農家怎麼做好吃，農家家常做法

01-14 一大早起來就熱的跟大中午似的。天氣熱，要多吃清淡、少油的飯菜。一頓兩頓還好，連續一個星期、見天滴吃素，不見葷腥的話，我家那無肉不歡的小子不給我造反才怪！夏天少吃肉，但沒説不吃，再説了夏天氣温高，出汗多，光靠“瓜菜代”等...

10-04 用料豬肉(要帶肥肉的)500g幹豆豉少量大的螺絲椒7-8個老抽醬油少許大蒜葉少量農家小炒肉-地道湘菜的做法螺絲椒(我買的是比較大一個的)7-8個，斜着切。豬肉切薄片，肥瘦分開。準備好大蒜葉，蒜葉白和葉子分開。鍋子燒熱，放少...

湘味農家豆腐

12-21 吃完川菜吃湘菜。真是重口味。過完這段時間打算吃的清淡一點TT用料豆腐250克肉末150克剁椒2匙大蒜2瓣韭菜適量醬油3匙蠔油1匙高湯（沒有就開水吧）1碗湘味農家豆腐的做法韭菜切小段，大蒜切碎備用。肉末用少許料酒和醬油和...

農家糖油粑粑

02-10 小時候記憶中的味道，想想特別的懷念，不知道你們有沒有吃過，你們那裏吃不吃這個特色小吃，在湖南生長的朋友應該都吃過，我今天就跟隨記憶中的味道分享這個做法，簡單又好吃。用料油少許糯米粉500克水適量自己看着調配紅糖一塊...

農家包子

02-16 用料酵母適量鹽適量雞蛋3-5個裏脊肉適量麪粉適量農家包子的做法特一粉搓面成條肉餡適量調勻肉餡擱置蒸籠蒸籠放好蒸15分鐘左右出籠開吃...

農家蘿蔔絲垂面

02-19 母上大人跟閨蜜下鄉踏青，路過農家正曬垂面，順路買了些回家。垂面是台州臨海小芝一帶特色。純手工製作，軟面麥香濃郁，非常養胃。今日份分享農家蘿蔔絲垂面，是小芝一帶非常家常的做法。可惜現在的白蘿蔔已沒有冬季經霜打後那...

農家包穀飯（玉米飯）

03-25 這個本來是農村大米不夠吃，添加進去當糧食的。就像窩窩頭一樣，現在農村人不吃了，城裏人到是喜歡了！哈哈(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料大米兩杯（電飯煲的杯）包穀米（玉米粒）50g農家包穀飯（玉米飯）的做法超市裏買現成的玉米粒和大米一起洗幹...

巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來

02-11 今天跟大家分享一道適合拌飯、拌麪、夾饅頭的農家風味醬豆子，香辣開胃巨下飯了，好吃到停不下來用料黃豆1000克青椒2個小米辣2個巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法準備所有食材黃豆提前一晚上浸泡➕1個八...

農家小炒肉丁

12-24 大學時候學校小黃家的小炒肉是我的最愛，但是因為肉太少每次都吃不過癮。沒關係，多吃幾次記住食材了過後自己回家試着做了做，味道一樣不錯~多肉版的小炒肉，下飯必備~用料豬前腿肉美人椒15支左右大葱一根郫縣豆瓣老乾媽油辣...

農家自制麻辣香鍋

02-15 農家自制麻辣香鍋用料蒜4瓣姜3片生抽適量老抽適量鹽適量大葱1根豆瓣醬1勺小米蕉5根辣椒粉1勺農家自制麻辣香鍋的做法把所有自己喜歡的菜洗乾淨水煮一些耐煮的食物，煮熟水煮耐煮食物，煮熟洗乾淨的青菜炒姜蒜爆香加入煮好...

農家自制香菇腐竹（滷蛋方法同步）紅燒肉

02-15 用料豬肉1小塊五花肉1斤腐竹適量姜3片八角1小塊大蒜5瓣老抽3勺鹽適量醬油適量生抽適量農家自制香菇腐竹（滷蛋方法同步）紅燒肉的做法第一步：先將香菇泡發，腐竹泡發（滷蛋同步方法）第二步：泡發後清洗乾淨第三步：五花肉先撩水緊出...

農家大盤雞

03-22 三黃雞半隻朝天椒7只生薑大拇指太小大蒜4粒八角4粒土豆一個稍大洋葱一個葱兩根青辣椒一個豆瓣醬一勺用料雞肉600g土豆一隻農家大盤雞的做法土豆一個到兩個洋葱一個小辣椒，葱，蒜，生薑豆瓣醬兩勺花椒，八角等香料煮硬的雞肉...

