屋頂怎麼做好吃
顧名思義,它是一個奶味特別濃的餅。奶味已經有牛奶加持了,餅嘛,我用的是手抓餅~你沒有看錯,就是那個經常出現的手抓餅,今天它又來了。以前做手抓餅一般都是鹹口居多,這次我把它和卡仕達醬搭在一起,甜口手抓餅也算是扳回一城...
前天沒事,收拾衣櫥裏的包包,竟然翻出一個U盤。放電腦上一看,竟然是2010年的一些美食作品,有些作品還沒有上載到博客裏,今天得空整理了一下,準備近期內逐步發出來。配方來自《孟老師的100道小蛋糕》,蛋糕的造型像個屋頂,撒上糖...
這款屋頂蛋糕,我是真不想做第二次。倒不是多麼難。而是做一次要準備的各種材料太多了。看看它長長的配料表就知道。又是巧克力蛋糕片,又是奶油霜,又是巧克力淋醬的。配料列出來有二十多樣。不過屋頂蛋糕看上去還是非常美...
"屋頂"是怎樣建成的---屋頂蛋糕,是看上去非常炫的一款蛋糕,和棋格蛋糕一樣,做法並不難,但需要那麼一點點耐心。每一次的切割是否均勻,粘合是否準確,都影響着最後成品的美觀。鍛鍊大夥兒手藝的時刻又到啦。當然,除了外觀,屋頂...
只需油的一道炒菜,為了漂亮用了點點澱粉勾欠!用料蠶豆300克火腿50克橄欖油1勺鮮到賽海鮮,香到掀屋頂的做法準備好食材熱鍋倒少許油先炒火腿片再下蠶豆仁翻炒變色加少許水澱粉勾欠!鮮丶香!火腿的香融入蠶豆的鮮,無需加任何佐...
用料粒克瓶塊我的屋頂菜園的做法苦瓜芹菜苗番茄...
份量:8人份用料巧克力蛋糕部分:雞蛋3個細砂糖70g低筋粉50g醇黑可可粉10g牛奶30g融化黃油10g糖水部分:冷開水75g細砂糖35g朗姆酒15g奶油霜部分:軟化黃油100g糖粉40g淡奶油60g朗姆酒10g檸檬汁10g蜂蜜15g巧克力淋面:巧克力115...
用來點綴什麼隨便囉!用料巧克力巧克力網格屋頂裝飾的做法巧克力切碎放裱花袋放熱水融化裱花袋擦乾,剪小口取了閨女的海洋球,包上保鮮膜,擠巧克力。可以更精緻圖案,我就“大開大闔”了!冰箱冷藏冷凍都行,結實就好轉取球,扯掉膜...
下午茶們還有蛋糕們用料耐心勇氣時間堅持屋裡的做法全部加起來造一個夢...
煎餅卷菜用料麪粉600克水兩大碗(不夠可加)卷菜可搭配:土豆絲京醬肉絲等比頂頂香煎餅好吃百倍的做法面里加鹽5克,倒水攪拌,倒水一定要慢,面可以先稠再稀,一點一點加,切記用直徑6釐米的勺子舀多半勺麪糊,上平底鍋,15秒可以翻面,烙...
媽媽説想吃蘋果派用料酥皮:中筋麪粉3杯冷藏黃油切丁2杯糖1湯匙鹽1茶匙冰水3/4杯+1湯匙蘋果內餡:糖3/4杯肉桂粉1茶匙生薑粉1/2茶匙香草精1茶匙鮮檸檬汁1個檸檬玉米澱粉3湯匙糖3湯匙黃油3湯匙蛋液(刷面)蘋果派(花邊頂和傳統...
這個糕點我們方言叫頂糕學名我就不知道了紅糖的量個人認為薄薄的均勻鋪一層最好,但是每個人力道不一樣,所以無法規定多少g,而且有的人喜歡吃紅糖多,所以這個看個人口味,但切記,不論口味重或者淺,都要是均勻的鋪上紅糖用料紅...
頂頂糕,是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的特色糕類小吃之一,也有人喜歡叫頂糕、蒸糕。現在各地都有相似的糕點,只是每個地方的叫法不一樣。小時候上學的路上總是能看的到挑着扁擔賣頂頂糕的師傅,當時只幾毛錢一個。現在...
今天要給大家介紹一款超級超級好吃的中式甜點,比米發糕要好吃太多了。我發貼一般好吃就説好吃,一般般就説一般般,比如自制QQ糖是不會有買的好吃,原因我在食譜下方寫了,這個頂糕我做的這個比例,個人感覺可比小時候外面賣的好...
此分量大約裱6個cupcake用料奶油奶酪80g黃油50g淡奶油60ml糖粉15g可可粉(可加)3g抹茶粉(可加)3g頂層的做法奶油奶酪、黃油隔水軟化後加糖粉,打至體積膨脹、顏色發白如要加可可粉、抹茶粉可以加人適當假如有...
頂頂頂頂用料淡淡地頂頂頂頂的做法得到...
轉載自“宇文珂珂”。做頂頂糕的祕訣,首先,蒸籠是要帶孔的那種,模子不能有底,或者底上有洞,這樣蒸汽才能潤濕乾粉,做出鬆軟的糕。但是模子沒底怎麼能承住糕呢,所以在蒸籠上要鋪一層紗布,這樣就不怕粉掉下去了哈。如果沒有模子...
用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克紅糖60克桂花少許頂頂糕鬆糕的做法將糯米粉和粘米粉,糖粉混合均勻,加入冷水攪勻。面會有小團團,用手輕輕碾散。蓋一層濕布靜止10-30分鐘,讓米粉吸收水分。將米粉過篩...
大寶不愛吃米米偏愛麪食喜歡吃麪包麪包房的麪包總覺得不放心(我媽總説我是事兒媽)所以自己做啦方子其實是甜吐司的配方但是因為是給寶寶吃的所以做成牛角形狀方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中種部分:高筋麪粉190克酵母3...
用料黃油克高筋麪粉克鹽克平頂的做法1小貼士最底層,上下185攝氏度,26分鐘,焦了,頂部上色尤其嚴重,記錄。...
用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米頂頂糕的做法水分步混合到固體中,然後用20目篩過篩一層粉一層糖一層粉高壓鍋蒸十分鐘...
温馨用料温馨小屋的做法寶貝寶貝小貼士懷舊~紀念~...
武漢街頭常見小吃~【蜜莉蒽説—弱弱的説一句,大家都説不夠蓬鬆,我做的也不蓬鬆,建議買得到的就買,買不到的試試加泡打粉什麼的改造下菜譜~~】【方子,步驟,圖片全部來自@茹比Jing_用料大米粉150g糯米粉50g白砂糖(糖粉)25g牛奶60m...
做了一個很小很小的用料豬肉克生抽勺鹽克料酒勺油克麪粉水灌頂餃的做法擀皮,三折翻過來放肉餡相鄰兩邊捏起來推褶翻過來點綴開鍋後,蒸8分鐘小貼士麪粉是用開水燙過的。...
用料糯米克糯米粉克紅糖葡萄乾頂頂香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例為1:4加混合過的粉的一半量的水過篩之後直接放模具裏,中間夾一層紅糖,或者葡萄乾...
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