燒～黃花魚怎麼做好吃，燒～黃花魚家常做法

08-06 寫個菜譜提醒自己別忘了做法☺我媽媽風格的燒黃花魚用料黃花魚1條葱半根姜4片蒜3瓣料酒適量多生抽適量白糖適量豆瓣醬1勺鹽適量醋2勺花椒5粒燒～黃花魚的做法葱薑蒜根據魚大小準備，我這裏用了一勺郫縣豆瓣，也可以換成黃豆...

09-26 菜譜僅僅是自己慣用的做菜方法，記錄一下免得以後忘記了。用料黃花魚1條蒸魚豉油3調羹生抽半調羹姜5片小葱白5段小葱綠1段洋葱1/3個幹辣椒5個米醋半調羹澱粉適量燒黃花魚的做法將黃花魚洗淨，身上劃傷幾刀。然後裹上澱粉...

12-24 用料黃花魚條紅燒鯽魚/黃花魚/海魚（鮁魚）的做法2-3條鯽魚/黃花魚，葱薑蒜，熱鍋涼油鍋底撒鹽少許，下魚入鍋煎至兩面金黃，放葱薑蒜至出味香，倒開水沒入魚身。鹽2-2.5勺，糖2-3勺，耗油3泵/1大勺，生抽2勺，醋2勺，料酒2-3勺燒8-10分鐘左右...

鮮燒黃花魚

03-29 以前買的都是冰鮮的，今天買了一條鮮活的，改自大姑姐的福建版紅燒黃花魚，加了胡蘿蔔口味更醇厚，有一股香甜味兒！用料鮮黃花魚一條胡蘿蔔半根蒜蓉4顆生薑6片小葱4根花生油適量克生抽適量紅燒醬油適量糖少許鹽適量開水300-400...

軟燒黃花魚

06-15 因為是一人食，所以我用一隻小小的雪平鍋做菜，通常紅燒魚需要在油裏煎下，好去除腥味和提鮮，但雪平鍋容易粘鍋，所以我用軟燒的方法做魚。今次介紹軟燒黃花魚。用料黃花魚1條毛豆米1碗姜1只葱3根紅辣椒2只花雕酒適量生抽適量...

絕不會翻車的燒大黃魚黃花魚

02-23 作為海邊人的本姑娘，最常做最方便的燒法。不粘鍋不掉皮不碎不斷！肉很嫩。超級下飯。步驟劃重點啦。重點是【不許動】😝用料大黃魚1條或黃花魚1條鹽一點點麪粉或澱粉一點點姜5片大葱切幾段生抽2勺料酒1勺醋3勺白糖一點點...

乾燒黃花魚

05-25 快點消除冰箱裏春節的庫存，因為春季青島的本地各種小海鮮就要上市了，想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫發現了青島地鐵晨報的小豆腐塊轉載了我的菜譜：紅燒開凌梭，雖然這晨報的編輯沒給我稿費也沒跟我打招呼，署了我的暱稱也...

紅燒黃花魚

04-06 用料花生油半勺黃花魚1條葱1根姜5片蒜4瓣幹辣椒2-3個辣黃豆醬2小勺白醋1小勺醬油1小勺白糖1小勺啤酒1瓶鹽半小勺十三香1小勺紅燒黃花魚的做法放花生油，多加點油，魚做出來才不腥。葱薑蒜幹辣椒油熱，放葱薑蒜幹辣椒爆鍋，加...

家常燒黃花魚

10-09 用料黃花魚10條葱半根醋半勺鹽4克姜5片白糖5克醬油3勺蒜瓣八角1個花椒10粒啤酒1瓶辣椒2個家常燒黃花魚的做法葱薑蒜八角花椒辣椒，熱油，爆鍋，炒香。倒入啤酒，味極鮮、醋、湯調的汁。下入黃花魚，開鍋後小火燉。加入鹽。收汁，...

紅燒雞頭魚（小黃花魚）

03-29 這雞頭魚也是一直在冰櫃裏的存貨，裏面還夾雜了兩條小平魚，不能浪費不是，工資都降了，咱得算計着過日子了，老話不是説吃不窮喝不窮算計不到就受窮嘛！用料小黃花魚15條葱段適量薑片適量蒜片適量幹辣椒兩個個花椒二十粒左右大料...

悶燒黃花魚

08-08 用料黃花魚1條油適量葱一根姜8片蒜一頭鹽適量二鍋頭1勺蠔油適量醬油適量糖1勺白醋1勺雞精適量澱粉水一小碗悶燒黃花魚的做法黃花魚去內臟，去鰓。倒入蠔油、醬油、雞精、鹽，葱、姜、蒜。肚子裏也要放葱薑蒜去腥。全身按...

魚皮不破的醬燒黃花魚

08-13 如何保持魚皮不破，其實很簡單，美食的色相也很重要！用料黃花魚1條姜5-6片料酒2勺生抽1勺冰糖4-5塊鹽5克花椒10-15顆粒幹辣椒3-4個葱清水小半碗廚房紙2張郫縣豆瓣醬1勺魚皮不破的醬燒黃花魚的做法葱切絲分兩份，薑切片，花椒和...

