梅乾菜雞腳怎麼做好吃，梅乾菜雞腳家常做法

05-19 用料梅乾菜手抓一把雞爪一斤姜幾片料酒兩大勺幹辣椒適量冰糖一小塊八角2個鹽適量菜籽油適量小米椒適量個大蒜適量瓣梅乾菜雞腳的做法前一個晚上用水泡好，裏面會有沙子！鍋裏倒好冷水，放洗乾淨的雞腳，幾片生薑，一大勺料酒，一...

01-26 不喜歡雞味又愛吃雞試試這個用料梅乾菜20克水200克生抽1勺鹽5克糖3克雞肉500克梅乾菜燉雞的做法1.把乾菜稍微洗一下2.熱鍋加一點點油，放入乾菜翻炒均勻，加點糖。3.放入切塊的熟雞肉，加純淨水過雞肉，煮開，加入生抽，鹽，再次煮...

酸梅豬腳

04-15 方子來自百度@漢豆腐酸梅豬腳，它的做法跟材料也是比較簡單的，就算不會做飯的人也能做。它的味道濃郁好吃，帶着一股酸梅的氣味，非常的開胃下飯，如果喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下。用料豬腳1只生薑適量香葉幾片八角2...

幹鍋雞腳

01-16 用料雞爪10只(大)青紅辣椒各4只料酒適量鹽適量蒜3大瓣姜2大片葱頭適量蠔油30克洋葱半個土豆2個花椒適量豆瓣辣椒一大勺幹鍋雞腳的做法雞腳冷水下鍋焯水撇去浮沫浮沫撇去然後倒適量料酒薑片葱少許鹽煮40分鐘土豆切條倒...

梅乾菜（雞肉）包子

07-10 健康、減脂的美食用料梅乾菜100克雞腿肉3個梅乾菜（雞肉）包子的做法梅乾菜一袋100克，頭天晚上先泡下。泡好的梅乾菜多洗幾遍，清洗乾淨。雞腿肉3個去骨切小丁，加適量的胡椒粉，花椒粉，老抽，少量的料酒，一點點鹽，玉米澱粉攪拌均勻後...

幹鍋雞腳筋

12-31 家裏倆娃都喜歡吃雞腳筋，這都成了每週必做菜。用料雞腳筋土豆個洋葱個竹筍大葱根生薑大蒜瓣幹辣椒個花椒粒粒香葉幹鍋雞腳筋的做法雞腳筋切開，焯水，清洗乾淨。鹽，料酒，薑末，辣椒粉醃製30分鐘以上。水燒開倒入醃好的雞腳筋，大...

菜粑梅乾菜

07-11 用料梅乾菜50克艾草50克芹菜葉50克粘米粉500克糯米粉500克鹽3克小蘇打1克豬油20克菜粑梅乾菜的做法水燒開，加入青菜葉，放入小蘇打，炒1分鐘，控水撈起，放入攪拌機攪拌成泥，倒入盆中備用，梅乾菜泡軟控幹水份，放入鍋內加油炒香，備...

梅乾菜燒雞腳

12-07 非常帶勁的一道菜，雞腳入口即化的感覺😋用料梅乾菜100克（乾貨重量雞腳一斤料酒1勺糖五克生抽1勺老抽3勺鹽3克雞精適量幹辣椒一把生薑6片大蒜籽3瓣八角1個梅乾菜燒雞腳的做法梅乾菜提前一天泡發，隔天用時洗乾淨裏面的沙子...

梅乾包菜

06-06 夏天需要清爽的菜農家包菜很好吃天然的🈚️土腥味兒搭配梅乾更是爽口用料包菜150克梅乾2個…白糖1小勺白醋1小勺鹽適量梅乾包菜的做法包菜撕成大片，加入那些調料，抓拌均勻冰箱冷藏2個小時口味更佳……小貼士所有的材料根...

八腳家的梅乾菜蒸肉

12-11 我的外公外婆都是紹興人，解放後因工作調動帶着我的舅舅姨媽們遷移到了舟山，並在那裏生下了我媽。因此，我媽在吃這件事上就沒有那麼濃的紹興色彩：她愛吃海鮮，排斥河鮮，也不喜歡黴千張黴毛豆等傳統紹興食物。唯有這道梅乾菜蒸...

超級乾飯的“梅乾菜雞胗”

10-25 用料正大雞胗500克梅乾菜100克食用油適量，炒肉食用量多一些青椒，剁椒1個，適量黑胡椒鹽適量克料酒1勺幹辣椒5個青花椒數粒葱1根糖適量姜適量蒜適量生抽適量老抽適量剁椒1勺香菜段（看自己喜好，我盆友酷愛香菜所以加了它）根熟...

梅乾菜鍋盔And梅乾菜包子

06-08 昨晚做的梅乾菜餡，今天下班回家做了二種主食用料麪粉300克水180克鹽3克梅乾菜鍋盔And梅乾菜包子的做法主鍋加入水，加熱到37℃，放入麪粉，鹽……揉麪2分鐘後，取出放容器，蓋上保鮮膜，讓麪糰醒個半小時……半小時裏面，可以再按芯...

