無玉米澱粉怎麼做好吃
綠色是春天的代表色,那麼就做一份簡單涼爽的抹茶奶凍!用料牛奶180克抹茶粉3克糖霜10克吉利丁1片(5克)椰蓉抹茶奶凍(無奶油,無玉米澱粉)的做法牛奶直接在鍋裏稱,抹茶粉一邊過篩一邊稱,最好用糖霜容易化開,沒有糖霜就用榨汁機或料...
實驗用料雞蛋3個糖6克椰汁無油低卡卷(高筋+玉米澱粉版)的做法總486kacl25g高粉+25g玉米澱粉粘可能沒烤夠15mins左右粘做盒子還行.....
記憶裏廣州居民區樓下的各式腸粉便宜又好吃,離開了廣州,很難吃到那種滑爽Q彈的腸粉了。節日期間就想到試一試吧,沒想到這麼費工夫,幸虧只是做素腸粉。自己吃,方子留給家人以後參考,所以要求不高,不如店裏的滑爽。以後有空再...
糯米狂魔一枚用料玉米澱粉35克糯米粉130克椰漿+牛奶(或水)175克淡奶油25克奶粉8克糖粉40克(別人家不減糖的放70克)快手無油糯米餈麻薯(玉米澱粉)的做法所有粉拌勻,過篩所有液體混合後慢慢混入粉內,Z字型慢慢攪拌稠厚程度...
家裏的木薯粉不夠試着用玉米澱粉加進去也可以很好吃圖片的千層糕是我第二天從冰箱拿出來的,有點幹,皺皮。不過用電飯煲蒸一下也不影響口感用料A材料:玉米澱粉110克木薯粉250克紅糖130克白糖110克水360克B材料:椰漿420克木...
不想再單獨去買玉米澱粉了用料普通麪粉適量自制低筋麪粉(無玉米澱粉版)的做法將麪粉放到容器裏,用勺子壓緊實用筷子戳幾個洞蓋上保鮮膜,冷水下鍋蒸25~30分鐘蒸好後,容器拿出來,取下保鮮膜(⚠️注意不要把保鮮膜上的水汽漏到低筋...
其實今天本來想是給小樣兒做點魚丸吃,打開冰箱,看見了昨天買的甜玉米和小樣兒的奶酪,突然聯想到了小樣兒一直吃的奶酪魚腸,不如試着做一下好了,然後這次我沒有添加澱粉,就是純純的魚腸,雖然沒有那麼的Q彈,但是勝在原滋原味,也...
一直喜歡椰奶小方小清新的外貌,冰冰涼涼的。炎炎夏日裏,連不喜歡甜食的我也忍不住多吃兩塊!😋😋這個無玉米澱粉版的小方,口感類似布丁,操作比較適合新手,特別是我這種失敗率高的新手。真的零失敗哦!😏😏用料吉利丁粉20克純牛...
用料糖35克牛奶500克澱粉50克雞蛋2個烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法先把所有材料打散倒入鍋裏不停攪拌以免糊鍋(剛開始的時候先開大火)略微粘稠時轉小火越來越稠了~一定要不停攪拌這樣才會順滑最後出...
參考食譜:南瓜蔓越莓麻薯包by惠媽媽hui《Tinrry下午茶》教你做糯米餈收藏的食譜太多,重新編輯下方便自己看(´▽`)寫在前面的Tip:1⃣️盤子最好使用陶瓷容器,受熱比較均勻2⃣️盤子要抹油(之前做麻薯一直忘記,蒸好之後各種粘好...
身在美國買不到好吃的雙匯玉米腸自己動手豐衣足食吧因為用的雞肉所以顏色比超市賣的白(雙匯用的是豬肉)添加了芝士口感更豐富無澱粉代糖低卡更健康適合健身減肥人羣味道真的跟超市買的雙匯玉米腸一模一樣沒有任何添加...
在網上看到都在炸薯條,嘴饞想吃呀!自己也做一個解饞。教大家一個不需要冰箱冷藏也不需要加玉米澱粉的炸薯條家庭版~用料土豆1個生粉適量菜油適量番茄醬小半瓶炸薯條福利無需冷藏無需玉米澱粉的做法準備一個又大又圓的大...
手法:蒸口感:偏Q彈甜度:參考一點點奶茶的三分糖,不要再減糖了,嗜甜的要適量加糖!用料A組(抹茶層)水360克白砂糖150克木薯粉250克玉米澱粉110克抹茶粉18克B組(奶糕層)牛奶420克(或水370+奶粉50)木薯粉160克玉米澱粉80克抹茶千層奶...