農家臭豆腐

11-26 遵義臭豆腐是古老的民間小吃，有100多年的歷史，是豆製品家族中特殊風味的地方名食。用料臭豆腐300克辣椒麪50克食用油適量農家臭豆腐的做法準備糊辣椒麪50克備用鍋中倒入植物油加熱臭豆腐均勻放入鍋內炸直至臭豆腐變成微...

農家臘肉

11-26 遵義農家臘肉，選用農家土豬肉，經柏枝、果木煙燻而成，嚴格控制各個階段，臘味突出，讓人回味無窮。用料土豬肉根據個人而定柏樹枝根據個人而定農家臘肉的做法選用農家土豬肉柏樹枝為主要熏製材料小火慢慢熏製，臘肉吸收了柏樹枝...

農家奶酪（Cottage Cheese）

12-24 另外一個有圖版：這篇菜譜摘自：Agallonofskimmilkwillmakeaboutapoundofcottagecheese.（1加侖=3.75升的脱脂牛奶=>500克農家奶酪）Youwillneedastartertomakecottagecheese.Youcanuseacommercialculture,culturedbuttermilk...

農家多味筍乾花生

03-19 正宗臨安特產，昌化農家古法祕製，口味比廠家更純正。本品為農家自制，所以絕對沒有添加防腐劑，口感嫩、有嚼勁的綠色健康零食。用料雷筍若干花生若干農家多味筍乾花生的做法將花生米洗淨，竹筍去殼焯水切開備用鍋中加花生米、...

火爆農家鴨

12-31 提示:裏面可以配一小把花生粒一起炸，或把提前炸好的花生粒起鍋前放一點進去，葱花可以要可以不要看個人喜歡用料料酒2勺鹽適量蒜兩個姜五片十三香兩小勺孜然粉兩小勺白糖1小勺幹辣椒段適量青紅花椒適量雞精1小勺廚邦醬油...

農家土面

11-16 用料雞蛋1只麪條適量小青菜200g小白兔榨菜1包豬裏脊適量葱花少量農家土面的做法將小白兔榨菜用清水洗淨、豬裏脊切成肉絲狀備用。鍋燒熱，放入少量油，下入豬肉絲翻炒至豬肉變色，再加入小白兔榨菜翻炒。加入點料酒和醬油，繼...

農家玉米雞湯

03-02 玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質，玉米黃質、維生素E以及谷胱甘肽，有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋的功效，常吃玉米有益身體健康。玉米的功效與作用1.減肥食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代...

農家塌餅

12-08 在金山區農家裏~~~~~~~家家户户都會做甜甜的糖水塌餅~~和鹹鮮味的毛豆鹹菜豬肉塌餅甜味塌餅吃口糯糯的~~甜甜的~~~~軟軟的~~~~~鹹鮮味的塌餅~~~~~糯糯的~~~鹹鮮味很濃厚想想就直流口水~~~~~在家的時候經常吃外婆做的~...

農家小炒肉無油版

11-19 精選上等五花肉用料五花肉400g彩椒250g蒜苗100g農家小炒肉無油版的做法首先把買來的肉洗乾淨，冷水下鍋，鍋內裝滿水煮沸加入，八角，花椒，香葉，桂皮，大火煮開。大火煮開，加入料酒，生抽，少許老抽，改中火慢燉一個小時滷肉煮好後，浸在滷...

農家小炒肉（電高壓鍋版）

12-23 美味香噴噴的農家小炒肉！懶人適合！所有材料放進電高壓鍋，一鍵之後，只需等待。用料薄片五花肉生抽老抽黃酒生粉糖青辣椒小紅辣椒農家小炒肉（電高壓鍋版）的做法肉剪成小段加生抽、老抽、黃酒、生粉、糖（調料可以根據自己口味）。...

農家大骨頭

10-30 從農村買來了點農家自己養的豬肉。精排骨已經吃啦(^o^)大骨棒和腔骨馬上給燉啦～嘿嘿～不過，悲傷滴屎我最近胖了…胖了(T^T)NND努力減肥啊～已經預示到減肥滴悲傷了…不過這個肉真心香啊(^з^)-☆用料農家大骨頭6大塊農家大...

婺源農家面

10-05 鄉下自家擺酒席的時候會有掛麪，想念了好久，遠離他鄉回憶下原料復原農家面的味道。用料掛麪肉絲雞蛋香菇青椒黃花菜婺源農家面的做法把配角備好，肉絲用料酒和少許紅薯粉勾芡，香菇水泡軟。雞蛋打散，放少許鹽。雞蛋打散大火煎...

農家錦粉面

12-06 其實所謂的”錦粉面“是我們當地的一種叫法，事實上就是番薯粉條!這碗麪用到的原材料都是自己手工製作的，醬油肉也是自己曬制，鹹菜自己醃製白菜自己種的，錦粉面也是親戚親手製作的！用料醬油肉適量錦粉面一個白菜適量鹹菜適...