奶酥怎麼做好吃，奶酥家常做法

02-15 用料黃油70克低筋麪粉110克奶粉20克糖粉20克蛋黃液35克杏仁片適量蛋黃液適量💥奶酥小餅乾🍪的做法70克黃油進行室温軟化，軟化至按壓能出印如圖加入20克糖粉，用打蛋器打發將蛋黃液分3次加入黃油中，直至完全打發融合加入低...

無需揉麪的斑斕奶酥花環面包

12-29 不需要揉麪，但口感和顏值都非常過得去的一款麪包~斑斕和椰香的搭配，是夏日裏不可錯過的佳餚~強烈推薦大家試一試，具體操作看視頻哦~烘烤參考：烤箱中下層180度，20分鐘配方是視頻裏一個麪包的量。用料麪包體高筋麪粉125克牛...

沒有奶粉也可以做的奶酥

12-30 特別喜歡吃奶酥餡，但是又沒有奶粉，就自行研究了一番～～～沒有想到味道還是很不錯～～～獻給大家用料黃油100克細砂糖50克低筋麪粉120克全蛋1個沒有奶粉也可以做的奶酥的做法軟化黃油加入白砂糖，進行攪拌攪拌均勻後，加入半個雞蛋；攪拌...

蔓越莓幹奶酥

12-20 用料黃油100克蛋黃3個麪粉180克奶粉10克蔓越莓幹若干白糖20克蔓越莓幹奶酥的做法軟化好的黃油加糖打發，發白時加入蛋黃，繼續打發至順滑篩入麪粉和奶粉，拌勻蔓越莓幹切小塊加入麪糰裏拌勻揉成15克左右一個的圓球，表面刷蛋...

無油抹茶奶酥奶糖口感(偷懶版)

02-04 家裏奶酪用完了，而且自己不喜歡黃油味，又想吃抹茶奶酥，就搞了一個偷懶的版本不屬於以往做的蠟筆感，或者幹噎版，這版勝在快速簡單，口感偏奶糖，凍啃很好吃，抹茶味濃度還不錯不算淡用料純奶粉(無糖全脂我用的乃王)50克抹茶粉(五...

可可奶酥麪包（麪包機版）——愛和自由

03-19 愛和自由的方子一鍵式麪包。450g麪包。用料麪糰：麪包粉（高筋麪粉）：375克可可粉：23克即發乾酵母：4.5克細砂糖：56克鹽：4克蛋：38克水：220克黃油：38克餡料：奶酥葡萄餡（黃油60克，糖粉50克，鹽少許，蛋液20克，奶粉60克，酒漬葡萄乾100克）可可奶酥...

墨西哥奶酥麪包，食譜名人堂

01-21 用料240克牛奶10克油10克乾酵母粉40克糖280克高筋粉120克低筋粉1/4茶匙鹽奶酥內餡50克奶粉50克奶油，室温軟化1/8茶匙鹽墨西哥餡120克奶油，室温軟化100克糖2顆蛋120克低筋麪粉墨西哥奶酥麪包，食譜名人堂的做法1將牛奶、油...

無糖無油無澱粉的純蛋食譜【蛋奶酥】

01-21 上面是酥的，底部是嫩嫩的，營養滿滿，超適合寶寶吃。相當於是把溶豆做成一個巨大版的，使用了一個18連費南雪模，尺寸為27x24x2,9cm用料雞蛋（需要分離蛋清蛋黃）3個奶粉30g檸檬汁少量無糖無油無澱粉的純蛋食譜【蛋奶酥】的做法烤...

海苔肉鬆奶酥蛋卷

02-04 這個網紅蛋卷。之前就想做，但一直覺得好難，就拖着沒搞。過完年有時間了，就挑戰一下，鍋是關鍵，一定要不粘的。味道很正點，有時間有耐心的，值得做一下。用料無鹽黃油40g鹽1g飴糖（玉米糖漿）10g棉花糖180g奶粉35g海苔蛋卷24根海苔...

《無上美味》陽光奶酥

12-29 如初升的太陽一樣耀眼的陽光奶酥，芝士香氣濃郁，口感鬆軟用料雞蛋3個牛奶150ML鹹味黃油20克低筋麪粉20克帕瑪森乾酪30克鹽，黑胡椒粉，豆蔻粉適量勺《無上美味》陽光奶酥的做法黃油融化，加入麪粉炒成麪糊後分次加入牛奶，小火加...

抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日裏的一抹綠🌱

12-08 🧈奶味濃郁的奶酥餡，裏面的蔓越莓幹解膩又提味，酸酸甜甜。🍵綠油油的抹茶麪包體鬆軟又清香，果味與茶味交織在一起，是春天的味道沒錯了！‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一，配方可用於一個12連模具或者一個450克吐司模具。💗更...

聖誕樹奶酥

01-14 烘焙：175度，25分鐘左右，至表面金黃色用料低筋麪粉135克黃油70克糖粉40克雞蛋適量鹽4克純巴馬奶酪粉適量聖誕樹奶酥的做法將麪糰放在保鮮膜上，再蓋上一曾保鮮膜。然後然後用擀麪杖擀平成0.5CM厚度的的面片用聖誕小人模具按...

