超級下飯的茄子怎麼做好吃，超級下飯的茄子家常做法

01-28 每一種蔬菜都該有它最優秀一面…emm後面該説些啥…詞窮了，廢話不多説，造起來……用料茄子1大個蒜1整個線椒1個（根據喜辣程度）小米椒1個（根據喜辣程度）生抽1勺蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺超級下飯的茄子🍆的做法切成條狀，放一勺鹽，...

蛋黃茄子￨超級下飯

05-26 我對帶鹹蛋黃的菜是非常喜歡的，那種沙沙的口感讓我欲罷不能。這次又發現了這道蛋黃茄子，做出來的茄子非常軟糯，包裹着滿滿的鹹蛋黃，鹹香可口。輕輕鬆鬆秒光一盤！做完最後悔的就是隻做了一個茄子，根本不夠吃。今天就讓我來教...

超級下飯鰻魚炒茄子

03-03 用料茄子4個鰻魚乾半乾一小把切絲料酒1勺生抽1勺小米椒4個生薑3片切絲耗油1勺雞精小半勺超級下飯鰻魚炒茄子的做法把茄子切片，放點鹽醃會，會捏出很多水，捏完如圖，這樣就不要用很多油炒鰻魚乾和配料切好下油鍋炒姜葱小米椒...

超級下飯紅燒茄子煲

01-21 今日推薦一款米飯殺手菜~紅燒茄子煲！特別是帶飯的上班族，熱乎乎的白米飯，配上一煲香噴噴的紅燒茄子，那真是誰都無法抗拒、三碗不過崗的美食佳餚。用料茄子500克葱一段蒜6瓣小米辣3顆丸莊黑豆醬油1勺胡姬花古法小榨花生油1...

肉沫茄子-超級下飯

12-27 我沒胃口的時候，老公做的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料青茄子1個肉末適量葱、姜、蒜適量生粉適量白糖、香醋適量鹽適量肉沫茄子-超級下飯的做法茄子切條狀，不用切太小。中火蒸8分鐘。蒸的間隙切薑末蒜末。調料汁。晾涼...

魚香茄子，超級下飯！

03-02 魚香茄子，太下飯了，吃一週都吃不膩！用料茄子1-2個肉沫100克小葱1根蒜4瓣辣椒少量生抽2勺醋1勺耗油1勺蒸魚豉油半勺白糖10克澱粉1勺老抽半勺清水10勺豆瓣醬1勺魚香茄子，超級下飯！的做法茄子洗淨切成長條，用鹽水浸泡半小時（減...

超級下飯椒麻茄子🍆

12-29 夏季美食必吃茄子🍆這樣做超級下飯用料茄子（切長條，看下圖）1⃣️根，約200g紅花椒2g大蒜隨意辣椒麪5g生抽12g蠔油10g醋5g白糖5g蒜苗（切段）一根二荊條（切段或絲）2根小米辣（切段）2根食用油50克超級下飯椒麻茄子🍆的做法將50g油、辣椒...

超級超級下飯的茄子豆角

12-08 天氣熱了，沒胃口吃飯，試試這個菜，保準吃一大碗飯用料茄子3-5個豇豆1把小米椒適量蒜5瓣超級超級下飯的茄子豆角的做法茄子改刀切小細長條長豇豆也切小段調汁：3勺生抽，老抽是生抽1/4，蠔油和老抽差不多，半勺鹽，2勺糖，半勺澱粉，半碗...

超級下飯的“蒜茄子”

02-03 兒時的記憶一直銘記在心裏❤，小時候爸爸媽媽每年都要做好幾罈子蒜茄子留到冬天吃。😊小時候的我常常跑去撈一個就着大饅頭吃真香啊！😘哈哈😊童年的回憶又讓我回到了小時候…😜用料茄子6個青椒1個紅椒半個香菜100克蒜6瓣...

超級下飯肉末茄子煲

01-14 雖然近日疫情有所控制，但我們已習慣宅在家裏看庫存做吃的，越是這個時候越要堅挺，堅持到最後勝利的到來，能減少出門就少出門啦冰箱裏有瘦肉末，有茄子......馬上靈光乍見，做肉末茄子煲呀，保證幹掉2碗飯😄説做就做。用料長茄子2...

肉沫茄子(超級好下飯)

11-09 用料茄子4個豬肉1－2兩澱粉2勺鹽少許白糖少許生抽2勺老抽2勺葱薑蒜若干小米椒4個豆瓣醬1勺肉沫茄子(超級好下飯)的做法1.將茄子切細條，放入水中，加入1勺鹽，放置10分鐘2.豬肉剁碎，放入碗中，加入一勺澱粉，生抽，料酒，攪拌，醃製10分...

開胃超級下飯的茄子

12-12 用料茄子2個澱粉適量生抽兩勺老抽半勺蒜三瓣白糖一勺🥄陳醋一勺葱花適量開胃超級下飯的茄子的做法茄子切成條放入鹽水中浸泡十分鐘。這樣不容易吸油，也是為了防止氧化。切好葱花，蒜末醃茄子的過程中我們調料汁，兩勺生抽，...

紅燒茄子（超級下飯）

11-29 自己喜歡吃紅燒茄子，小時候媽媽做的紅燒茄子都能多吃一碗飯！長大了以後這道菜一定要學會！用料番茄醬兩到三勺（家裏吃飯用的勺子）糖兩勺（根據個人口味放，喜歡甜一點就多放一點）老抽一勺生抽兩勺醋兩勺半澱粉兩勺蒜末若干（分兩份...

