抹茶獼猴桃曲奇
來源:美味食譜館 7.17K
疫情出不去,孩子鬧騰大人鬧心😂一起做個抹茶獼猴桃曲奇吧!讓寶寶體會一下動手做美食的樂趣。
用料
低筋麪粉 | 100克 |
黃油 | 60克 |
抹茶 | 5克 |
蛋黃 | 1個 |
糖粉 | 30克 |
黑芝麻 | 適量 |
抹茶獼猴桃曲奇的做法
準備好材料
黃油室温軟化,加入糖粉攪拌均勻
加入蛋黃繼續攪拌
加入麪粉揉成光滑麪糰
取出35克麪糰,其餘麪糰加入抹茶粉,繼續按揉
揉成兩個顏色麪糰
35克麪糰揉成一長條,抹茶麪團擀成2㎝左右厚的麪餅,把長條圈進麪餅裏,放進冰箱冷凍1小時左右。
切片,點綴好芝麻,烤箱預熱170度,烤12分鐘。
成啦