獼猴桃抹茶慕斯
來源:美味食譜館 3.03W
用料
抹茶粉 | 適量 |
淡奶油 | 400克 |
細砂糖 | 適量 |
吉利丁粉 | 10克 |
獼猴桃 | 兩隻 |
牛奶 | 200ml |
獼猴桃抹茶慕斯的做法
牛奶加熱,拌入抹茶粉,看個人口味加入
淡奶油加白砂糖打發至七分,有紋路又具有流動性即可
吉利丁粉加水,隔熱水融化。
淡奶油,抹茶牛奶,吉利丁液混合攪拌均勻
倒入杯中,放冰箱冷藏二小時
取出,獼猴桃切小丁堆放在慕斯面上,完成!
用料
抹茶粉 | 適量 |
淡奶油 | 400克 |
細砂糖 | 適量 |
吉利丁粉 | 10克 |
獼猴桃 | 兩隻 |
牛奶 | 200ml |
獼猴桃抹茶慕斯的做法
牛奶加熱,拌入抹茶粉,看個人口味加入
淡奶油加白砂糖打發至七分,有紋路又具有流動性即可
吉利丁粉加水,隔熱水融化。
淡奶油,抹茶牛奶,吉利丁液混合攪拌均勻
倒入杯中,放冰箱冷藏二小時
取出,獼猴桃切小丁堆放在慕斯面上,完成!