮保猴菇丁家常做法

08-30 用料幹猴菇50克炒熟花生豆一把青椒紅椒130克濕料生抽15克老抽10克糖5克鹽3克醋3克宮保猴菇丁的做法1.幹猴菇50克，提前一夜泡發，用前反覆擠去水份，直至水不發黃，再用淡鹽水煮一下2.猴頭菇切丁，裹濕澱粉，再裹幹澱粉，備炸3.青椒...

純素美食｜宮保猴頭菇（萵筍版）

02-07 本食譜參考自《素食真味》（此書非純素，不太推薦），有少許改動。之前也做過花生＋黃瓜＋胡蘿蔔版本的宮保猴頭菇，但是不太成功，之後成功了再做食譜。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油...

宮保肉丁

05-24 無論生活有多忙碌甚至辛苦，請一定保持食慾，這樣每天至少有三次期待，有期待就有希望。上午的運動完成，走到湖邊快到家，想想吃點什麼？不要去想了，直接看看本週流行菜譜，挑一個即可。於是在翻到第二頁，當看到了宮保肉丁時我知...

宮保兔丁

01-11 用料兔腿一隻花生洋葱生薑蒜生粉花椒幹辣椒生抽料酒白糖老抽宮保兔丁的做法先將配料葱,姜,蒜切好備用(葱因為忘記買大葱了,我這裏改用了洋葱)將生粉,白糖,料酒,生抽一起調成芡汁備用將兔腿肉去骨切好的肉用刀背拍打,...

宮保土豆丁

01-16 用料土豆250克胡蘿蔔90克大葱50克花生米50克幹辣椒6個蒜1瓣姜1大片花椒10粒香醋1/2大匙白糖2小匙生抽1大匙鹽1/2小匙香油1/4小匙幹澱粉1小匙清水1大匙雞精少許宮保土豆丁的做法土豆洗淨去皮，切成1.5cm見方的丁，泡在清水...

宮保藕丁

05-10 糖醋風味濃郁的宮保藕丁，欲罷不能！花生米容易糊鍋，所以烹飪全程需要快速翻炒，中小火為佳！用料藕1節胡蘿蔔1根（小）花生60克木耳12朵油8克鹽3克糖8克醋4克生抽8克素蠔油4克幹辣椒5個花椒15粒宮保藕丁的做法木耳泡發洗淨，花生泡...

宮保雞丁

11-22 用料胡蘿蔔根花生克宮保雞丁的做法食材：雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，花生宮保汁：生抽1，蠔油1，陳醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，澱粉2炒料：小米椒，幹辣椒，葱，姜，蒜，花椒順序：炒料，郫縣豆瓣，胡蘿蔔黃瓜，炒熟的雞胸肉，宮保汁，花生，水...

宮保雞丁！

11-02 從不做飯的第一次做就可以稱得上大廚哦！用料雞肉500g黃瓜一根胡蘿蔔一根豆瓣醬1-2勺鹽適中澱粉適中蒜切絲生抽適中宮保雞丁！的做法胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，雞脯肉切丁。雞脯肉放鹽，澱粉抓勻，醃製半個小時！豆瓣醬稍加水調開，蒜切...

宮保雞丁

03-21 用料雞胸肉1塊花生一把料酒1勺生抽2勺鹽一勺澱粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半個陳醋3勺老抽1勺郫縣豆瓣醬1勺宮保雞丁的做法雞胸肉切丁加薑片、胡椒粉、料酒、少許鹽、生抽醃製20分鐘。準備好薑末、蒜...

宮保杏鮑丁

06-08 用料杏鮑菇4個、黃瓜、甜椒、腰果個姜、荷蘭芹莖杆丁、幹辣椒、生抽、素蠔油、糖、蔬菜精宮保杏鮑丁的做法杏鮑菇4根，切成塊兒放油鍋裏煎成金黃色，盛出備用荷蘭芹莖杆切小丁，黃瓜、甜椒切丁，薑切片，腰果或花生米，事先烤香油...

宮保鱔丁

01-16 用料淨鱔魚一斤腰果三兩大葱白三兩幹辣椒二十個老薑一塊獨蒜兩個花椒一咖啡匙油辣一大匙白糖兩咖啡匙醋兩大匙生抽兩大匙澱粉一匙料酒四大匙湯或水三分之一杯鹽適量宮保鱔丁的做法整理好的鱔魚斬丁，放鹽、一半料酒拌勻...

宮保素丁

09-01 用料胡蘿蔔根花生米克黃瓜根幹辣椒個生抽勺澱粉勺醋勺素蠔油匙蜂蜜勺香油宮保素丁的做法1.乾燥的大豆蛋白用熱水泡發後，擠幹水分，放入盆中。1勺生抽，少量鹽，少量澱粉和一點點香油拌勻醃漬一會兒。2.準備配料，把胡蘿蔔和黃...

宮保魚丁

08-26 快速上手，味道棒用料多利魚塊200大葱50清水筍絲50熟腰果50姜5蒜10宮保魚丁的做法將多利魚塊改刀切成小塊，沾乾麪粉，下油鍋炸至金黃色，撈出備用起油鍋，加入少量食用油，下葱薑蒜炒香，加入幹辣椒翻炒，在加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，下...

