獼猴桃抹茶慕斯

來源:美味食譜館 3.03W
獼猴桃抹茶慕斯的做法步驟圖,怎麼做好吃

淡奶油用不完,於是用慕斯消耗它。方子是六杯的量,簡單好做

用料  

抹茶粉 適量
淡奶油 400克
細砂糖 適量
吉利丁粉 10克
獼猴桃 兩隻
牛奶 200ml

獼猴桃抹茶慕斯的做法  

  1. 牛奶加熱,拌入抹茶粉,看個人口味加入

  2. 淡奶油加白砂糖打發至七分,有紋路又具有流動性即可

  3. 吉利丁粉加水,隔熱水融化。

  4. 淡奶油,抹茶牛奶,吉利丁液混合攪拌均勻

  5. 倒入杯中,放冰箱冷藏二小時

    獼猴桃抹茶慕斯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  6. 取出,獼猴桃切小丁堆放在慕斯面上,完成!

    獼猴桃抹茶慕斯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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