渡眉州怎麼做好吃，渡眉州家常做法

06-17 香噴噴的煲仔飯一下幹掉大半鍋～嗯，今天的膘膘又有着落了。用料王家渡眉州東坡香腸（鹹香味）3根（一包）甜玉米1根雞蛋2枚油菜（中等）4顆豬油4湯匙醬油2湯匙蠔油1湯匙白糖半湯匙芝麻香油半湯匙米適量王家渡眉州東坡香腸的最棒打開...

眉州東坡版一品東坡肉（辣的）

09-08 網上好不容易找到一個方子味道真的很像！用料五花肉400g鹽3g胡椒粉2g蒸魚豉油8g豆豉3g小米辣泡椒剁碎10g滷水（我用的是李錦記的瓶裝滷水）適量眉州東坡版一品東坡肉（辣的）的做法將五花肉切成邊長4-5釐米的方塊，洗乾淨將五花肉...

東坡肘子（眉州東坡）

03-20 用料豬前肘燉肉料包小米椒尖椒姜蒜香葱花椒醋醬油鹽糖雞精等豆豉東坡肘子（眉州東坡）的做法選前肘，肉多。洗淨，焯水，收拾一下豬毛燉肘子，放燉肉料包，鹽，醬油。我用的慢燉鍋，燉了五個小時，筷子輕輕一紮就透，但是肉不散。起鍋，葱蒜姜...

涼拌八渡筍

08-09 八渡筍，因產於廣西田林縣八渡鄉而得名，此筍在清朝時曾被列入十大貢品之一。涼拌八渡筍非常簡單，省時省力，是營養好吃的快手菜。用料八渡筍絲一小把鹽適量醬油少量味精適量鮮麻油（非芝麻油）少量葱花或辣椒圈可無涼拌八渡筍的...

眉州東坡肘子

01-01 用料姜1根葱3根料酒2勺辣椒麪1勺醬油2勺糖一勺花椒10粒醋4勺眉州東坡肘子的做法肘子泡水一天擠一擠血管的血葱切碎姜切沫肘子葱姜焯水15分鐘取出用刀把皮上的那層皮脂腺刮掉用熱水衝乾淨放置冷卻以後將肘子放入砂鍋放...

眉州東坡涼拌西葫蘆絲

03-21 在眉州東坡小吃第一次吃生的西葫蘆絲~神奇~清爽口感~用料丘比焙煎芝麻口味沙拉醬克芥末油克眉州東坡涼拌西葫蘆絲的做法西葫蘆洗淨，整根平放擦絲器上，擦長絲加入丘比焙煎芝麻味沙拉醬和適量芥末油小貼士加鹽會把西葫蘆...

郴州棲風渡魚粉

05-21 生在他鄉的郴州遊子，每當回家第一時間去魚粉店打卡，魚粉是一種家鄉的情懷，那麼，我們來試着自己做吧，好像也不難！用料鰱魚一條1.5斤大蒜頭一隻老薑50克辣椒粉50克鹽少許生抽少許湖南米粉家鄉鹽菜一把香葱一把郴州豆油某寶有...

渡

10-30 建這個，存每日飲食用料水果咖啡早餐晚餐渡的做法Illy碳水...

眉州東坡綠豆煨老南瓜

12-21 十年前在北京的眉州東坡吃過一道菜，叫綠豆煨老南瓜，當時那個美味一直記在心裏。上週買了個日本老南瓜，憑着記憶中的味道做出了那個美味，很開心。孩子也特別喜歡，綠豆湯和南瓜吃了一大碗用料南瓜200克綠豆10克蒜瓣三瓣眉州...

四川眉州家常菜

12-31 全貝蘿蔔湯營養豐富味道太鮮美用料全貝0.5斤白蘿蔔半斤雞蛋兩個黃油3克鹽少許味精少許可以不放四川眉州家常菜的做法首先將全貝用料酒或白酒薑片葱節碼味半小時撈出全貝洗淨。將白蘿蔔削皮切絲雞蛋打碎備用置鍋將蘿蔔...

眉州東坡粉蒸肉配荷葉餅

11-04 用料荷葉餅温水135克酵母2克中筋麪粉250克細砂糖2克粉蒸肉去皮五花肉切5mm薄片350克蠔油1茶匙老抽1茶匙細砂糖1茶匙料酒1茶匙幹荷葉冷水泡軟1張大米洗淨瀝乾120克花椒粒1茶匙幹辣椒4個八角1個鹽2茶匙南瓜去皮去籽200...

棲鳳渡魚粉

01-07 棲鳳渡魚粉對我咱們郴州人們來説太熟悉了。幾天不吃就特別想念😄疫情期間早餐店都沒開門。跟着麪食羣姐姐做起來！用料姜適量鹽適量大蒜適量鰱魚或者草魚1條辣椒粉3勺茶油適量豆油適量米粉適量葱適量棲鳳渡魚粉的做法油...

舟渡江南°

12-09 日出江花紅勝火，春來江水綠如藍，客官不如來份舟渡江南；(=^▽^=)用料內酯豆腐1盒花生一小把辣椒油(可以老乾媽代替)適量香葱一顆生抽3勺陳醋1勺雞汁適量蠔油適量白糖一勺香油適量白芝麻適量大蒜2瓣舟渡江南°的做法一小把...