宮保鮮貝丁

09-13 前幾日家裏扒扇貝丁，領導説弄個新菜吃吃，試了一下味道不錯用料熟花生米小把幹辣椒適量水澱粉適量胡蘿蔔小段黃瓜半根料酒適量鹽適量生抽適量糖適量醋適量胡椒粉適量鮮貝丁半斤丹丹紅油豆瓣醬適量葱薑蒜切碎宮保鮮貝丁的...

宮保雞丁🐔

04-16 宮保雞丁這樣做超下飯❗️超美味❗️用料雞胸肉黃瓜胡蘿蔔生抽老抽胡椒粉耗油澱粉葱薑蒜幹辣椒豆瓣醬糖鹽雞精醬油宮保雞丁🐔的做法雞胸肉黃瓜🥒胡蘿蔔🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蠔油澱粉醃製5分鐘放入調料翻炒最後放點花生...

素食版宮保菇丁🍄

06-26 因為媽媽是素食的，所以用了菇代替雞，成了宮保菇丁用料麻辣花生米一包料酒勺蒜2瓣醋2勺糖少量醬油1勺生抽1勺澱粉1勺鮑魚菇1包紅蘿蔔1條長豆角3條老抽1勺姜2片素食版宮保菇丁🍄的做法鮑魚菇、紅蘿蔔、豆角（可以用黃瓜代替...

宮保豬丁

11-25 用料豬裏脊100克青椒1個宮保豬丁的做法豬裏脊100，雞蛋一個，青椒一個，五瓣蒜末肉切小塊，三勺料酒，一勺白胡椒粉，一小勺鹽，醃製二十分鐘，加一個雞蛋，三勺玉米澱粉，攪拌均勻，一個小碗倒入一勺生抽，2勺白醋，半勺老抽，半勺蠔油，一勺糖，一勺...

宮保猴頭菇

03-17 該菜譜來自於素的下飯菜，作者高振瑋。我調整了一下，裏頭醋的用量和糖的用量。原菜譜是用的台灣烏醋，我用了一半的陳醋和香醋。爰書關於這道菜譜的介紹宮保菜系是著名的川菜烹調手法，可運用在多種食材上，猴頭菇帶有纖維的口...

宮保雞丁/宮爆雞丁

06-18 雞肉是一種吃了不會長胖的食物，但是它很糙。怎麼炒都是一種柴、乾的口感。雞胸肉很便宜，所以……小美一直買來煮給荳荳吃，這次的雞肉本來也是它的，在拿出來解凍後看着這麼和藹可親的雞肉，當即決定做宮保雞丁，在荳荳不之情的...

宮保雞丁/宮保蝦球

12-22 用料蝦只花生米克花椒粒幹辣椒個澱粉勺香油勺白糖克生抽勺鹽克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黃瓜根胡蘿蔔雞蛋清宮保雞丁/宮保蝦球的做法一磅雞肉或蝦切如封面圖小丁撒鹽1勺+生抽2勺+雞蛋清+澱粉裹好+香油+花生油醃製小葱...

宮保雞丁？宮爆雞丁？

06-24 用料雞小胸4塊花生米若干花椒若干幹辣椒若干葱若干醋4湯匙醬油2-3湯匙糖4小勺澱粉3小勺宮保雞丁？宮爆雞丁？的做法處理雞胸肉：清洗後，剔除邊角，切成丁。大小按照個人喜好切就好。醃製雞丁：雞丁放入碗後，加入少許料酒、澱粉、...

【宮保雞丁】

05-03 【宮保雞丁】米飯殺手！咱自個在家做，比外邊好吃實惠！用料雞胸肉1塊黃瓜半根胡蘿蔔適量花生米1把水澱粉適量京葱適量生薑適量蒜適量料酒適量鹽適量老抽適量白糖適量【宮保雞丁】的做法雞胸肉厚的話從中間分開，肉切長條，再切...

宮保菇丁

10-10 素版的宮保雞丁，味道也不錯哦！宮保汁比例:素蠔油一勺，生抽醬油一勺，陳醋兩勺白糖兩勺水一勺用料花生米5克杏鮑菇2個黃瓜0.5根胡蘿蔔0.25根宮保汁1豆瓣醬1勺宮保菇丁的做法準備兩根杏鮑菇，如果是大的，一根就夠了，黃瓜和胡蘿蔔...

宮保素三丁

08-27 用料紅椒1個黃椒1個黃瓜1根土豆1個香葱1根花生米適量澱粉水適量植物油適量食鹽適量宮保素三丁的做法食材圖土豆削皮、洗淨、切小丁黃瓜洗淨、切小丁黃椒洗淨、切小丁紅椒洗淨、切小丁香葱洗淨、切碎開火、熱鍋、倒入...

宮保“雞”丁（素食拯救者：宮保菇丁-杏鮑菇）

06-27 “宮保雞丁”是中國傳統美食。它在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，但原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關聯。被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道菜式——宮保雞...