為了能吃上口感較好的腸粉,試過n次比例,現在終於找到喜歡的口感,太感動了!上手後,想吃腸粉,很簡單。用料玉米澱粉25克(四分之一碗)粘米粉100克(1碗)澄粉(小麥澱粉)25克(四分之一碗)水400克(2碗)配菜自由發揮腸粉(粘米粉,澄粉,玉米澱粉)口...
最近在練馬甲,低脂高蛋白的餐就是週末我自己動手的日子?習慣了西餐做飯方式,也輕鬆應對了用料龍利魚1條番茄1個金針菇1/4把黑胡椒少許普羅旺斯香料少許清酒1勺海鹽少許番茄醬1勺韓式辣醬1/2勺白胡椒少許番茄龍利魚湯(低脂~無...
突然很饞年糕於是一大早起牀自己動手整了一個用料糯米粉150克椰漿130克+10克(備用)椰子油30克蘇打粉一小勺(可選)椰子糖20克(微甜)喜歡甜食+10克替換雞蛋1個AIP無麩質無玉米澱粉無大豆蛋奶低糖快手健康烤年糕(糯米粉版)的做法...
玉米澱粉是平時做菜經常會用到的一種調味品。主要用來醃肉、勾芡或者做油炸食品裹麪漿。玉米澱粉用的量不多,有時候買上半斤用好幾個月都用不完,扔掉可惜,放久了又容易受潮。之前看朋友用豌豆澱粉做涼蝦,在朋友的啟發下,龍...
此配方主要參考Summer914,評論中多人試驗簡單口感好。親測口感還不錯。但原貼説適用2人,俺家實際是3-4人份。再多吃不下,攤不好時,有膩感。醬料參考之前某寶賣家給的醬料配方製作就口感挺好的。用料玉米澱粉25克粘米粉100...
因為想做馬卡龍,聯繫,需要大量的糖粉,哈哈哈,有些➕了玉米澱粉的糖粉做馬卡龍容易失敗,那就自己動手做一下純糖粉吧,用的是白砂糖,綿白糖試了一下,打不開來用料白砂糖100克可以打碎的那種機器1個篩子自制糖粉無玉米澱粉版的做...
因為在減脂,杜絕易吸收的普通麪粉,所以參考了別人的方子,改良了這個玉米餅。本方玉米重量是整個玉米的稱重,不是純玉米粒。用料新鮮玉米400g紅薯70g蔓越梅乾或其他果乾隨手橄欖油2滴無油無糖無澱粉無蛋奶紅薯玉米餅的做法...
一直想找一個超級超級簡單的酸奶蛋糕做法,前段時間正好看到食貼發了一個視頻,這不就是我一直在找的方子嘛!所以試着做了一下,原貼自微博@食貼《超簡單酸奶蛋糕》。三種簡單易得的材料,不需要打發,只需要拌一拌就可以做成的...
用料玉米澱粉100克清水老乾媽辣醬醬油玉米油(食用油)陳醋蒜蓉豆苗豆苗涼粉(玉米澱粉版)的做法100克的澱粉加100ml的清水,這個是兩人份的量。如果需要做多就是200克的澱粉加200ml的水,以此類推。然後攪拌均勻。鍋里加入400...
新手小白第一次做餅乾,第一次就選了蔓越莓,不用打發雞蛋,用料簡單用料低筋麪粉130克綿白糖60克,做出來有點甜應當jiaoliang黃油70克雞蛋1個約50克蔓越莓幹30克不打發無玉米澱粉蔓越莓餅乾的做法稱重黃油室温軟化,手指能按...
三個月沒有吃到心愛的腸粉,決定下手做一做!滿足家人,滿足自己❤️這一份方子可以滿足3-4人🎀用料粘米粉90克玉米澱粉55克水450克肉適量雞蛋兩個葱花適量你愛吃的腸粉(粘米粉+玉米澱粉)的做法準備好所有的材料:1.將水、粘米粉...
總結:木薯粉:遇水後成透明,多用於嬰兒食品,讓湯汁變稠玉米澱粉:做餅乾烘培、讓材質軟化,湯汁勾芡,比如牛肉用粉醃一下紅薯粉:成顆粒狀,遇熱水成粘稠狀,用於中式點心,油炸外面的裹粉小麥澱粉:做各種點心蝦餃、腸粉等以前經常搞不清...
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