嵊州小吃雞汁羹@@鮮得掉眉毛

03-19 嵊州，浙東小城，山清水秀各色小吃，更是令人慾罷不能雞汁羹，就是用雞湯和雞雜做的湯羹一種鮮得掉眉毛的美食^^用料雞湯一大碗雞雜適量雞絲適量嵊州年糕適量嵊州榨面半張小油菜五顆娃娃菜半顆嫩豆腐半盒鹽適量紅薯澱粉兩大勺...

眉州東坡骨湯牛肉粉

03-31 不怎麼好吃用料牛肉克粉絲把鹽克油菜蘿蔔眉州東坡骨湯牛肉粉的做法煮...

杏鮑菇炒眉州一品肉方

03-24 基本滿足色香味的要求😋用料杏鮑菇（大）1個眉州一品肉方1/3塊大葱一把鹽若干克杏鮑菇炒眉州一品肉方的做法熱鍋冷油下大葱炒出香味倒入切好的杏鮑菇翻炒片刻，入鹽繼續翻炒至菇變軟。倒入切好的眉州肉方，一起翻炒。加一點點...

綦江白渡魚

02-12 這道菜是到了重慶綦江必須吃的一道菜。用料草魚2斤老薑2塊蒜20瓣香葉1片八角1個青花椒適量（根據自己吃麻的情況）辣椒粉50克胡椒3克雞精3克白糖3克鹽6克料酒20克豆瓣醬2勺大葱2根小葱3根老抽1小勺醬油1勺澱粉4勺綦江白渡...

眉州香腸炒飯

02-18 用料眉州香腸1根涼的熟米飯1碗胡蘿蔔1根黃瓜1根小葱2根大蒜1瓣橄欖油鹽眉州香腸炒飯的做法將冷凍的眉州腸放入冷水鍋中，大火加熱至沸騰，調至中火，保持沸騰繼續煮15分鐘，關火。將香腸撈出晾至常温，切片備用。胡蘿蔔和黃瓜削...

艾角· 眉豆餡·惠州

04-05 喜歡糯米粉的軟糯，自然地也愛着這添了艾草的小吃：）艾角，冬至前的主角，正宗的是蘿蔔餡的，因為愛上了，也會在非蘿蔔季時換上眉豆，另有一種豆香。用料麪糰：糯米粉1000g麪粉200g（20%）幹艾草40g（4%）糖150g（15%）水780g(總粉65%）餡料：豬肉1斤...

吃草來渡劫

05-09 我的天吶，工作了兩年，重了十斤。十斤吶，朋友，十斤豬肉可以炸好幾盆丸子啊，十斤米我們小倆口可以吃好幾個月了。必須開始吃草來渡劫了，加油，少女用料各種蔬菜適量各種低脂肉適量各種堅果適量各種高蛋白食物適量自制油醋汁適量...

尖椒土豆絲(模仿眉州)

05-25 愛吃眉州東坡的尖椒土豆絲，模仿着做做。用料土豆1個尖椒1個葱花5-6片鹽2-3勺醋少許香油少許尖椒土豆絲(模仿眉州)的做法土豆切絲，炒前泡在水裏。尖椒切絲，尖椒撒一點鹽，可以保持脆度。開火下油(比平時炒菜多放一些)，油裏放...

北渡魚

02-07 我昨天説想吃魚😛😛，今天爸爸就給我們做了一份麻辣的北渡魚，(*´∀`)skr~，炒雞好吃噠Σ>―(〃°ω°〃)♡→我不懂得做菜，這些步驟都是我看到的，所以可能會有一些小瑕疵(☉_☉)≡☞o────★°，希望大家提出寶貴的意見，大...

郴州棲鳳渡魚粉

09-19 “走千里路、萬里路，捨不得棲鳳渡”。前段時間看早餐中國，看到了老家的魚粉（21集），勾起了饞蟲。老家的冬天很冷，一碗魚粉是早起的動力，8點過後魚粉售罄！第一次做，憑藉這多年的吃貨的記憶，味道還原7、8分，因為最正宗的味道在家樓...

學習眉州的紅湯丸子

03-16 北京第一家眉州開在單位旁邊，吃了好多年，現在離開吃不到了，嘴饞😋復刻用料姜2片鹽克雞蛋個澱粉勺料酒勺薑末克葱。學習眉州的紅湯丸子的做法葱姜水打肉餡做丸子，肉餡裏面加姜粉胡椒粉鹽糖蠔油生抽雞蛋澱粉適量，攪打上勁西...

眉州東坡香腸滑蛋

12-16 我們家某人最喜歡的早餐之一，不只是早餐了。。。用料眉州東坡香腸（辣味的）1根雞蛋2顆油鹽香菜或香芹少許眉州東坡香腸滑蛋的做法打散蛋液，加一點鹽眉州東坡香腸如果是生的，先蒸熟；如果是熟的，直接切小丁熱鍋加油，中小火滑蛋在...