好吃的大盤雞怎麼做好吃，好吃的大盤雞家常做法

01-02 冰箱有半個雞，今天買了幾個香菇，尖辣椒，決定把雞肉燉了。用料八角1個姜幾片花椒幾粒白酒一炒鏟鹽適量香菇3朵尖辣椒4個雞肉塊半隻雞土豆1個好吃的大盤雞的做法香菇切片，尖辣椒切圈，雞肉切塊。土豆切塊。炒鍋加油，加入生薑片...

08-28 1、清洗雞塊，醃上2、備青椒、花椒、幹辣椒、姜、蒜、葱、洋葱、土豆塊3、油熱加姜蒜花椒幹辣椒葱洋葱，炒熟雞塊，加土豆塊，加調料，炒一會兒，加開水燉（主要為了燉雞塊和土豆塊），快燉幹加青辣椒炒（避免青辣椒參與燉的過程），炒熟關火...

大盤神雞

06-11 用料土豆1個雞腿洋葱青椒彩椒啤酒豆瓣醬番茄沙司冰糖八角桂皮香葉葱姜生抽花椒幹辣椒鮮辣椒大盤神雞的做法雞肉焯水熱鍋涼油放花椒出香味後撿出花椒依次放姜豆瓣醬葱幹辣椒出香味下雞肉大火煸炒放桂皮八角香葉番茄沙...

大盤雞 🐔

07-24 好味道用料🐔🥔🥕🧅🧄孜然大盤雞🐔的做法洋葱蒜孜然香葉胡蘿蔔土豆一個青椒雞腿菜切塊🍗雞腿切下肉骨頭。我沒剁塊兒，因為怕有碎骨頭渣子。鍋一點油小火煸香蒜孜然洋葱。先加雞骨頭翻炒變色再加雞肉翻炒變色調味加酒燒...

【大盤雞】

08-23 用料雞腿土豆個洋葱青椒、紅椒幹辣椒、胡椒粉、花椒粉澱粉、料酒、鹽葱、姜、蒜十三香、香葉、八角、茴香生抽、老抽、蠔油【大盤雞】的做法雞腿肉切大塊，加入3克鹽、少量胡椒粉、料酒，加入花椒粉、澱粉等拌勻，醃製5分鐘...

大盤雞+面

05-16 閒來無事想吃麪，於是想到了大盤雞，拜下廚房各位廚友的攻略，最終自認為成功做成，如有不對還請指教呀用料雞腿4只土豆2個啤酒1瓶油克青椒4個幹辣椒4個糖克紅尖椒2個蒜瓣花椒粒薑片鹽克豆瓣醬勺生抽勺尖椒個麪粉250克大盤雞+...

大盤雞…翅

01-07 用料土豆1個雞翅2盒洋葱半個幹辣椒3個花椒8粒青椒1個大葱半根姜2片八角1個糖10克啤酒1瓶鹽10克老抽1勺海底撈底料20g蒜6瓣大盤雞…翅的做法備料葱薑蒜花椒大料入油中火炒香，加入焯水一分鐘的雞翅。大火翻炒1分鐘加入土...

大盤雞/新疆大盤雞

01-09 一方水土養一方人，家鄉菜做起來就是那麼得心應手，而家常菜也無需特別重的調味料來增添所謂的“香“，簡簡單單，家家常常，吃得健康，吃出媽媽的味道。新疆大盤雞，是一道老少皆宜無人不愛的家常美食，製作簡單，味道鮮美，雞塊，土豆，皮帶...

《大盤雞》

07-15 用料雞（去肺，斬成塊）土豆（去皮，豎切成4塊，然後滾刀塊）紅椒（菱形）綠椒（菱形）洋葱（切小塊）料頭（葱、姜、蒜）《大盤雞》的做法少許油，白糖（4小勺）起泡，倒入雞塊葱、姜、蒜、花椒、乾紅椒、豆瓣醬、香辣醬、老乾媽、火鍋底料出香，料酒、高湯（2-...

大盤雞變大盤雞腿～

05-05 用料土豆1個小雞腿8只啤酒1瓶花椒10粒幹辣椒5個八角1個青椒1個鹽3克味極鮮醬油5ml雞精30粒大盤雞變大盤雞腿～的做法第一次做菜，沒有拍那麼多，感覺很成功～記錄下來！怕下次做忘記了。先別開火，第一步。油➕糖油倒鍋裏，感覺可以...

33大盤雞

09-12 地道新疆味，無論配米飯還是面都很完美。用料雞翅根&雞腿中土豆青椒幹辣椒花椒大料葱薑蒜料酒花椒粉、大料粉鹽、雞精、糖醬油（李錦記一品鮮）啤酒聽裝大罐33大盤雞的做法土豆、青椒切塊，葱薑蒜幹辣椒切段，雞肉切塊後用...

大盤雞雞雞

08-21 顛覆對雞肉的厭倦可惜家裏沒寬面用了雞蛋麪也好吃～用料鄉下新鮮雞一斤土豆青椒紅椒洋葱各一顆薑片（焯雞用）兩三片花椒（焯雞用）五六顆料酒（焯雞用）一瓶蓋薑片蒜末幾片桂皮花椒幹辣椒八角隨心幾片四川豆瓣醬兩勺冰糖老抽生抽鹽...