豬腳菜乾湯

04-30 自己記錄的湯，並不詳細，藥材類全是菜市場老闆配的用料豬蹄半隻菜乾一把蜜棗1個南杏北杏30克醃鴨腎2只無花果乾4個薑片2片豬腳菜乾湯的做法菜乾提前泡，如果沒時間提前泡，直接開水煮後再清洗，醃鴨腎提前泡十幾分鍾，較容易出味...

梅乾菜肉

05-08 家裏的大朋友，小朋友很愛吃梅乾菜肉🏠基本隔三岔五地要求我做這道下飯神器，簡單又容易上手！用料五花肉500克鹽適量克梅乾菜150克白糖20克醬油2勺梅乾菜肉的做法五花肉洗乾淨瀝乾水分，熱鍋放入五花肉煎至金黃，放入白糖。期...

梅乾菜煎餅，梅乾菜餅鹹菜餅

12-13 超愛吃梅乾菜餅，這次的比較成功梅乾菜比較吸油，肉一定要很肥很肥，不然吃起來乾巴巴的真的不好吃噠用料麪粉克梅乾菜克生抽勺鹽克葱根肉克酵母5克梅乾菜煎餅，梅乾菜餅鹹菜餅的做法梅乾菜提前一晚泡好酵母温水溶化酵母水，面...

梅菜煲豬腳

02-27 某天我説吃豬腳，老媽説拿來煲梅菜，所以有了它。用料梅乾菜半包豬蹄1只醬油些許梅菜煲豬腳的做法將豬蹄洗淨灼水後過水上鍋。。。在豬腳灼水的過程中，洗淨梅菜乾，切碎，備用豬腳煮開後放梅菜下去，蓋上鍋蓋，燜5分鐘。然後調至中...

話梅雞腳姜

01-21 冬日裏的最佳美食！集美容，驅寒，解饞三效於一身！用料雞爪2斤九制話梅5-6顆百世可樂1瓶（1升裝）生薑1塊生抽適量老抽適量鹽少許話梅雞腳姜的做法為雞爪剪指甲，然後用清水泡一會兒～（額娘還扔了幾片橘子皮，説是去腥🤣）開水裏加一把花...

梅乾菜雞爪

02-08 用料雞爪只梅乾菜小米椒料酒生薑糖小米椒鹽老抽八角桂皮梅乾菜雞爪的做法把雞爪洗淨，把指甲去掉，一分為二。鍋中放水，雞爪，生薑，料酒燒開煮兩分鐘。把煮好的雞爪沖洗乾淨。鍋中放少許油，加入兩勺白糖，開小火慢慢熬到金黃色起...

梅乾菜雞腿

10-23 用料梅乾菜5克雞腿1大隻雞蛋1個八角4個桂皮1小塊蘭花香乾3串姜3片醬油很多醋2勺料酒或啤酒半罐牛肉50克糖一大勺鹽一小勺蠔油一大勺水適量梅乾菜雞腿的做法雞腿牛肉切小塊焯水順便可以把雞蛋也放進去蘭花香乾我的是硬...

梅乾菜餅梅乾菜肉包

08-25 在醃菜中，梅乾菜營養價值較高，其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘，可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲，治聲音不出。食用功效1、解毒消腫：梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒，可以搞高人體組織細胞的抗感染性...

梅乾菜蝦

05-08 用料梅乾菜20克生抽1勺糖3勺姜2片小米蝦280克醋3勺蒜2瓣葱少許八角半個梅乾菜蝦的做法我用的是小米蝦，為了吃起來方便就把須剪掉了，瀝水待用。梅乾菜用水泡15分鐘，瀝乾水份。少許油，放入蒜和八角煸炒出香味，再放入泡乾淨的...

魔法高壓鍋～～梅乾菜蒸豬腳

07-04 湖南人愛吃蒸菜，尤愛梅乾菜蒸的葷菜，其實我們喊酸菜，酸菜蒸肉最多，曬了蒸蒸了曬，烏黑髮亮的酸菜最好吃。今天用魔法壓力鍋做一道蒸豬腳，軟糯滑口，回味無窮！用料豬蹄半隻，肉攤上新鮮帶肉的那種，比超市冰鮮的味道好一點。料酒3勺...

話梅豬腳

01-25 用料豬蹄1只話梅10顆冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽若干番茄醬2勺話梅豬腳的做法豬腳洗淨入鍋，水沒過豬腳，焯水後再洗淨，再入水煮10分鐘豬腳撈出晾乾，水保留備用紅糖入鍋，小火燒化豬腳入鍋翻炒豬腳炒出糖色煮豬腳...

梅乾菜

05-12 【材料】小青菜鹽【製作方法】(微波爐版)1⃣️小青菜洗淨切成絲2⃣️加鹽醃製半小時，出水。3⃣️擠幹水，放入碗中，微波爐高火加熱，每加熱2－3分鐘左右，拌勻一下。大約4次左右。(也可以用烤箱烤，烤到半乾的時候再用微波爐加熱，大約2次...

梅乾菜餅

05-05 今天的“梅乾菜餅”，可以説滿足了我對於肉餅的一切幻想。梅乾菜餅——是不是聽名字就想吞口水了？對於不吃肥肉的人來説，絕對能讓你欣然接受。肥肉中油脂滲出，只剩綿柔軟爛的口感，入口即化，而梅乾菜又被油水滋潤得更美味。把...