紅燒黃花魚紅燒魚

02-06 用料黃花魚條糖克葱根鹽克老抽勺料酒勺薑片蒜瓣生抽勺紅燒黃花魚紅燒魚的做法醃製...

紅燒黃花魚（含去魚鱗魚內臟）

10-04 因為自己和老公都特別愛吃魚，終於學會想展示一下。特別增加了魚的處理方法，因為查了很多地方都沒有具體的方法去講解怎麼處理魚鱗那些，所以特意增加，可以方便大家一起交流交流經驗，也可以參考。用料黃花魚1條姜4片料酒1勺...

紅燒春子魚（黃花魚、鯧魚）

07-05 換成黃花魚、鯧魚或其他的魚也一樣做法用料春子魚3條（約350克）油20克姜2片蒜頭2瓣醬油30克料酒30克糖20克葱1根小米辣1個紅燒春子魚（黃花魚、鯧魚）的做法薑絲、蒜頭、油放入主鍋，3分鐘/Ⅴ/反轉小勺爆香插入蝴蝶棒，魚放兩側，...

紅燒黃花魚（煎魚不掉皮）

03-21 黃花魚味道鮮美，口感細膩，特別是海里捕撈的味道更佳。其他的魚也都是可以用這種方法煎或者紅燒。用料黃花魚3條生抽適量料酒適量鹽適量姜五片蒜3瓣葱2根生抽適量蠔油適量紅燒黃花魚（煎魚不掉皮）的做法準備好材料，紅辣椒和...

葱燒黃花魚

03-19 食譜出自Cici888的家宴，僅限個人收藏，便於製作時看，如有轉發，請標明出處，謝謝😊用料黃花魚葱燒黃花魚的做法黃花魚兩條。把魚處理乾淨抹乾水分。熱鍋熱油，撒點鹽，放入魚，一面煎到表皮焦再翻面煎另一面。放生薑絲，放葱，放一碗清...

香嫩凍小黃花魚燒黃豆

04-11 做飯燒菜偶爾也需要隨心所欲，就是看到什麼食材就任性一把，比如今天看到凍室裏的熟黃豆有一陣沒吃了，於是琢磨燒黃魚應該不錯吧，就有了這道美味。用料熟黃豆1杯黃花魚6條250克葱幾根蒜1瓣鹽料酒醬油白糖香葱段食用油香嫩凍...

乾燒（燉？）黃花魚

11-06 用料黃花魚1條姜很多片蒜很多瓣，大概得1頭葱三四段兒鹽3勺料酒3大勺生抽2大勺老抽1大勺醋1大勺糖少許白胡椒粉1勺香菜幾根就行幹辣椒若干乾燒（燉？）黃花魚的做法去鱗，去內臟，把魚肚子裏的黑膜摳下去，這個東西最腥，兩面切花刀，注...

像紅燒魚的蒸黃花魚

07-08 第一次蒸魚用料黃花魚1條油克姜10片料酒3勺鹽克生抽3勺蒜3瓣葱4根香菜3根辣椒3根像紅燒魚的蒸黃花魚的做法先用把生黃花魚洗乾淨、處理好；把魚放盤子裏，用鹽醃30分鐘，盤子底放入葱(切段)、姜(切片)，魚肚子裏也放入三片姜，...

紅燒黃花魚（鱸魚，桂魚）小美版

12-22 用料魚500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克紅燒黃花魚（鱸魚，桂魚）小美版的做法將魚提前用料酒和少許鹽醃製幾分鐘備用主鍋放入油20克，切好生薑10克！設定3分鐘／120度／反轉小勺放入魚（魚頭朝左背朝下放，整...

蒜燒黃花魚

11-24 用料黃花魚1條姜5片蒜8瓣葱4根口蘑5個青豆1把料酒2勺鹽適量白糖1小勺蒸魚豉油2大勺西紅柿幾塊即可蒜燒黃花魚的做法黃魚洗淨，用廚房紙擦乾表面水分，內外均勻抹鹽，置陰涼處放2到3小時將黃魚表面析出來的水分，用廚房紙擦掉，...

紅燒黃花魚

05-20 又到了一年一度情侶大考驗的時間，令人聞風喪膽的西方“情人節”已經降臨。前兩天辦公室的小哥哥們突然開始瘋狂地上淘寶查花店訂蛋糕，為的就是在今天給心愛的人一個意外之喜。不過，鑑於禮物無外乎就是蛋糕、鮮花和小首飾...

醬燒黃花魚

03-30 這道醬燒黃花魚味道非常的鮮美，當然是離不開甜麪醬的功勞，加一勺葱伴侶甜麪醬，醬香濃郁，口感鮮美。用料葱伴侶甜麪醬1勺黃花魚1條葱半根姜4片蒜1頭鹽適量（根據自己的口味適量加減鹽的用量）醬油2勺醋1勺大料適量花椒適量幹辣...

紅燒鯧魚/黃花魚/帶魚

03-11 用料魚條紅燒鯧魚/黃花魚/帶魚的做法魚去內臟/鱗/腮/黑色筋膜，帶魚去頭去尾，洗淨用廚房紙巾吸乾魚表面水分，在魚兩面斜切三刀加料酒薑片醃製半小時裹一層薄薄澱粉爆香薑片，撈出入魚中火煎，鯧魚每面3分鐘，帶魚黃花魚10分鐘。...