大盤雞

04-06 用料雞腿3個洋葱1個蒜15瓣姜葱土豆青紅椒2個花椒大料桂皮草果香葉幹辣椒適量郫縣豆瓣醬料酒大盤雞的做法如圖小貼士想要糊嘟嘟的感覺就在最後出鍋前鏟爛幾個土豆...

大盤雞，

05-17 用料雞腿肉500g冰糖一把蒜7個土豆一個大葱一根洋葱半個青椒一個姜一塊幹辣椒4花椒一把八角3桂皮2片鹽兩勺豆瓣醬一湯勺生抽一湯勺雞精一勺大盤雞，的做法雞腿剁方塊，冷水浸泡，土豆切滾刀塊，青椒切大片，大葱切丁，洋葱切大片。...

好吃大盤雞

11-29 簡單易做用料雞1只土豆2個姜2片花椒20粒豆瓣醬2勺洋葱1個醬油3勺鹽3克啤酒1罐幹辣椒5個八角2個香葉3片青椒1個好吃大盤雞的做法土豆切塊油炸炸完後雞肉買回來洗乾淨，涼水下鍋煮出血水，撈出後，用熱水洗乾淨備用熱鍋涼油，加...

大盤雞❤️

08-08 用料雞1只啤酒1瓶豆瓣醬兩勺土豆1個花椒少量洋葱個八角6個幹辣椒少量姜少量蒜少量青椒2個大盤雞❤️的做法準備材料。配菜。配料。雞洗乾淨加入料酒，薑片醃製10分鐘。1.起鍋燒油，把冰糖炒出糖色，(注意⚠️冰糖不能炒過了顏色...

MY大盤雞

04-22 喜歡在廚房製作各種美食，今天買了點雞腿肉，突然想做大盤雞。第一次做，覺得還有很多不足，但是味道真的好，有些麻，有些辣，鹹甜適中，配上褲帶面，吃上一頓，真的是享受啊，自己在家做，簡單衞生，味道好極。喜歡在廚房忙碌，享受制作美食的感...

大盤雞（運城大盤雞）

02-18 大學在山西上的，那個時候特別愛吃學校附近的大盤雞，自從畢業回到家鄉再沒有吃過，正好疫情在家，研究一下，終於找到了大學時候的味道！😋用料雞腿3只土豆2個姜10片葱半根蒜10瓣八角2個花椒1把幹辣椒3個桂皮2塊香葉3片麻椒1小把...

大盤雞🐥

04-17 …四人食…用料麻黃雞1只土豆2個洋葱1個山藥1根生薑4~6片香葱3根醬油2勺生抽1勺食鹽少許八角3個香油1勺香醋2勺麻.花椒1勺十三香1勺火鍋料1小塊植物油少許辣椒油(翠宏辣椒麪+芝麻)熱油潑制而成1勺大盤雞🐥的做法雞剁...

大盤炒雞

08-03 用料雞腿肉3個土豆3-5個洋葱1個大蒜4-5瓣香葱，香菜，少許郫縣豆瓣醬1小勺糖，鹽，料酒，老抽，香油，胡椒粉，少許香葉，肉桂，八角，等，少許大盤炒雞的做法雞腿肉切塊，涼水入鍋，待水開撈出，洗去表面浮沫，控幹水分。已控幹水分，上油鍋，燒熱。郫縣...

烤大盤雞

06-15 用料雞腸仔土豆小番茄洋葱蘆筍檸檬大葱蒜蒜心口蘑可以加你自己喜歡的蔬菜調料：料酒醬油雞粉五香粉白胡椒蠔油砂糖醬油膏羅勒葉百里香黑胡椒粒！香草橄欖油鹽烤大盤雞的做法準備材料準備調料全部加上！！！醃製15分鐘然後再來一...

大盤雞兒

05-14 用料糖克雞塊只花椒粒粒大葱1根生薑56片豆瓣醬香辣醬兩勺鹽克幹辣椒3個土豆2個青椒2個大盤雞兒的做法倒油，小火，放一勺左右的糖，待糖全部冒泡後小心倒入雞塊轉大火，小心的翻炒一會兒，加入花椒粒，大葱段，薑片，然後兩勺香辣醬或...

大盤雞～

02-03 2018.8.25第一次大盤雞成功～✌️用料草雞半隻土豆2個青椒1個大葱根八角個幹辣椒個桂皮塊大蒜瓣洋葱半個豆瓣醬勺花椒粒糖克薑片水克生抽勺老抽勺鹽克大盤雞～的做法鍋裏倒入油、放入冰糖，小火將糖融化（小心濺到）。等油冒小氣...

財大大盤雞

06-04 上學時候就最愛吃的財大大盤雞，後來工作調到了太原，前兩天突發奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已經沒有了，找了另一家，非常失望，所以又突發奇想，還不如自己來做，沒想到還挺好吃。用料土豆2個大雞腿2-3只財大大盤雞的做法配料全家...

大～盤雞

01-16 用料雞腿肉8只青椒一個洋葱半個幹辣椒適量花椒，八角適量料酒1勺姜5-6片麒麟啤酒（可隨意選擇）一聽蒜瓣適量土豆3個大～盤雞的做法雞腿肉洗淨剁成小塊，水開後放入薑片，料酒，花椒，煮一會兒，放入雞腿肉煮1-2分鐘。熱鍋涼油放入幹辣...