肉釀茄子（超級下飯）

04-06 絕對下飯神菜，兒子（5歲）一碗米飯（大碗）🍚配一盤肉釀茄子，光盤不用催，分分鐘的事。孩子吃不夠，説明要長肉。🤪用料茄子1個豬肉或肉餡200克葱薑蒜少量生抽5勺鹽4克澱粉少量胡椒粉少量肉釀茄子（超級下飯）的做法準備肉餡（或豬肉剁餡），...

超級下飯的燒茄子🍆

09-28 原圖拍攝，無濾鏡無美顏！唯一的缺點就是太費米飯了用料茄子一斤肉絲適量大蒜一頭薑片兩片幹辣椒/小米辣看你能不能吃辣郫縣豆瓣醬1勺鹽適量糖（我用的冰糖）適量生抽適量提鮮老抽一點上色菜籽油稍微多一點醋小半勺超級下飯的...

超級下飯的辣醬茄子

08-28 也算很家常的一道菜了，適合夏天沒胃口下飯，非常下飯！用料茄子5根切塊玉米油20克麻辣豆瓣醬10克生抽5克老抽5克料酒10克葱薑蒜適量糖適量撒一點超級下飯的辣醬茄子的做法葱薑蒜，豆瓣醬和油一起入主鍋烹飪裏面選擇煸炒模式，...

手撕茄子🍆（超級下飯）

02-17 從小到大最愛吃茄子，這道菜又增加了我對茄子的喜愛，又不小心多吃了一碗飯😭用料茄子一根生抽一勺醋兩勺糖一勺蒜少許杭椒少許紅辣椒少許手撕茄子🍆（超級下飯）的做法茄子切段上鍋蒸15分鐘（我這個就蒸時間長了些，大家可以蒸15...

超級下飯的肉末茄子

02-07 豆瓣醬版肉末茄子。同樣的食材，不同的配料，就有不一樣口味哦～這道菜的配色是同色系。茄子和肉末都因生抽調味的融合而渾然一體，雖然丟失了各自原有的顏色，卻別有一番風味。用料茄子2個肉末200克調料🧂生抽2勺蒜3瓣鹽少量耗...

超級下飯茄子煲拌麪

06-25 用料茄子3個豆瓣醬1勺老抽1勺蒜2瓣鹽1克姜2片掛麪半把超級下飯茄子煲拌麪的做法把麪條煮熟，備用茄子洗淨切斷，放鍋裏炸，炸好的茄子搶鍋放尖椒，出鍋放黃瓜絲，香菜末。尖椒絲，擺盤就好了，很美味的茄子煲拌麪就做好了，...

香蒸茄子（超級下飯）

01-14 冰箱就剩一個茄子，一塊豆腐了……再簡單的食材也要有它的最優秀的一面。這道簡單又不平凡的蒸茄子🍆，真的好吃的不要不要，保證家人吃後大讚！用料茄子1個蒜5瓣小米椒4個葱2根生抽1勺蠔油1勺糖適量油適量香蒸茄子（超級下飯）的...

肉末茄子（超級下飯）

06-07 不需要油炸的茄子，好吃不膩超級下飯，搭配米飯絕啦！用料細茄子2根生抽2勺料酒1勺泡椒2個糖4勺清水5勺澱粉1勺葱薑蒜末3克鹽2小勺肉末20克郫縣豆瓣醬1小勺陳醋3勺肉末茄子（超級下飯）的做法茄子洗淨切塊，加入2小勺食鹽殺出水分...

紅燒茄子yyds超級下飯

02-19 喜歡吃茄子的，這個菜，能讓你吃一人茄子！！！！用料茄子1個青椒1個蒜多多多點瓣西紅柿1個半澱粉3-5勺耗油鹽味精生抽白糖紅燒茄子yyds超級下飯的做法備菜::茄子切塊加澱粉混勻蒜切碎青椒切絲西紅柿切丁起過燒油。又比平常炒菜多...

超級下飯的肉沫茄子

06-14 媳婦愛吃蓋澆飯愛吃肉，所以做了這道菜。用料瘦肉200克茄子2個大蒜10瓣小葱1根小米椒2個豆瓣醬2勺蠔油1勺醬油2勺醋1勺白糖1勺澱粉半勺食用油若干超級下飯的肉沫茄子的做法準備好葱花蒜末辣椒段茄子切條接下來調汁2勺醬...

超級下飯！津味燒茄子

05-03 男朋友是天津人他總説要做天津媳婦兒一定要學會天津菜哈哈哈作為西北人屈就一下他做了這道甜口的燒茄子天津菜的靈魂就是【利民甜麪醬】（第一次寫菜譜請多指教用料茄子按需豬肉按需利民甜麪醬適量生粉少量料酒適量蒜末...

超級超級簡單！超級超級下飯的肉末茄子！！

05-23 下飯階的神榜！！！！和麻婆豆腐並列第一！這就是超級好吃的肉末茄子！麻婆豆腐👉喜歡記得關注收藏！時間：20分鐘難度：⭐️人份：3～4用料醬汁：生抽3勺清水20克郫縣豆瓣醬（我不是賣廣告的！）2勺（用你們家的勺子🥄也可以！）水澱粉：清水40克玉米澱粉4克...