鮑魚海蔘版佛跳牆怎麼做好吃
用料香菇5朵鮑魚5只鵪鶉蛋15個牛筋300克冬筍300克海蔘5只雞胗200克豬手兩隻牛肚300克杏鮑菇1個雞翅中300克排骨200克鮑魚+海蔘版——佛跳牆的做法鮑魚煮熟鵪鶉蛋煮熟油煎豬手煮熟過油冬筍切段雞翅雞胗焯水,雞翅過油香...
淮揚菜中創新的一道名菜用料鮑魚6只海蔘6只魚頭1個大葱3根生薑4片蠔油2勺鮑汁2勺生粉適量老抽1勺冰糖少許魚頭佛跳牆的做法海蔘發好後起鍋加純淨水燒開後小火燉,加生薑片去腥。魚頭兩面煎至金黃,盛出。底油爆香大葱段。...
透亮的湯裏,菇類的細絲居然是脆的!水氣中薄切的脆彈,菌菇的纖維絲絲在齒縫崩開,但是整體濕度又變高了,含在嘴裏就像能滋出水來,裹上鮮美的湯汁,香氣悠悠從這小小的盅鍋裏飄來,感覺一口吃個天堂。用料平菇150克香菇6朵杏鮑菇1...
昨晚同學説起南寧三五條友聚會吃的佛跳牆超級好吃。我又沒吃到,好吃不作數🤦♀️其實做佛跳牆的種子,在《嚮往的生活》播出時就種下了。不想為懶找藉口,我就是懶😓。現在,兩個因素夾雜一起,我也沒有換衣服出門買食材的意思...
用料鮑魚只海蔘只乾貝粒香菇朵西蘭花朵黑木耳朵蟲草花條蝦只蟶子只雞翅只排骨塊冬筍片佛跳牆(無魚翅版)的做法排骨輟水後加葱薑蒜八角茴香燉高湯海蔘泡發好;鮑魚、乾貝、蝦仁、蟶子加黃酒蒸八成熟;雞翅輟水後加冰糖乾煸香...
佛跳牆,又名“滿壇香”、“福壽全”。有100多年曆史,為聚春園菜館老闆鄭春發研創。一百多年過去了,經過幾代名廚的改進,如今的佛跳牆主料精選“魚翅、鮑魚、刺蔘、大幹貝、鼈裙、魚肚、魚脣、鹿筋、鴿蛋、花菇、豬肚頭、...
巴掌大的迷你黃花魚擺在面前,炸?煎?都不太健康呀!無油燉是否可行試一把。用料黃花魚6條海蔘香菇姜調料海味佛跳牆的做法鍋里加少許水把姜洋葱做墊底擺上黃魚海蔘香菇必須滴各種調料混合調料入鍋,大火燒開就轉小火。然後就...
南有佛跳牆、花螺雞煲,北有自創海中鴿煲。靈感秦皇島一道地方菜,名叫八爪魚燉五花肉。當時一臉奇異,吃了幾口發現了一種美妙的平衡。各中滋味,需親自品嚐。用料成鴿子(兩歲)2只姜3片葱白3段蒜3粒調味料見下圖彙總幹鮑魚5幹...
用心體驗生活後,越來越喜歡宅在家做做美食,看看書。佛跳牆含有豐富的膠原蛋白讓我們的皮膚QQ彈用料新鮮冰凍鮑魚1只花菇4個花膠3個乾貝3粒薑片數片瘦肉1塊蝦乾少許石斛少許幹桂圓少許諶趣佛跳牆的做法花椒冷水前天晚上...
好久以前好久以前,聽老人們説過的一道菜謠,誇誇其口,閒聊調侃晚餐的美味,不知從何着手,湊齊好也需些日子,精心細琢。難道昂貴的超凡脱俗,才至今成為佳話。用料鮑魚4只海蔘6只花膠120克豬腳250克5小塊雞腿1只(帶腳)杏鮑菇2個小...
國外食材有限,自己也不是專業的廚師。但對鮑參翅肚的追求還是渴望到爆炸的!!太專業的鮑汁方子好複雜。。。我就簡單按照自己的想象改了一下。。追求國內五星大廚口味的就不要看這個帖子啦~~~各類海鮮的泡發我也是看下廚房上...
純粹嘗試,然後發現很好味用料鮑魚仔5只米飯3碗蠔油6-10勺蝦乾10條魷魚乾1條蠔仔10只幹冬菇5只鮮蝦/冰鮮蝦10-20只冰糖/糖少量魚露(可不放)少量魚乾3-5條姜(可加可不加)適量大葱1-2條紅葱頭4-5顆料酒少量家庭版佛跳牆/鮑魚...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞蛋2個小葱2根食用油15g鮮香菇3朵蟹味菇50g金針菇50g鹽3g糖2g娃娃菜50g素佛跳牆的做法炒鍋中倒入油,放入小葱段,煸炒出香氣,將小葱撈出扔掉,放入雞蛋,煎到兩面金黃。倒入水和豆...
