錫紙粉絲蒜蓉蝦
來源:美味食譜館 2.75W
深夜美食 突發的靈感
用料
粉絲 | 1小捆 |
蒜蓉 | 1頭蒜 |
油 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 0.5勺 |
蝦 | 10只 |
醬油 | 1勺 |
雞精 | 0.5勺 |
白糖 | 1勺 |
小米辣 | 4根 |
洋葱 | 半個 |
蒸魚豆豉油 | 0.5勺(可不加) |
胡椒粉 | 一丟丟(可不加) |
花椒麪 | 0.5勺(可不加) |
花椒油 | 0.5勺(可不加) |
五香粉 | 0.5勺(可不加) |
錫紙粉絲蒜蓉蝦的做法
燒開水把粉絲泡在水裏10-15分鐘
蝦🦐開背 去除蝦線 收拾好錫紙刷油鋪一層蝦
在加入所有的佐料🧂放在一起 (粉絲除外)加小半碗水倒進錫紙盒裏後 烤箱220度烤15分鐘
一定要蓋蓋子或者在鋪一層錫紙 到時間後打開蓋子加入粉絲拌一拌在加熱5-10分鐘
小貼士
調汁的時候 可以上發點油和水