自制原味曲奇怎麼做好吃，自制原味曲奇家常做法

12-17 用料黃油125克糖粉90克雞蛋2個奶粉20克低粉250克自制原味曲奇，紋路清晰，超級簡單的做法準備黃油，拿出來解凍至軟化加入糖粉，打發至發白即可加入雞蛋攪拌，再加入雞蛋攪拌將低粉過篩和奶粉加入，攪拌均勻（這個時候同時可以開烤...

自制原味曲奇

03-14 用料無鹽黃油200克低筋麪粉250克白沙糖80克牛奶50克杏仁粉(扁桃仁粉)50克鹽2克自制原味曲奇的做法無鹽或低鹽黃油在室温下完全軟化，軟化到無顆粒狀態。如果天氣太冷，可放在温水中隔水軟化。(注意是軟化不是融化)牛奶隔...

原味曲奇🍪

09-30 用料低筋麪粉115克黃油80克糖粉50克奶粉5克全蛋1個原味曲奇🍪的做法黃油切丁室温軟化打發黃油後加入奶粉和糖粉繼續打發到黃油發白加入雞蛋打發加入雞蛋打發後的黃油松軟細膩篩入低粉用硅膠鏟拌勻把麪糊裝進裱花袋烤...

原味曲奇&可可曲奇

11-20 曲奇餅乾是烘焙新手必經之路，看起來配方簡單，做起來也不復雜，可是最後成型後卻大不相同，網上配方也有各種版本。對我來説，曲奇還在一直配方修正嘗試階段，其實也做過好多次了，這次是比較滿意的一次，記下這次的配方，算是給自己也...

原味曲奇

06-14 好幾天沒擺弄烤箱了，總覺得差了點什麼，正好家裏沒零食了，索性做點曲奇打發時間，一舉兩得，説幹就幹！自己做的沒有添加劑，吃起來放心！用料無鹽黃油120克低筋麪粉165克糖粉50-60克雞蛋液70克玉米澱粉20克鹽1.5克原味曲奇的做法軟...

原味曲奇和可可曲奇

04-11 這個這個是一板烤盤的數量，四十片曲奇，如果你第一次可以減半操作用料原味曲奇低筋麪粉180克黃油160克糖粉35克細砂糖35克鹽1.5克香草精1.5克蛋黃2個可可曲奇低筋麪粉170克黃油160克可可粉10克細砂糖70克鹽1.5克香草精1....

自制糖粉原味曲奇餅乾

06-28 突然就想做曲奇，那種心情就像餐餐吃雞厭了想換個駱駝肉，雖然從未嘗過駱駝肉是什麼味道。可是家裏沒有儲備糖粉，但強大的互聯網知識告訴我，糖粉是由白砂糖加3%～10%的玉米澱粉組成。得，這兩樣東西倒是有現成的，用攪拌機一攪就...

網紅原味曲奇

04-08 這個配方的酥脆程度是我最喜歡，感覺口感很不錯。烤了出爐以後花型也不會變形。用料低筋麪粉130克黃油120克鹽1克蛋黃1只香草精1克細砂糖50克（不是愛吃特別甜的自己可以稍微減點量）網紅原味曲奇的做法黃油軟化到用刮刀可...

原味曲奇餅乾

02-02 小諾諾動手做餅乾用料黃油120克低筋麪粉150克蛋黃1個糖粉50克鹽1克原味曲奇餅乾的做法軟化的黃油加人糖粉，打發至蓬鬆狀態，再加入蛋黃，繼續打發，最後篩入低粉和鹽，用刮刀切拌均勻。裝入裱花袋，擠在墊了油紙的烤盤擠的花還是...

香草曲奇&原味曲奇

10-06 無蛋配方，適合對雞蛋過敏的朋友們～不加香草籽就是原味曲奇☕️用料無鹽黃油120克糖粉58克低筋麪粉170克淡奶油68克海鹽1克香草籽適量半支或1/3支豆莢香草曲奇&原味曲奇的做法準備：低筋麪粉過篩黃油提前軟化到到用手指...

原味曲奇/黃油曲奇

06-14 酥！酥！酥！這款曲奇最大的特點就是酥！曾經是我咖啡店裏的招牌點心。傾情奉獻給愛下廚的各位天使❤️用料黃油175克低筋麪粉（過篩）500克蛋黃一個糖霜150克香草精3克鹽適量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黃油曲奇的做法準備好材...

原味曲奇餅

06-27 用料黃油75g雞蛋20g低筋麵粉100g糖粉35g原味曲奇餅的做法黃油提前温室軟化將糖粉倒入軟化的黃油裏，然後混合打發。分三次倒入雞蛋液，每次蛋液完全和黃油混合再倒入下一次，篩入低筋麵粉，將低筋麵粉和黃油攪拌均勻。裝入裱...