用料高湯豬棒骨半根老母雞半隻排骨約16塊雞爪6只薑片3片主鍋幹海蔘6只幹甲魚裙邊1只乾花膠200克瑤柱10個金華火腿4厚片老母雞半隻牛尾骨400克雞胗6個鴨胗6個鮮鮑魚10只海蝦12只筍乾300克花菇幹16朵薑片2片花雕酒3勺佛...
佛跳牆,又名福壽全,它是由鮑魚,海蔘,杏鮑菇……等等材料煨制的,材料實在是太多了,可是又覺得佛跳牆營養豐富,可以提高免疫力,就做了一個簡簡的版本用料鮑魚8只海蔘2只生蠔12只洋葱1個葱3根姜4片蒜頭4瓣娃娃菜6片醬汁部分蠔油2...
在山姆買過一次佛跳牆,吃着全是料酒味,所以一直對這個菜不太感冒,正好前幾天同學做了這個,正好家裏也有食材,我也就試試了。用料雞爪2只鵪鶉蛋6個豬肚半個牛蹄筋幾小根扇貝3只魷魚卷3個海蔘3只午餐肉三四片白蝦6只藕1節山...
只要用心,一切都不是問題!用料仔排250克雞半隻鮑魚6只蝦10只鵪鶉蛋少許黃酒1瓶魚泡泡少許冬筍1個牛精100克松茸4個克黑木耳少許雞爪少許只民間佛跳牆的做法半隻雞雞爪和肋排少許鵪鶉蛋少許魚肚,菜場就有賣熟牛勁筍子黑木...
用料香菇5朵黃豆芽適量平菇一份杏鮑菇一個金針菇一把雞蛋一個鹽2克小葱1根胡椒粉適量克素佛跳牆的做法煎雞蛋至快熟,炒豆芽添水適量,放入各種菌類,豆腐,加鹽胡椒粉,煮15分鐘即可...
小時候聽到有喜宴,總是喜歡跟著大人去蹭吃,除了可以穿著漂亮的裙子和小紅鞋,還有一堆美味的宴席菜,最愛的就是佛跳牆😍😍😍長大後,想吃佛跳牆就只得等到過年除夕夜,才能看到這道美食,以前都是偷懶,那個餐廳名氣大就早早的下訂...
就是一道年菜!不,是兩道!😂用料排骨700克左右,焯水南非2頭幹鮑2只(附泡發方法)金華火腿上方300克左右姜數片大連黃金小幹鮑若干,儘量大於10只花雕100克左右大眼魚乾6只冰島野生黃金海蔘(即食)6只大連冰鮮海蔘4只豬前蹄1只花膠...
用料雞老母雞1只大葱1根姜10片火腿20片鮑魚5只海蔘5只乾貝10粒花菇5朵牛筋50克生抽勺黃酒50克冬筍50克鴿子蛋15個排骨100克鹽5克花膠15克豬250克鵪鶉蛋個佛跳牆的做法海蔘提前泡發鮑魚提前泡發乾貝適量所有食材準備好...
鄙人喜歡海鮮,很喜歡,很喜歡的那種😄用料鵪鶉蛋24個姜1塊海蔘7只蝦12只排骨3塊豬蹄1只土雞半隻幹墨魚100g幹生蠔10個幹蟶子6個鹽適量海蔘版佛跳牆的做法把排骨、豬蹄、土雞焯水,去血水,洗淨。➕拍碎生薑,➕適量純淨水,果語...
簡版佛跳牆的做法禮拜一泡花膠、海蔘。禮拜二煮花膠、海蔘。泡發好花膠禮拜三整雞、豬骨、豬腳、豬尾煮高湯,至湯汁濃白。第二次煮海蔘。泡瑤柱。禮拜四在高湯里加入煮軟骨、無皮雞脖鴨、螺肉。根據情況,個別海蔘再煮一...
與佛跳牆(鮑魚海蔘什麼的)不同的是,這裏用到的都是素菜作為食材,味道鮮美,有種碗仔翅的感覺哈哈哈哈,大愛啊!!用料平菇一些金針菇一些雞腿菇一些雞蛋1個生抽5湯匙白糖3湯匙食鹽2湯匙胡椒粉2湯匙老抽2湯匙料酒5湯匙素版佛跳牆...
特別隨意,特別懶人的版本,別看它總體耗時長,實際操作就那麼10分鐘😂簡單得不能再簡單了。用料高湯熬製豬筒骨500克鴨架500克鹽漬裙帶菜1小把貝殼裙邊1撮大地魚乾(提鮮用,沒有可不放)1大勺清水3升主食材黃花筒膠6條海蔘3只嫩...
