菜飯怎麼做好吃，菜飯家常做法

0難度懶人電飯鍋版——鹹肉菜飯

02-15 一個人懶不高興燒菜了，又想葷素都能有，於是，鹹肉菜飯應運而生。用料鹹肉適量青菜適量胡蘿蔔1根豬油少許鹽少許0難度懶人電飯鍋版——鹹肉菜飯的做法鹹肉清洗後切小丁，鍋內稍微刷點油，下鹹肉炒，瘦肉顏色發白，肥肉部分變透明，即...

翡翠堅果菜飯

10-27 米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。雜糧，通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大...

五色糙米藜麥煲仔菜飯（電飯鍋版）

12-22 抗拒不了廣式味道用料五色糙米30克藜麥30克李錦記煲仔飯汁1/2碗香菇5朵蘑菇5個蔬菜若干五色糙米藜麥煲仔菜飯（電飯鍋版）的做法糙米和藜麥。煲仔飯汁備好。糙米藜麥提前浸泡2個小時左右。1.根據喜好準備蔬菜和臘肉臘腸，我...

荷葉梅菜飯

02-25 用料梅乾菜1把幹香菇4朵幹木耳5朵胡蘿蔔1小段毛豆1把乾貝10粒糯米200克荷葉2張鹽4克生抽1小勺蠔油1小勺紅糖3克荷葉梅菜飯的做法梅乾菜在清水中泡軟後剪碎。木耳香菇用開水泡發後切碎。乾貝在開水中泡軟後切碎。胡蘿...

馬蘇裏拉起司焗彩椒雜菜飯

10-28 晚上沒什麼菜做什麼給寶貝吃呢？冰箱裏只有一個彩椒，怎麼辦?大雜燴吧，再把它弄得漂亮點就Ok了！用料彩椒1～2只剩飯1碗雜菜適量馬蘇裏拉起司適量芝麻花生碎適量馬蘇裏拉起司焗彩椒雜菜飯的做法將自己烘乾的各種蔬菜切細丁(有...

菜飯（懶人必備）

01-26 用料米3杯青菜5顆香腸根水適量鹽3勺油30克菜飯（懶人必備）的做法熱油，青菜炒制過程中加鹽。炒熟後加到米中攪拌均勻，臘肉鋪在上面。按下煮飯鍵，如果上層沒熟透，就再按10分鐘。...

香萵筍葉燒菜飯

02-18 2022/4/4記錄我第十五天的封控生活。用料香萵筍2根，取其葉2把香腸5根米3杯料酒適量鹽適量香萵筍葉燒菜飯的做法1）2根香萵筍，取其葉，洗淨，瀝乾水份。2）切成絲，➕1勺鹽揉捏，醃製10分鐘，擠幹水份備用香腸切丁1）起油鍋，➕香腸煸炒出...

銷魂豬油渣菜飯

10-29 老公突然説想吃菜飯，平時做的都是傳統版本上海菜飯，突然想要麼換個銷魂菜飯做法！豬油是老爸昨天現做的豬膘油豬油渣！用料米飯一鍋豬油渣適量豬油適量青菜切碎一碗廣式香腸5根（短的）醬油適量糖適量銷魂豬油渣菜飯的做法菜飯...

臘腸包菜飯

12-29 用料大米80克煮米飯的水適量臘腸少許包菜葉適量油10克鹽少許臘腸包菜飯的做法大米洗淨浸泡半小時左右、加入切碎的臘腸一起煮熟包菜切碎加油炒熟、出鍋加鹽調味飯和菜一起拌勻、簡簡單單就做好啦...

上海菜飯（隔夜飯）版

09-01 家裏有隔夜飯，總要想點辦法把它吃掉～正好前幾天在“一人食”微博看到上海菜飯，就做了一份試試～有些圖來自一人食優酷，侵刪～用料鹹肉100g香腸一根青菜300g隔夜飯一大碗鹽少許（鹹肉如果夠鹹可不加）糖5g料酒、葱、姜少許（可以不放...

打耳光不放の鹹肉菜飯

09-14 鹹肉香腸捲心菜鹹香鮮甜配上米飯的香糯還有燕麥獨特的顆粒感從舌頭到胃的滿足用料米飯2杯鹹肉十幾片廣東香腸一根捲心菜一顆燕麥一把打耳光不放の鹹肉菜飯的做法所有配料下油鍋炒到5分熟米飯燕麥配菜放入電飯鍋加水攪...

滷肉燜菜飯

12-09 一鼎老滷，一方美肉，一掬新稻，一盞濃茶感謝@北京有機農夫市集讓我們在這個寒風肆虐陽光普照的週末，守候在桌旁享受肉香濃郁稻米清甜！迴歸自然的食物，簡單的料理，帶來的不僅僅是口腹之慾的滿足，也是對自然萬物的頂禮膜拜！食材來...

香腸菜飯（糊弄版）

02-19 這是給雞蛋人做的第13道菜（飯）🙅🏻‍♀️用料香腸1根青菜1把大米2杯香腸菜飯（糊弄版）的做法得有1根香腸、1把青菜、2杯米飯得有1個煮飯的鍋香腸切片青菜切大段米飯加水，上面鋪香腸香腸上面鋪青菜按平時煮飯時間煮飯，開鍋加一...

