給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️

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給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️的做法步驟圖

豆腐這樣做給肉都不換,真的太香了,用來配巨好吃😋

用料  

豆腐 一塊
澱粉 10克
葱花 少許
5克
1勺
番茄 3勺
生抽 1勺
1克
雞蛋 1個
蠔油 1茶匙
老抽 半勺
蒜末 一勺

給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️的做法  

  1. 豆腐這樣做給肉都不換,真的太香了,用來配飯巨好吃😋

    給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️的做法步驟圖 第2張

  2. 豆腐切厚塊,兩面裹滿澱粉,再裹蛋液;
    鍋中熱油,燒至6成熱,放豆腐小火煎至兩面金黃盛出。

    給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 調醬汁:碗中加蒜末➕一勺生抽➕一勺蠔油➕半勺老抽➕一勺白糖➕一勺澱粉➕三勺番茄醬➕適量清水,攪拌均勻即可。鍋內留少許底油,放入炸好的豆腐,倒入醬汁,小火煮濃稠,出鍋前撒葱花即可。

    給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 酸酸甜甜炒雞好吃!

    給肉都不換的糖醋豆腐‼️外脆裏嫩,巨下飯‼️的做法步驟圖 第5張
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