原味曲奇（自虐模式）

05-12 裱花槍真的很難出花用料黃油200克鹽5克白砂糖100克雞蛋1個低筋麪粉290克原味曲奇（自虐模式）的做法黃油室温軟化，冬天天氣冷，切小塊放入烤箱，開啟發酵模式。15分鐘打發加入鹽糖。打發雞蛋打散分兩次加入，打發邊上打不到。用...

原味曲奇~奶味曲奇~

11-24 這個是一盤的量，不要緊張我的為什麼這麼多~因為我的是三倍啊~不夠分吖~過分好吃吖~我烤了三大盤~還是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建議減糖量，雞蛋不想麻煩的話可以直接全換成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全換成雞蛋~用料...

原味曲奇蛋撻

07-15 用料蛋撻液:雞蛋1個牛奶180克細砂糖15克曲奇餅乾底:細砂糖20克黃油65克雞蛋1-2個低筋麪粉100克模具原味曲奇蛋撻的做法將牛奶和雞蛋攪拌圴勻後再加入白砂糖攪拌，隨後，放入冰箱冷藏1-2小時。接下來，開始曲奇餅乾底。把黃...

香葱肉鬆味鹹曲奇（原味奶香曲奇海苔曲奇可可曲奇）

07-25 參考王光光等人的方子，略有改動，此次成功。為了健康不斷總結中……總結：油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【葱香桃酥加0.012小蘇打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...

原味曲奇和香葱曲奇

11-05 用料黃油360克低筋麪粉390克蛋黃三個細砂糖150克葱粒適量食鹽適量原味曲奇和香葱曲奇的做法1.首先將黃油和白砂糖混合一起用打蛋機打發變白。再將蛋黃分次加入攪拌均勻，然後低粉過篩加入拌勻即可，最後用上下火150度烤25...

原味曲奇超簡易製作法

06-29 簡單來説，曲奇就是黃油牛奶白砂糖麪粉的混合物，當然也有其他配方加了不同的東西用料黃油150g牛奶40g白砂糖80g鹽2g低筋麪粉（或蛋糕粉）220g原味曲奇超簡易製作法的做法首先把牛奶和白砂糖放在一個碗裏，稍微攪拌一下，加熱融化...

原味冰曲奇

08-27 無添加，吃起來酥脆可口的冰曲奇。用料無鹽黃油50克白砂糖45克蛋液1/2個香草精適量低筋麪粉100克白砂糖10克（外面裝飾用）原味冰曲奇的做法將黃油放入盆中，攪打成奶油狀，然後分兩次加入白砂糖加入白糖後攪打至發白即可將蛋液...

原味曲奇

04-08 用料低筋麪粉150克糖粉40克蛋黃11克發酵黃油105克原味曲奇的做法發酵黃油隔水融化，➕糖粉攪拌化開➕蛋黃攪拌均勻➕過篩後的低筋粉，用刮刀切拌均勻（不要過度，避免起筋）整形，入冰箱冷凍1小時烤盤墊油紙，曲奇切片160度烤箱預熱...

寫給自己-原味曲奇

09-17 無蛋無奶油的酥香曲奇用料牛奶65砂糖100-105黃油250低粉320鹽3杏仁粉40寫給自己-原味曲奇的做法1.牛奶加糖小火煮冒小泡，放温。2.黃油打發，一點一點加入糖水，打勻。3.低粉、鹽、杏仁粉（可以不放，有點微苦）過篩。4.170℃20分...

原味曲奇餅

03-21 本來是用來消耗黃油和淡奶油的😜但我自己和家人都很喜歡這種酥脆香軟，濃濃奶香味的餅乾。材料普通，做法簡單。口齒留香💃💃💃用料黃油160克低筋麪粉200克牛奶（或淡奶油）50克白糖70克鹽2克原味曲奇餅的做法提前先把黃油軟...

原味黃油曲奇(自制黃油版)

09-29 原味的黃油曲奇我最喜歡，以前大多用安佳的無鹽黃油來做，總稍嫌奶香味不夠，這次用的黃油是自制的，用動物淡奶油打發的比買的安佳更香滑，自己打的黃油感覺沒買的顏色那麼黃，稍微白一點。☞170度烤20分鐘☜用料無鹽黃油100g糖...

自制曲奇

10-17 健康易操作版曲奇，無其他添加，健康小食譜用料黃油80克白砂糖20克低筋麪粉120克牛奶20克自制曲奇的做法備料，黃油要先軟化，牛奶和糖用小鍋加熱，待用黃油速2，30秒左右，分三次將糖水加入黃油中，每次都30秒到1分鐘左右，看狀態打順...

原味曲奇~自己的小筆記

05-10 很久沒有用裱花袋做曲奇了，因為腰不好，哈哈哈家裏小妞要求説這個花紋好好看，那就試試吧用料低筋麪粉70克高筋麪粉60克玉米澱粉20克黃油120克糖粉45克鹽1克奶粉15克牛奶25克原味曲奇~自己的小筆記的做法準備材料，高粉低粉...