木蘭芽菜包怎麼做好吃
這個季節,除了野菜,香椿芽,花椒芽,還有這一種——木蘭芽,無論涼拌,炒食,做餡,都非常美味。木蘭芽是欒樹早春的嫩芽,因欒樹又稱木欒故又叫木欒芽或木欄菜。它的藥理功效能清熱解毒,強筋壯骨,增進食慾。用料餡:木蘭芽適量豬肉餡300...
用料木耳綠豆芽鹽、油胡蘿蔔、葱姜、紅椒絲木耳芽菜的做法木耳泡發、綠豆芽洗淨,輔料備好油鍋六成熱,加入葱薑辣椒爆鍋倒入木耳,快速翻炒,會發出炸鍋聲加入胡蘿蔔絲,繼續翻炒倒入綠豆芽,仍要繼續快速翻炒約四分鐘加入少許鹽...
媽媽的味道用料香油2勺木耳50朵1個蠔油3勺酵母5克鹽適量姜50克小葱一小碗芽菜木耳包的做法第一步發麪,酵母5克,糖15克,温水300毫升麪粉600克,2—4小時,面發好第二步,肥瘦相間的豬肉切大塊洗好,加葱姜料酒煮半小時,撈出涼涼,切...
用料茉莉芽(木蘭芽)一些葱末一些蒜末一些醋一點鹽一點花椒油一些生抽一些涼拌茉莉芽(木蘭芽)的做法1茉莉芽用開水焯一下,放涼水裏泡一下。2放入葱蒜末,鹽,生抽,醋。3炸個花椒油4把花椒油倒入2裏,讓油炸一下,然後拌勻即可。...
因為夏天到了吃不下油膩的菜,所以就想着拌涼菜,也拌了幾次了,今天的感覺口感不錯~分享一下用料菠菜1小把木耳15朵豆芽適量花生適量蒜3瓣陳醋3勺鹽1小勺生抽2勺麻油少量熟芝麻少量菠菜豆芽木耳花生涼菜的做法將菠菜洗淨去...
芽菜是來四川才吃到的一種醃菜,西蘭花的功效自不必説,只説這兩樣菜加起來就是下飯能手。前幾日看豐子愷先生寫他父親食蟹,一隻蟹能吃三碗飯,以前的人吃菜做事都是節省的,到了現在。。。選擇多的話,不如從簡為妙。用料西蘭花...
放假了,關門一個星期,從店裏扛了箱豆芽菜回來,芽菜這東西不可久放,所以就想起拿去整包子,練練手,真不錯!順便記錄下包子皮滴做法這個也是在下廚房看到滴喜歡這個包子皮做法滴原因是因為簡單快速,出來滴包子也不賴,不過就是忘記...
想做更多好吃的給家人👪用料芽菜115克(一袋230克的芽菜用一半)麪粉550克酵母6克肉末480克糖4克芽菜包子的做法用温水把酵母粉和糖一起化開,忘記照相了🤣把化酵母粉的温水慢慢的倒入麪粉中,用筷子攪拌,然後用手揉。如果水不...
木蘭芽(也有叫木裏芽),野生灌木,長於向陽山坡,穀雨前後,樹枝上長滿紅黃相間的嫩筍芽,掰下後涼水下鍋煮熟、漂洗、浸泡三天左右,以不苦為度。本品切碎涼拌、炒肉、做餡、炒米飯其香味無比。它的藥理功效能清熱解毒,強筋壯骨,增進...
用料麪糰麪粉400克白糖10克酵母4克温水240克餡料豬肉300克小葱50克芽菜80克老抽1勺姜2-3片蒜2瓣芽菜豬肉包的做法按照清單準備材料,温水240g,麪粉400g。我這個配方是14個包子的量,1蒸格7個,2層蒸格。ps:按照我實際製作經...
包子一定要開籠就吃,尤其是肉餡的,滋滋流油,倍香!這款包子皮鬆軟,餡醬香,非常適合早上吃,讓你一天都好心情用料普通麪粉420克牛奶230克糖30克鹽4克酵母3.5克豬肉餡500克甜麪醬30克芽菜50克生抽10克蠔油5克香葱100克香油3克芽...
由於放工遲了來不及買菜,就從冰箱有什麼菜就拿來炒,其實下廚就隨心,對吧!用料西蘭花隨意小芽菜350克葱2根蒜頭2粒🅰調味料雞精粉適量茶匙鹽2克(最小號的湯匙)糖1克胡椒粉適量(可以不放)清炒小芽菜+西蘭花的做法準備材料葱切段...