一整顆番茄飯——誰都能來一發的菜飯

09-29 下廚房裏的菜譜裏，己經有無數個一整顆……可是，我還是手賤賤的來了一發，因為，一個人吃飯，有菜有飯，一個飯煲就夠了。用料大米一杯番茄一顆雜菜顆粒適量培根愛吃肉的就多多的鹽一小勺橄欖油一小勺黑胡椒粉一小勺水一杯一整顆...

【快手輔食】鳳梨南瓜菜飯（10m+）

10-29 #快手輔食#NO.45鳳梨南瓜菜飯（10m+）：大家都知道吃菠蘿要用鹽水浸泡一下。因為給寶寶吃，所以我採用蒸的方式破壞蛋白酶活性，也不會造成刺痛、澀麻的感覺。鳳梨搭配南瓜，酸酸甜甜比較開胃，菜飯也很有營養。關於水果中蛋白酶的...

好吃易做的高壓鍋燜米飯—香腸菜飯

12-25 香腸是燜米飯的靈魂，喜歡川味來辣的，喜歡廣式來甜味的。簡單好操作，家人都愛吃。用料香腸1根大米3杯香菇2朵香乾2塊豌豆250克胡蘿蔔半根土豆1個王中王火腿腸1根好吃易做的高壓鍋燜米飯—香腸菜飯的做法素菜食材如圖。土...

豬油鹹酸飯（鹹肉菜飯）

02-20 2022年疫情讓上海按下了暫停鍵，上天讓我們忙碌的生活突然來了個360度大轉彎，給了我們足夠時間思考人生、享受生活。社區今天大禮包裏發了一根萵筍（上海人叫香唔筍）我想了一下這一根萵筍葉也不能浪費，也要把它吃了，下面就分...

美味營養的香腸菜飯

12-31 疫情封控兩個多月，廚藝也日漸增長。正好昨天政府發的物資裏有廣式香腸和上海青，於是來一頓美味又營養的香腸菜飯，專治不愛吃蔬菜的娃兒。用料香腸1根青菜2顆鹽2克胡蘿蔔一小截玉米粒適量鮮香菇1朵大米1杯豬油適量美味營...

火腿菜飯

03-06 年節將至，年貨一上架，新年氣氛立刻就濃郁了起來，大家都忙着買年味，火腿醬肉往家遞，我家忙着囤大米，畢竟寧可食無肉，不可食無米，中國胃妥妥的少不了一日三餐的米飯。在我眼裏，菜色可以一直變，米飯才是經年不換的主角，看似普通，然而...

乾貝菜飯

10-21 想着想着就做了用料青菜500克香腸3跟乾貝50克米飯2杯鹽一小勺味精一小勺生抽一勺糖少許蠔油一勺乾貝菜飯的做法青菜洗淨切碎，香腸切丁，乾貝提前一天用黃酒浸泡待用，米洗淨待用鍋內下油，放入青菜，香腸煸炒後加入大米和乾貝，...

上海阿姨教的【鹹肉菜飯】

02-25 超級愛吃上海的菜飯，為了它還特意自己做鹹肉。這個做法是一個很會做菜的上海阿姨教的，簡單好吃，很多步驟圖沒拍，但還是想先寫下來以後自己參考。用料青菜（上海青）3棵鹹肉一條/一塊米2杯鹽約半茶匙（2-3g）油（豬油或植物油）適量水...

美味鹹鴨菜飯

10-31 我用的萵筍葉煮。吃萵筍要注意1、萵筍不宜和蜂蜜同吃，吃了會腹痛、腹瀉。2、萵筍不宜和奶酪同吃，吃了會引起腸胃不適。用料鹹鴨腿一個胡蘿蔔半根大米一碗萵筍葉（或者上海青）適量香油適量姜兩片美味鹹鴨菜飯的做法鹹鴨腿斬...

肉菜飯

09-11 小時候每逢吃肉菜飯都要撐到翻白眼～用料五花肉300g青菜大兩顆小三顆葱薑末一小勺料酒一大勺米兩杯鹽適量油一大勺肉菜飯的做法青菜洗乾淨切成細絲，米淘好備用，五花肉切成小塊，大約大拇指甲蓋那麼大熱鍋冷油，五花肉炒到冒油...

甜椒玉米菜飯

10-26 用料壽司米70克五穀米100克紅甜椒丁20克黃甜椒丁20克甜玉米粒50克水200cc鹽少許甜椒玉米菜飯的做法五穀米洗好,泡約40分鐘;壽司米洗好,備用。內鍋放入五穀米、壽司米、鹽和其餘材料,放入電子鍋中,按下開關,烹煮至開關...

自制鹹肉版鹹肉菜飯

01-28 偶爾想吃鹹肉菜飯，又不想買很多含亞硝酸鹽的鹹肉。就提前兩天醃了一小塊鹹肉，一頓吃完。鹹肉鹹香，青菜碧綠。比外面買的更好看更好吃。用料豬肉一小塊大米一小碗鹽適量豬油適量上海青適量自制鹹肉版鹹肉菜飯的做法提前留...