巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來

來源:美味食譜館 1.29W
巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖

今天跟大家分享一道適合拌拌麪、夾饅頭的農家風味醬豆子,香辣開胃巨下飯了,好吃到停不下來

用料  

黃豆 1000克
青椒 2個
小米辣 2個

巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法  

  1. 準備所有食材

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第2張
  2. 黃豆提前一晚上浸泡➕1個八角➕2片香葉➕1把花椒➕2勺鹽,放入鍋煮20分鐘,撈出控水。

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第3張
  3. 2勺豆瓣醬

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第4張
  4. 2勺黃豆醬

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  5. 1勺生抽

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第6張
  6. 1勺蠔油

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入半碗油➕香葱,炸出香味

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第8張
  8. 撈出扔掉。

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入黃豆炒至水分蒸發

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第10張
  10. ➕醬汁

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第11張
  11. ➕姜蒜辣椒末炒一分鐘。

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第12張
  12. 倒入1勺白糖

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第13張
  13. ➕1勺高度炒均勻即可。

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第14張
  14. 拌飯夾饅頭太讚了

    巨下飯‼️農家風味‼️醬豆子‼️好吃到停不下來的做法步驟圖 第15張
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