從小到現在,一清明,老媽最愛做涼拌野菜,什麼馬齒筧,什麼苦麻兒,其中這個涼拌木蘭芽是最受歡迎,也是最簡單的。木蘭芽是欒樹的嫩芽,欒樹早春的嫩芽,又叫木欄芽或木欄菜。欒樹種子成熟後自然脱落,部分種子發芽後長成小欒樹,所以有...
用料綠豆芽幹木耳油鹽生抽薑末紅椒木耳炒豆芽的做法綠豆芽300克、幹木耳20克油2湯匙、鹽3克生抽1湯匙、蔬果粉1茶匙薑末、紅椒少許將豆芽去掉頭尾,洗淨備用木耳泡發,摘洗乾淨將木耳煮熟炒鍋倒油,放入薑末炒香放入豆芽、...
只是記錄一下,麪糰參考的麪點師耿彪的一次發酵,芽菜買的碎米的顆粒芽菜,快有記憶中的破酥包的肉餡味道了用料麪粉350克温水一杯約180克奶粉10克豬油5克酵母粉3g肉餡豬肉餡300g芽菜100克姜3片大葱半根小葱10根生抽,鹽,老抽,...
好吃健康版本哦!用料豬肉(肥瘦各一半)200杏鮑菇50大葱50麪粉300g水200g生薑10g芽菜(喜歡芽菜可以多加)50g耗油一勺鹽少許酵母3g白胡椒1g芽菜鮮肉包的做法先將肉攪碎,杏鮑菇切細小顆粒,大概綠豆黃豆那麼大,葱姜切細準備好。肉...
麻麻突然拿來了木蘭芽🌱然鵝在這之前我都沒聽説過哈哈就拿來和餡兒吧🤣結果……格外清香呢面裏面加了上次做驢打滾剩下的黃豆麪是炒熟的😝用料熟黃豆粉上次做驢打滾剩下的,不到80g吧麪粉適量,但是要比黃豆粉多,起碼2:1吧...
宜賓所特有的【芽菜大肉包】,大碑巷有一家賣的,好久不吃,還是有點想念了三!最近自己在家整了一回,皮薄、肉嫩、芽菜香,包子餡的油和芽菜的香、肉香會滲透到麪皮裏面,混合着麪粉的香甜味,簡直太好吃了!過癮過癮~~用料【包子皮】...
用料酵母3克麪粉500克糖60克牛奶300克雞蛋2個芽菜肉包子的做法麪粉雞蛋打在一起,牛奶或者奶粉都行,牛奶的話要搭配水,各佔一半的比例!!敲重點!!!!温度45°左右!!!很重要!!嘴巴可以喝,但是稍微有點熱,不能燙口!!將酵母倒入牛奶裏面攪拌化...
用料酵母克麪粉克鹽克木力芽蒜木力芽(野菜)包子的做法木力芽焯水切碎備用蒜一頭切碎備用面發好備用,也可以做餃子餡最重要的是,蒜,多放肉餡炒一下加點醬油,備用可以放點韭菜提味油鹽就是全部了包二次發酵蒸吃小貼士野菜多...
用料木耳20朵豆芽拌木耳的做法水發木耳洗淨,入鍋綽水,撈出沖涼,豆芽焯水至斷生,涼涼待用木耳混合豆芽,加小米辣葱段鹽生抽糖,攪拌均勻...
孩子想吃芽菜包,試着做。除了有點鹹,沒毛病。記錄配方,減了鹽,方便下次做。所給麪粉量,可以做16個包子皮。所給餡,可以做28個包子餡。用料肉餡肥肉150克瘦肉350克芽菜230克(一包)生薑2-3片大蒜1小瓣大葱小半根(約10克)豆瓣醬1.5...
一捧綠豆發出兩大海碗豆芽菜,週末做一頓噴香的素包。用料綠豆芽一捧鹽適量香油適量醬豆腐半塊+湯汁面適量雞蛋3個白菜葉適量綠豆芽菜包的做法綠豆加水悶4天,稍微發芽即可。白菜葉鋪底放包子蒸18分鐘再悶2分鐘,出鍋。豆菜...
用料香椿芽木耳紅辣椒美國辣椒仔鹽雞精春芽拌木耳的做法將木耳泡發洗淨,用手撕小塊紅辣椒切斜段,香椿芽洗淨去根鍋中燒開水將木耳焯透撈出,過涼,紅辣椒在油中略炒盛出,與木耳拌勻加鹽雞精美國辣椒仔少許醋和香油調味最後撒...
用料木耳多朵麪粉200克豬肉100克水適量小葱3根香油1勺生抽2勺酵母50克鹽適量蠔油1勺醬油1勺姜5片豆芽木耳豬肉~饞香包子的做法酵母發麪分成若干小面團團哈豬肉切塊用超級無敵絞肉機!重磅推薦!有鏈接!超級性價比高!裂牆推薦...
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