🔥10分鐘快手好吃的‼️雞蛋炸醬🍜,好吃到停不下來💯
來源:美味食譜館 2.1W
今天做了一款美食雞蛋炸醬🍜,很適合炎炎的夏日吃哦!喜歡的朋友就一起動手做吧❗男女老少皆宜
用料
雞蛋切面 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 半根 |
欣和豆瓣醬 | 1勺 |
欣和甜麪醬 | 1勺 |
葱花 | 適量 |
大蒜 | 1瓣 |
🔥10分鐘快手好吃的‼️雞蛋炸醬🍜,好吃到停不下來💯的做法
雞蛋切面備好“這個是我買的”自己做的手擀麪更好吃
麪條下水煮熟
然後將撈出過涼開水
煮麪時切葱花、黃瓜切丁
將雞蛋打散
小碗里加1大匙豆瓣醬
再加1勺甜麪醬;加點煮麪條的湯攪拌
倒入的煮麪湯忘記拍圖片了!鍋裏放油燒熱,爆香葱花
倒入蛋液,炒熟
倒入黃瓜丁,炒一會
加入調好的醬汁
小火炒,炒出醬香,再加一點麪條湯
煮至醬汁濃稠
加入蒜末
翻炒一下即可
麪條放入碗中,澆上做好的雞蛋醬
拌均勻就🉑以開吃啦😋