熱門標籤
-
七彩雞肉串蒸
不正經的奶酥餡料
麪包機版酸奶土司
濃汁滷肉飯
簡單版烤魚
坎坷的滷牛肉經歷
自制夏日涼飲
脆口小菜
普通蔬菜沙拉
之亂燉
幹煎姬松茸
新奧爾良雞翼
火龍果麪餅
高中生早餐34
咖喱魚塊
大骨頭湯
幸福小團圓
烤雞膝軟骨 5串
核桃吐司
韓式裱花路程
芒桃果
禿黃油拌飯
海苔肉米餅
紅燒小雞腿
土豆蘿蔔絲餅
桃樂多
藕香藥泥
噴噴香滴大油餅
誘人的李子醬
紅薯麻球
芝麻薄餅減糖版
海鮮和風泡飯
❤️食光
連學生都可以做好的雞蛋羹
冬瓜燉鮁魚
美顏泡參紅棗湯
-
推薦閲讀
- 孜然土豆丁美味好吃的做法大全,孜然土豆丁做法圖解 如何做孜然土豆丁最美味
- 空氣炸鍋紙杯戚風蛋糕美味好吃的做法大全,空氣炸鍋紙杯戚風蛋糕做法圖解
- 完全不敢相信裏面有那麼多西葫蘆的超濃郁黑巧西葫蘆核桃麪包美味好吃的做法大全,完全不敢相信裏面有那麼多西葫蘆的超濃郁黑巧西葫蘆核桃麪包做法圖解
- 烤生蠔怎麼做才更好吃,教你烤生蠔的家常做法食譜
- 梅子雞美味好吃的做法大全,梅子雞做法圖解 如何做梅子雞最美味
- 瑪莎拉酒燉雞配薯角 Marsala Chicken & Potato Wedges易做又好吃的竅門
- ✨鮮蝦番茄米粉湯✨美味好吃的做法大全,✨鮮蝦番茄米粉湯✨做法圖解
- 幹暴雞美味好吃的做法大全,幹暴雞做法圖解 如何做幹暴雞最美味
- 8寸可可巧克力戚風蛋糕美味好吃的做法大全,8寸可可巧克力戚風蛋糕做法圖解
- 完美輕乳酪芝士蛋糕美味好吃的做法大全,完美輕乳酪芝士蛋糕做法圖解
- 下飯神器茄汁燜豆腐美味好吃的做法大全,下飯神器茄汁燜豆腐做法圖解
- ‘鮮’角瓜雞蛋蒸餃美味好吃的做法大全,‘鮮’角瓜雞蛋蒸餃做法圖解
- 好吃到飛的雪花酥易做又好吃的竅門
- 緬甸小勐拉維加斯賭場怎麼去?美味好吃的做法大全,緬甸小勐拉維加斯賭場怎麼去?做法圖解
- 鰻魚飯好搭檔:自己改良版鰻魚汁美味好吃的做法大全,鰻魚飯好搭檔:自己改良版鰻魚汁做法圖解
-
猜你喜歡
- 美味的山藥泥豆漿鍋做法,大廚教你技巧
- 多彩水果型阿膠糕,益智補腦,補氣養血,美容養顏美味好吃的做法大全,多彩水果型阿膠糕,益智補腦,補氣養血,美容養顏做法圖解
- 波蘿包 (地球版)美味好吃的做法大全,波蘿包 (地球版)做法圖解
- 🍞百吃不厭の烤吐司🍞美味好吃的做法大全,🍞百吃不厭の烤吐司🍞做法圖解
- 美味的日式豆腐湯麪做法,大廚教你技巧
- 減肥甜品之香蕉燕麥餅美味好吃的做法大全,減肥甜品之香蕉燕麥餅做法圖解
- 老少皆宜的芒果奶昔美味好吃的做法大全,老少皆宜的芒果奶昔做法圖解
- 美味的自制水晶涼粉做法,大廚教你技巧
- 美味的新疆風味炒什菜做法,大廚教你技巧
- 美味的空氣炸鍋烤牛腿肉做法,大廚教你技巧
- 番茄炒蛋邦家博士版美味好吃的做法大全,番茄炒蛋邦家博士版做法圖解
- 豆乳盒子(便捷手法)美味好吃的做法大全,豆乳盒子(便捷手法)做法圖解
- 美味的香甜可口糯米酒做法,大廚教你技巧
- 廣式燒牛腩『小白也可以做的硬菜』紅燒牛肉美味好吃的做法大全,廣式燒牛腩『小白也可以做的硬菜』紅燒牛肉做法圖解
- 奶香吐司🍞(煉奶版)美味好吃的做法大全,奶香吐司🍞(煉奶版)做法圖解