奶酥果醬甜披薩

01-17 乳酪的醇厚搭配果醬的香甜，加上杏仁奶酥的酥脆香濃，很特別的組合，好吃又簡單呢～用料(麪糰)麪糰材料：高筋麪粉200克細砂糖20克鹽2克酵母粉2克牛奶130克左右黃油20克表層材料：奶油奶酪150克果醬適量杏仁薄片適量奶酥粒：黃油40...

葡萄奶酥 🍇

03-05 用料黃油100克蛋黃3個低筋麪粉150克奶粉15克糖35克葡萄乾60克葡萄奶酥🍇的做法原材料集合啦黃油室温軟化喲加入砂糖打發至體積變大發白蓬鬆狀態蛋黃一個一個加入每次充分打發融合後再加另一個篩入低筋麪粉和奶粉翻拌...

簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾！好吃又簡單！

12-22 蔓越莓奶酥餅乾（此配方可做30個15克餅乾）用料黃油110克糖粉50克蛋黃60克低筋麪粉180克奶粉30克蔓越莓50克簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾！好吃又簡單！的做法首先準備好所需的材料黃油室温軟化後倒入糖粉用刮刀拌勻使用電動打蛋...

爆款奶酥新手小白款酥到掉渣渣，軟糯拉絲

01-30 最近超火的奶酥各種味道都好好吃啊關鍵是做起來簡單！用料黃油20克奶粉20克蛋卷10個棉花糖80克爆款奶酥新手小白款酥到掉渣渣，軟糯拉絲的做法不粘鍋中倒入黃油融化，小火融化棉花糖，快速倒入奶粉攪拌均勻抹茶：加抹茶粉巧克力...

手撕煉乳奶酥吐司

12-20 用料中種麪糰高筋麪粉187克水112克鮮酵母6克主麪糰高筋麪粉80克細砂糖16克鮮酵母2.5克全蛋27克煉乳40克水27克黃油22克鹽4克奶酥餡奶粉67克黃油67克糖粉42克牛奶34克裝飾材料杏仁片適量全蛋液適量手撕煉乳奶酥吐司的...

椰蓉奶酥卷卷包

03-24 抹上厚厚的椰蓉奶酥餡卷卷卷，再圍個大圈圈...湯種製作麪包更柔軟。一片片撕着吃，每一口都有濃濃的椰奶香。用料湯種高筋麪粉30克開水30克主麪糰高筋麪粉260克低筋麪粉70克湯種52克酵母4克鹽4克糖45克蛋液40克鮮奶155克...

奶酥月餅，風爐版

02-23 奶酥月餅，風爐版這個月餅和傳統的廣式月餅不一樣，它不用回油出爐就可以吃，外皮的口感是酥脆，像黃油曲奇🍪，真的很好吃😋我做了2倍的份量用料黃油50克糖粉40克全蛋液20克奶粉25克煉乳10克吉士粉4克低筋麪粉120克奶酥月餅，風...

咖啡一口酥（奧利奧奶酥餡）

02-09 咖啡控的可以試試，上頭啊，香！！！我是在一朋友圈見到一款小點心：摩卡啡酥，迷你一個，很是吸引我。於是就曾試着做是，用的是無糖黑咖啡很明顯，顏色不一樣。人家做的，應該是加了可可粉，烤好是古銅色餅皮的方子，還是用之前的方子小諾媽夏...

零失敗斑斕奶酥麪包

12-18 斑斕奶酥斑斕紅豆哈斯做過好幾次了，今天再分享一下製作過程～夏日清爽必備～記得點❤️用料高筋麪粉300g斑斕粉15g砂糖30g夏季用冰的純牛奶190g鹽4g鮮酵母9g黃油30g零失敗斑斕奶酥麪包的做法除黃油和鹽以外所有材料放入廚師...

鬆軟可口奶酥麪包（麪包機揉出手套膜）

12-12 一個下午的時間，可以聽音樂，看書，看電影，但我更喜歡發酵，用麪糰度量時間，治癒浮躁這個配方是個人總結的最近做麪包時候和麪的經驗，主要借鑑了中種法吐司和麪的方法。本配方總重量大概500g，可以做8個奶酥麪包家用烤箱分兩次出...

一個麪糰兩款麪包|奶酥花生醬&肉鬆麪包

12-30 配方可以做6個奶酥花生醬麪包和6個肉鬆麪包。我用的是兩個6連長方形模具，做出來的麪包小小一隻，可可愛愛，大小剛剛好。用料【麪糰】高筋麪粉380克奶粉12克細砂糖53克全蛋液45克牛奶72克水153克鹽4.8克鮮酵母12克黃油26克...

菠蘿奶酥麪包

12-08 用料中種麪糰材料鳥越純芯麪粉500克10000克鳥越紅蝶麪粉200克4000克砂糖50克1000克鮮酵母30克600克蛋黃70克1400克水330克6600克主麪糰材料鳥越純芯麪粉300克6000克砂糖200克4000克鹽10克200克粉末油脂100克2000克無...

蔓越莓奶酥條

01-24 自己做沒有添加劑，自己炸麪條油不會重複炸，乾淨！糖可以控制自己的範圍裏，做成後愉悦心情！還可以享受口福！用料蔓越莓90克雞蛋6個黃油120克泡打粉6克奶粉100克棉花糖380克中筋粉310克玉米粉130克蔓越莓奶酥條的做法準備好所...